Tim Ur/Getty Laura Holliday
Grožđe je najvrijednija voćna kultura u SAD-u, s preko 6,05 milijuna tona od njih proizvedenih diljem zemlje 2021. Lako je vidjeti zašto; Od sveg voća koje postoji, grožđe je jedno od najsvestranijih. Uz njihovu očitu upotrebu u vinu, sokovima i suhom voću, možete ih jesti čiste u hrpama, odlučite se za ukusne hibride šećerna vuna vrste iz vaše lokalne trgovine ili ih upotrijebite kao posudu za umakanje u fontane čokoladnog fonduea. Ako baš i niste ljubitelj slatkog, također možete isprobati recept za kiseljenje grožđa za stvaranje suptilnijeg slatkog i pikantnog okusa u kojem se može uživati uz slano meso i na sendvičima kao zamjena za obične kisele krastavce.
Sada korisnici TikToka još više 'povećavaju' uloge pronalazeći potpuno novi način uživanja u svom omiljenom voću. Tisuće videozapisa diljem platforme prikazuju ljude koji isprobavaju trend kandiranog grožđa, koji uključuje zamrzavanje grožđa prije umakanja u otopljene ili zdrobljene Jolly Ranchers, Lifesavers, Nerds i druge slatkiše.
Što uključuje trend?
TikTok
Jedan od najnovijih prehrambenih trendova na TikToku, koji izgleda postoji od 2021., dolazi u različitim oblicima. Neki ljudi odlučuju napraviti slađe kandirano grožđe, dok drugi biraju kiselkaste okuse, poput ovih lubenica kandirano grožđe . Ovaj TikTok video prikazuje jednog korisnika koji isprobava prilično standardnu varijantu trenda. Oni operu i zatim osuše (vjerojatno prethodno zamrznuto) grožđe prije nego što ga dodaju na štapiće, dok istovremeno tope Jolly Ranchere u mikrovalnoj pećnici. Zatim, korisnik umoči svaki štapić grožđa u šarenu smjesu kako bi napravio slatkiš u stilu lizalice, koji se zatim može ohladiti ili zamrznuti za dodatnu hrskavost.
Ljudi u odjeljku s komentarima podijelili su vlastite prijedloge o tome kako podići trend na nižu razinu — većina njih uključivala je dodavanje još jednog zdrobljenog slatkiša na vrh. 'Pospite štrebere po njima odmah nakon umakanja... instant raj', komentirao je jedan korisnik. Druga je osoba predložila: 'Pokušaj ih također uvaljati u zgnječene jolly rančere', dok je netko drugi predložio da ih obložiš tajine . Drugi komentatori primijetili su sličnosti između kandiranog grožđa i tanghulu , tradicionalna kineska ulična hrana koja se priprema prelivanjem plodova gloga u stvrdnuti šećerni sirup. To je još jedan podsjetnik da je sve što vidite na internetu možda već učinjeno, ali barem će cijela nova generacija ljudi iskusiti slatki okus kandiranog voća.
