Bilo da pokušavate izbjeći česte odlaske u trgovinu ili želite pripremiti nešto brzo i zdravo, konzervirano povrće može biti super svestrana namirnica za smočnicu. Međutim, ponekad ih njihova tekstura može učiniti manje privlačnima od njihovih svježih pandana – ali i ne mora.
popust zaposlenika trgovca joeaSvježe vs. Konzervirano vs. Smrznuto: Što je bolje?
Tik Tok senzacija Tabitha Brown poznata je po tome što priprema ukusna veganska jela jednako poželjna poput mesa (pritom pripovijedajući svojim nevjerojatno opuštajućim glasom). Nedavno je objavila video obroka koji priprema kada joj je mala motivacija za kuhanje i nema vremena za kupovinu. Kao i mnogi od nas, ona govori o tome kako je ponekad sve za što imate vremena ili energije nešto što je već u vašoj smočnici.
U videu ona čini da konzervirani šampinjoni, garbanzo grah i srce palme od sivih postanu ukusni jednostavnim trikom: peče ih. Jednostavno ih dobro isperite, pospite nekim od svojih omiljenih začina i stavite u pećnicu na 475ºF na 20 minuta kako biste ih pretvorili u hrskavo pečene užitke. Kombinirala je svoje pečeno povrće s rižom, zelenom salatom, rajčicom, avokadom i dresingom kako bi ga napravila dobro zaokruženim, hranjivim veganskim obrokom koji bi svakoga ostavio osjećaj sitosti i zadovoljstva.
zamjena za sherry ocatKako učiniti da smrznuto povrće bude jednako dobrog okusa kao svježe
Getty Images/ Basic Photography
Konzervirano povrće super je pristupačno i može dugo trajati dvije do pet godina u vašoj smočnici . Da ne spominjem, oni stvarno mogu biti hranjiva (sve dok pazite na dodani natrij). Da biste ih malo zainteresirali, slijedite Brownovo vodstvo i ispecite ih. To im omogućuje da prevaziđu svoju kašastu teksturu iz procesa konzerviranja i razviju lijepu hrskavu vanjštinu s nježnim, aromatičnim središtem. Za dodatnu inspiraciju pogledajte još naših omiljenih večera s konzerviranim povrćem.
