Neka hrana bogata antioksidansima može smanjiti rizik od demencije, prema novoj studiji

Nemojte pušiti . Hodati tri puta tjedno. Jedite manje rafinirani ugljikohidrati i više dijetalna vlakna . Postići sedam do devet sati sna . Zadrzi svoje mozak angažiran . Boravak društveno povezani . Sve veći broj znanstvenih dokaza podupire da male životne navike mogu učiniti velik razlika u našem ukupnom riziku od razvoja kognitivnog pada koji je dovoljno ozbiljan da utječe na svakodnevni život, poznat i kao demencija.

Recept na slici: Ljubičasta voćna salata

Pravi, genetika igra ulogu , ali sve ove male navike mogu pomaknuti iglu, a svakako ne može škoditi ako težite za životnim stilom koji je zdraviji za mozak. Ovo je posebno dirljivo ako se uzme u obzir da 1 od 9 odraslih Amerikanaca starijih od 65 godina trenutno ima Alzheimerovu bolest (jedan od glavnih uzroka demencije). A do 2050. očekuje se da će se stope Amerikanaca koji žive s tim stanjem više nego udvostručiti, navodi The Udruga za Alzheimerovu bolest .

Ovaj tjedan učimo više o još jednom faktoru hrane koji bi mogao prirodno smanjiti rizik. Dodavanje na ranija istraživanja koja sugerira da bi konzumacija velikog izbora voća, povrća i druge biljne hrane mogla biti blagodat za vaš mozak, nova studija objavljena 2. svibnja u Neurologija javlja da ljudi koji konzumiraju više antioksidansa—i stoga imaju višu razinu antioksidansa u krvi—mogu imati manju vjerojatnost da će tijekom života razviti demenciju .

Što je ova studija o zdravlju mozga otkrila

Istraživači su istražili podatke 7283 sudionika iz trećeg Nacionalna anketa o ispitivanju zdravlja i prehrane (NHANES 1988.-1994.), svi su na početku studije imali najmanje 45 godina i nisu imali demenciju. Svaka je osoba imala fizički pregled, krvni test za razinu antioksidansa i intervju na početku razdoblja istraživanja. Znanstvenici su potom u prosjeku 16 godina promatrali njihova medicinska izvješća kao dio NHANES-a kako bi utvrdili tko je razvio demenciju, uključujući Alzheimerovu bolest i druge oblike stanja.

Nakon analize podataka o antioksidansima u krvi sudionika koji su – i nisu – primili dijagnozu demencije, nije bilo jasne veze između rizika od demencije i razina likopena, alfa karotena, beta karotena ili vitamina A, C ili E. Međutim, ovi pokazalo se da specifični antioksidansi smanjuju rizik:

Visoke količine luteina i zeaksantina, koji se nalaze u tamnozelenom povrću, uključujući brokulu, kelj, grašak i špinatVisoke razine beta-kriptoksantina (karotenoida), koji voću i povrću daju žutu, narančastu i crvenu nijansu, a posebno su jaki u narančama, papaji, breskvama, kakiju i mandarinama

Ovaj utjecaj ovih antioksidansa malo je izmijenjen kada se u obzir uzmu prihodi, obrazovanje i stope tjelesne aktivnosti svakog sudionika, što sugerira da je sveukupni zdrav način života, a ne jedan jedini čimbenik, najbolji izbor za jačanje mozga.

'Proširenje ljudskog kognitivnog funkcioniranja važan je javnozdravstveni izazov', kaže autorica studije May A. Beydoun, Ph.D., M.P.H., iz Nacionalnog instituta za starenje Nacionalnog instituta za zdravlje u Baltimoreu. Američka akademija za neurologiju . 'Antioksidansi mogu pomoći u zaštiti mozga od oksidativnog stresa, koji može uzrokovati oštećenje stanica. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se ispitalo može li dodavanje ovih antioksidansa pomoći u zaštiti mozga od demencije.'

Potrebna su dodatna istraživanja jer je postojala samo jedna 'snimka' razina antioksidansa kod pojedinaca, snimljena na početku studije u jednom danu. Iako su također zabilježili 24-satno povlačenje hrane za svaku osobu istog dana, to možda ne odražava njihov unos antioksidansa tijekom godina i desetljeća. U budućnosti se istraživači nadaju da će provjeriti razine antioksidansa u krvi na nekoliko točaka kako bi vidjeli postoji li veliki pomak tijekom vremena. Rečeno je, Thomas M. Holland, M.D. , s Instituta Rush za zdravo starenje, tvrdi da je ljudska prehrana prilično stabilna tijekom vremena, izuzev velikog životnog događaja koji nekoga potakne da promijeni svoju prehranu ili stil života, kao što je ozbiljna ozljeda ili bolest.

Donja linija

Ima još mnogo toga za naučiti o tome kako ove hranjive tvari mogu utjecati na naš mozak—i na naše tijelo u cjelini— priznaju istraživači. Ali kako budemo saznavali više, sigurno ne može škoditi uključiti više ove tamnozelene i narančaste biljne hrane koja pomaže u radu mozga u naše obroke i međuobroke kao dio cjelokupnog dobro uravnoteženog jelovnika.

Proučite na najbolji cjelokupni obrazac prehrane za sprječavanje demencije , zatim pronađite inspiraciju iz ove 22 zdrave večere koje ćete htjeti pripremiti 2022.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu