Dobro, dakle, znate da ako želite postići pravo iskustvo s ribom i čipsom, morate dodati ocat , ali niste sigurni odakle početi. Napokon, samo u vašoj lokalnoj trgovini možete dobiti toliko vrsta - bijeli ocat , jabučni ocat, rižin ocat, balzamični ocat i nebrojeni drugi. Ne brinite - ne trebate imati smočnicu punu različitih opcija octa da biste postigli potpuno iskustvo. Za dobru ribu i čips potrebna vam je samo jedna vrsta: sladni ocat.
halloumi trgovac sirom joe's
Prema Blog French Fries Machine , sladni ocat je klasični dodatak ribi i čipsu u Velikoj Britaniji, Irskoj, Kanadi, Australiji, a kod kuće u SAD-u Kanađani će ga ponekad zamijeniti za bijeli ocat, ali za klasični britanski okus ribe i čipsa bolji ste od lijepljenja slada. Sladni ocat dobiva se topljenjem ječma, a iako postoji nekoliko različitih varijacija, vrsta poznata kao tamni sladni ocat ili smeđi sladov ocat najpopularnija je na ribi i čipsu.
Koji sladni ocat biste trebali kupiti?
Jedan sladni ocat nalazi se na prvom ili drugom mjestu na više prodajnih mjesta, a ne, to nije neki mali, zanatski ocat koji će vas koštati čitavo bogatstvo. Padajući stidljivo prvog mjesta na Amazonova lista bestselera i zauzimanje prvog mjesta na specijaliziranim web mjestima kao što su Najbolji savjeti za recenzije i GistGear je Heinz sladni ocat. Nadamo se da ga imaju u vašem supermarketu, ali ako nemaju, web stranica Heinz ima lokator distributera . Odatle možete umiješati ocat u tijesto, a zatim ga nakapati na vrh ribe i / ili čipsa.
tajni izbornik jersey mikesa
Osim toga, sladni ocat dobar je ne samo za ribu i čips. Kao MasterClass objašnjava, sladni ocat je također izvrstan za kiseljenje povrća, zalijevanje bilo koje masne ribe (pohano i sljubljeno s krumpirićima ili na neki drugi način), za izradu javorovih glazura od burbona za roštilj ili za preljev salata. Ako želite biti malo ljepši od masne pržene ribe, također možete koristiti sladni ocat da napravite gadne aiole.
