Istina o ponovnom uzgoju ostataka povrća

Kalkulator Sastojaka

uzgajanje salate

Bilo da ne možete doći do trgovine, želite li uštipnuti novčiće ili želite samo uživati ​​u procesu uzgoja vlastitih proizvoda, zašto ne biste prenamijenili povrće i začinsko bilje koje možete naći u kuhinji, potičući ponovni rast kroz ostatke koje biste željeli inače baciti?

Na primjer, zeleni luk i ostalo povrće, poput salata romaine , bok choy, kupus, poriluk i povrće od mrkve, poznati su po svojoj moći regeneracije - samo dodajte u posudu s vodom i gledajte kako oživljavaju. Bilje, uključujući cilantro, bosiljak ili metvicu, također oživljava u vodi, iako ih je potrebno posaditi u tlo nakon što im se razviju korijeni; ostali favoriti, poput krumpira i čak dugotrajnijeg (ali egzotičnijeg) ananasa, mogu se izravno saditi u tlo.

Naravno, uvijek postoji mogućnost sadnje sjemena koje se nalazi unutar vašeg voća i povrća - agrumi, ljuta paprika, crvena (ne zelena) paprika, dinja, rajčica i tikvica, između ostalog (putem Carica prljavštine ). No, postoji puno povrća koje se može regenerirati samo iz ostataka, a sjeme nije potrebno.

sastojci mcdonaldovih pilećih grumenova

Povrće možete uspješno ubrati iz ostataka

repa, mrkva i pastrnjak koji rastu u vodi

Prema Hrana52 , neko povrće možete ponovno uzgajati sa samo 'tjedan dana vode i sunca': Žarulje komorača mogu se staviti u jedan centimetar vode kako bi niknule nove listove, dok se osnova celera može staviti u plitku vodu i kasnije unijeti u tlo. Češnjak krastavci (vinjak zeleni koji izgledaju poput vlasca) mogu se razviti iz jednog zasađenog češnja češnjaka, a stabljike limunske trave mogu uzgojiti korijenje u vodi za sadnju za samo dva do tri tjedna.

U međuvremenu, Carica prljavštine dodaje da i drugo bilje može obnoviti korijenje u zatvorenom prostoru, poput matičnjaka, origana, peršina, kadulje i majčine dušice, dok će korijensko povrće (mislite da je cikla, pastrnjak, rotkvica, rutabaga i repa) i lukovice poput luka i ljutike, niknuti jestivo lišće . Cijele biljke mogu rasti iz slatkog krumpira, manioke i jamom koji su nikli u očima.

Čak će se i stabljike gljiva (uz malo sreće) ponoviti kad se zaglave u zemlju, a korijeni đumbira mogu pokrenuti pune biljke nakon nekoliko mjeseci - ili, ako ih imate nekoliko godine , pokušajte uzgojiti drvo avokada sadnjom jedne jame (putem BuzzFeed ).

ima li buba u maslacu od kikirikija

Da biste izvukli maksimum iz svojih novih rasta, Carica prljavštine preporučuje odabir organskih sorti ako je moguće i imajući na umu najbolje uvjete za uzgoj. Hej, čak i ako postupak ne ide baš onako kako je planirano, niste žrtvovali ništa osim malo vremena i nekoliko ostataka koji su ionako bili namijenjeni hrpi smeća ili komposta!

Kalkulator Kalorije