Bolest srca predstavlja značajan rizik za mnoge Amerikance—u stvari, jedna osoba u Sjedinjenim Državama umre svakih 36 sekundi od kardiovaskularnih bolesti, prema Centru za kontrolu bolesti (CDC). Ali ponekad se vaše zdravlje srca može činiti pomalo nepoznatim, pogotovo ako ne posjećujete redovito svog liječnika (tako malo nas je to učinilo 2020 ). Dobra vijest je da postoji nekoliko jednostavnih načina da poduprete svoje srce, čak i ako se osjećate kao da ne znate odakle početi. A Američka udruga za srce upravo je dodala još jednu na popis.
Već smo znali da usredotočivanje biljne hrane u vašu prehranu ima mnogo prednosti, npr pomaže vam u upravljanju dijabetesom i povećanje količine antioksidansa, vlakana i vitamina konzumirate svaki dan. Sada postoji više dokaza da prehrana bazirana na biljnoj prehrani čini razliku kada je u pitanju zdravlje vašeg srca.
Kako možete brinuti o zdravlju svog srca u toplinskom valu, prema kardiolozima
Nova studija u Časopis Američkog udruženja za srce otkrili da prehrana usmjerena na biljke u mladoj i srednjoj odrasloj dobi—to jest između 18 i 30 godina—rezultira nižim rizikom od kardiovaskularnih bolesti tijekom vremena. (Za ljude koji nisu baš spremni zaroniti s glavom u potpuno vegansku prehranu, ovo je prilično dobra vijest, budući da prehrana usmjerena na biljke ne izbacuje nužno svo meso ili životinjske proizvode.) Od gotovo 5000 sudionika studije, samo 289 razvilo kardiovaskularnu bolest , a oni koji su poboljšali svoju prehranu jedući manje životinjskih proizvoda u dobi između 25 i 50 godina imali su 61% manju vjerojatnost da će razviti srčanu bolest.
Druga studija u istom časopisu također je otkrila da biljna prehrana smanjuje rizik od srčanih bolesti kod žena u postmenopauzi. Žene koje su sudjelovale u istraživanju slijedio 'portfolio dijetu,' koji se fokusira na snižavanje 'lošeg' kolesterola (aka lipoprotein niske gustoće, ili LDL, kolesterol) uključivanjem puno biljnih proteina, topivih vlakana poput TK i TK i biljnih sterola. Oni koji su pomno slijedili portfolio dijetu vidjeli su 11% smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, a imali su 17% manju vjerojatnost da će razviti zatajenje srca.
Ako osjetite da želite prijeći na biljnu prehranu kako biste okusili te privlačne zdravstvene prednosti, pokušajte započeti s ovaj fleksitarijanski plan obroka za početnike . Plan uključuje uglavnom vegetarijanska jela, pa čak i neke opcije za pripremu obroka. Također možete isprobati ove fleksibilne večere koje vam daju poticaj proteina na kraju dana, ili ovo fleksitarni plan koji je savršen za obitelji . A ako ikada odlučite isprobati vegansku prehranu, ne brinite – imamo mnogo ideja za recepte za vas.
