Adam Swierk/SN Adam Swierk
O čemu je, dovraga, Gordon Ramsay razmišljao kad je pušten na slobodu liniju smrznutih večera u kolovozu 2023.? Ozbiljno — zašto bi poznati nestalni kuhar koji je javno izrečeno njegov prijezir prema smrznutoj hrani u prošlosti pristao posuditi svoje ime (i dobro uhodanu marku) oktetu smrznutih obroka za jednu porciju? I, kako je kulinarski majstor rođen u Škotskoj odlučio da se njegov novoizbačeni proizvod prodaje isključivo u Walmartu (od svih mjesta) u zamrzivačima?
Nismo sigurni možemo li na zadovoljavajući način odgovoriti na ta pitanja. Na kraju krajeva, unatoč tome što nalikuju nekom izmišljenom snu o groznici koji je smislio očajni izvršni direktor marketinga, smrznute večere Chef Ramsay stvarni su, stvarni proizvod i od 11. rujna 2023. dostupne za kupnju na uključenim Walmartovim lokacijama za 5,94 USD po komadu (ili blizu te cijene, ovisno o lokaciji). Naravno, s obzirom na to da je čovjek sam rekao narod svaki od njegovih novoobjavljenih smrznutih obroka 'predstavlja poseban dio (njegovog) osobnog kulinarskog putovanja', možda je najhitnije pitanje jednostavno ovo: jesu li smrznute večere Gordona Ramsayja dobre?
S obzirom na potpunu ludost samog postojanja ovih smrznutih večera, jednostavno smo morali isprobati ove nove proizvode. Nakon testiranja okusa svih osam varijanti, odlučili smo dobro iskoristiti našu ljubav prema potpuno subjektivnom rangiranju. Bez daljnjeg odlaganja, evo naše ljestvice smrznutih večera Gordona Ramsaya.
8. Četiri makarona sa sirom
Adam Swierk/SN
Budući da su određeni obroci i jela savršeno prikladni za dugotrajno zamrzavanje, moramo priznati da smo polagali velike nade u pogled kuhara Ramsaya na smrznuti mac and sir. Nažalost, stvarno iskustvo gutanja ovih makarona s četiri sira bilo je krajnje nepodnošljivo. Zapravo, prilično smo sigurni da bi naša baka mogla napraviti bolje makarone sa sirom od onih koji se nude pod zastavom kuhara Ramsaya — a ona je mrtva!
izbornik za pet djece
Žao mi je što posudim jednu od Ramsayjevih najžešće uvrede , ali jednostavno nema načina da se ovaj katastrofalni smrznuti obrok opiše pozitivnim riječima. Ruku na srce, ovo je bila najmanje ugodna smrznuta večera Chefa Ramsaya koju smo probali. Zapravo, makaroni s četiri sira — koji sadrže mozzarellu, fontinu, parmezan i provolone — možda su bili najgori prethodno pripremljeni smrznuti makaroni i sir s kojima smo se ikada susreli.
Više od svega, bizarno neravnomjerna raspodjela sira (i umaka od sira) preko makarona bila je mana ove smrznute večere. Otkriveni komadi tjestenine postali su kruti i kožasti tijekom procesa kuhanja, iako je teško zamisliti bilo kakav scenarij u kojem bi zapanjujuće blaga četvorka sira mogla spasiti jelo. U tom smislu, želite li sami vidjeti kako je prošao pohod Gordona Ramsaya na smrznutu večeru? U potpunosti preskočite makarone s četiri sira i umjesto njih razmislite o jednoj od sljedećih vrsta.
7. Riba i krumpirići
Adam Swierk/SN
Svaka potencijalna kritika smrznutih večera Walmartovog kuhara Ramsaya ovisi o nečijim općim očekivanjima od proizvoda. Ako očekujete da će se smrznuta jela poput televizijske večere pretvoriti u jelo slično onom koje je čovjek osobno pripremio, spremni ste za veće razočaranje nego što je bila Jess (Zooey Deschanel) nakon što je Ramsay uništio tanjur s jakobovim kapicama dok ju je nazvao lažljivac tijekom epizodnog pojavljivanja u 'Nova djevojka' (sezona 6, epizoda 16).
Da budemo pošteni, u pivu stučeni i prženi komadići poljoka bili su u biti dobri. Zapravo, možemo ići toliko daleko da ribu opišemo i kao prilično ukusnu i u biti nerazlučivu od proizvoda od smrznute ribe koju proizvodi, recimo, Gorton's. No, to nas vraća na našu početnu točku — naime, je li stvaranje jela korak iznad dobro poznatog dobavljača smrznute ribe ono čemu bi kuhar Ramsayeva kalibra trebao težiti?
Naravno, dok ga je riblja komponenta obroka s ribom i krumpirićima spriječila da se popne na začelje na našoj ljestvici, zapanjujuće bljutavi, debelo narezani krumpiri osigurali su da se ne popne više od pretposljednjeg mjesta. Bili smo duboko razočarani nedostatkom naizgled ikakvih začina na komponenti spužva ovog jela. Između gotovo nejestivih krumpira i agresivno prosječne ribe, obrok s ribom i krumpirićima nalazi se na sedmom mjestu među smrznutim večerama Gordona Ramsaya.
6. Rižoto od gljiva
Adam Swierk/SN
S obzirom na averziju Gordona Ramsayja prema konzumiranju prekuhane hrane, savršeno je logično zašto je toliko oklijevao baciti svoj šešir u krug smrznute hrane prije nego što je njegova titularna robna marka puštena u promet. Naravno, kao što dokazuje pretjerano kašasti rižoto od gljiva koji se nudi u njegovoj smrznutoj liniji za večeru, možda bi mu bilo najbolje da se zadržao samo na snimanju nove sezone ' Kuhinjske noćne more ' umjesto da predvodi ovaj proizvod.
Zapravo, iskreno? Okusi su u ovom jelu bili više-manje fini, budući da se izrazito bogata prisutnost gljiva portabella probijala poput razbojnika. Naše primjedbe su, dakle, dolazile od njegovog neugodnog osjećaja u ustima i izgleda koji je bio bolan u oku, a oboje je jednostavno bilo previše za savladati da bismo ga rangirali više od šestog mjesta.
Dok kutija predstavlja zdjelu s hranom svježeg i jarkog izgleda, krajnji proizvod nas je ostavio da poželimo da naše oči ne igraju nikakvu ulogu u procesu jedenja. Osim toga, tanka je linija između iznimno glatke i nejestive kuglaste. Rižoto s gljivama kuhara Ramsaya pao je izravno (i frustrirajuće) u potonji tabor. S obzirom na to da bi rižoto trebao biti kremast, ali ne i doslovno kašast, prisiljeni smo ovu smrznutu večeru držati u donjoj polovici našeg ljestvice.
ja’nel witt
5. Sporo pečena govedina
Adam Swierk/SN
Nismo baš bili sramežljivi zbog našeg općeg nezadovoljstva smrznutim večerama Gordona Ramsaya koje su rangirane u donjoj polovici ovog popisa. Iako bismo željeli da možemo reći da je sporo pečena govedina pobudila naš entuzijazam i konačno ponudila smrznutu večeru Chefa Ramsaya koju bismo sa zadovoljstvom pojeli više puta, možemo ponuditi samo neuljepšanu istinu. Drugim riječima, niz krajnje blijedih obroka ostaje (za sada) neprekinut s četvrtim najgorim jelom sporo pečene govedine.
Sada, poput prethodno spomenutog rižota s gljivama i prženih komada poljoka, sporo pečena govedina nije nužno bila neugodnog okusa. Ipak, nalazimo se u kanaliziranju Budi tip na 'Diners, Drive-ins and Dives' nakon što je konzumirao namirnicu u kojoj nije u potpunosti uživao, pokušavajući ponuditi nekomplimentaran (ali ne baš uvredljiv) opis namirnice umjesto iskrene pohvale.
Što onda reći o ovom smrznutom obroku, osim da je sadržavao umjereno mekanu govedinu posluženu u umaku od crnog vina uz malo dobro kuhanog krumpira i povrća? Ništa, zapravo. To možda nije povratna informacija koju je svjetski poznati kuhar poput Ramsaya navikao primati. Ako nije zadovoljan našom procjenom, možda se može naći utjeha znajući da je njegova sporo pečena govedina bila boljeg okusa od tri smrznute večere niže rangirane.
4. Piletina s kaparima od limuna
Adam Swierk/SN
Dok ulazimo u gornju polovicu našeg popisa smrznutih večera Gordona Ramsaya (rangiranih, naravno), sa zadovoljstvom objavljujemo da smo skoro dosegli točku istinskog zadovoljstva u restoranu - samo još nismo stigli. Na kraju krajeva, iako možemo reći da je iznenađujuće nježna i ukusna pileća komponenta jela s piletinom od kapara s limunom (kao i sam dio peradi) bila poslastica, još uvijek smo se bunili zbog užasno mokrog i užasnog okusa vanjskog sloja obroka. glavna stavka.
Da budemo iskreni, nismo sasvim sigurni kako bi se ovaj problem mogao riješiti s obzirom na način na koji je ova smrznuta večera trenutno predstavljena. Dovoljno je teško ponovno hrskati smrznuti protein s krušnim mrvicama tijekom procesa zagrijavanja, a kamoli to učiniti kada je taj naizgled brzo smrznuti obrok preliven nekom vrstom umaka poput umaka od bijelog vina za ovo jelo.
Budući da postoji nada za budućnost smrznute večere s piletinom i kaparima od limuna kuhara Ramsaya — jednostavna strategija ponovnog pakiranja učinila bi čuda — skloni smo joj dati prvo mjesto u našoj posljednjoj četvorki. Dodajmo tome i činjenicu da se pečeni krumpir također činio stvarno začinjen (za razliku od debelo narezanog krumpira od ribe i krumpirića), i, pa... gotovo da možemo reći da bismo željeli izmijeniti našu raniju izjavu o piletini s kaparima od limuna sposobnost zadovoljenja.
3. Lazanje s mesnim umakom Bolognese
Adam Swierk/SN
Dok ulazimo među prva tri na našoj ljestvici smrznutih večera Gordon Ramsay, oduševljeni smo što možemo reći da su lazanje bile opravdan uspjeh. Zapravo, dok smo za ove smrznute lazanje imali sličan skup predrasuda kao i za smrznutu macinu i sir, talijanska je večera zapravo isporučila ono što smo očekivali. Ili, u najmanju ruku, pružio je mnogo bližu procjenu okusa slatkih, nezamrznutih lazanja.
Za početak, listovi nježne tjestenine reklamirani na kutiji zapravo su ostali (uzdah!) mekani i čvrsti tijekom procesa kuhanja. To se lako može pripisati pravilno raspršenom umaku Bolognese u smrznutoj večeri, koji je spriječio isušivanje tjestenine (kao što se dogodilo s makaronima s četiri sira). Više od toga, nadjev na bazi ricotte pružio je upravo ono što poznajemo i volimo od klasične unutarnje komponente lazanja, što je rezultiralo bogatim spojem sira, začinskog bilja, umaka i tjestenine tijekom objedovanja.
Sada, opći nedostatak primjetnog mesa u mesnom umaku Bolognese bio je dovoljan da ove smrznute lazanje izbaci iz naša prva dva. Kad uzmete u obzir da je ovo jelo imalo mnogo poželjniji i dosljedniji profil okusa od velike većine smrznutih večera kuhara Ramsaya? Očito nije sramota osvojiti broncu.
2. Pastirska pita
Adam Swierk/SN
Može li se Škot poput Ramsayja ponositi predstavljanjem a pastirska pita napravljen od mljevene junetine umjesto (mnogo više) tradicionalne mljevene janjetine? Pa, ako je predmetni proizvod njegova smrznuta verzija ove klasične ugodne hrane za večeru, odgovor je odlučno da.
Sada, dok je kuhar ranije opisao 'mljeveno meso' kao najvažniju komponentu za uspješnu pripremu čobanca, jasna zvijezda ovog smrznutog obroka bio je gornji sloj dekadentnog i sirastog pirea. Nikako ne želimo reći da je dobro začinjena mješavina sočne govedine pomiješane s graškom i mrkvom bila loša. No, također se ne možemo pretvarati da pire krumpir nije bio nevjerojatno ukusan i razlog broj jedan zašto nismo mogli prestati jesti gotov proizvod.
Između mrvica nasjeckanog bijelog cheddara (koji se tijekom kuhanja savršeno stopio s osnovnim sastojcima) i nedvojbeno velike količine maslaca, okusi koji se nalaze u pire krumpiru lako su uzdigli pastirsku pitu na drugo mjesto među smrznutim večerama Gordona Ramsaya. Nelly možda tvrdi da dvoje nije pobjednik, ali čobanac je ipak nadmašio šest drugih natjecatelja, i tome se ima što reći.
1. Pileća pita u loncu
Adam Swierk/SN
Nakon što smo potrošili pretjeranu količinu energije pripremajući, jedući i analizirajući svaku od smrznutih večera Gordona Ramsaya (prodaje se isključivo u Walmartu, sjetite se), dvije su stvari postale kristalno jasne: bili bismo zadovoljni da nikada više ne konzumiramo smrznuti obrok brenda Chef Ramsay ... a pita s piletinom bila je za glavu i ramena iznad ostalih sedam opcija.
Nakon uzorkovanja svake vrste, malo je vjerojatno da bi bilo koji obrok ili jelo moglo spasiti naše opće mišljenje o liniji za smrznutu večeru Chef Ramsay. Pita s piletinom bila je jako blizu. Njegova korica od lisnatog tijesta koja prkosi logici - koja je na neki način ostala divno hrskava na vrhu tijekom i nakon kuhanja - nudila je savršen kontrast teksture slasnoj smjesi ispod. Njegov ukusan, izvrsno kremasti umak pružio je izvrsnu ravnotežu ukusne piletine i povrća (s krumpirom, mrkvom, graškom, gljivama, celerom i lukom navedenim među sastojcima).
Možda postoji racionalan razlog zašto je pita s piletinom bila jedino bonafidno jelo u gornjoj ladici među smrznutim večerama Gordona Ramsaya (časna titula koju bismo zapravo dodijelili i pastirskoj piti, nakon daljnjeg razmišljanja). Međutim, kakvo god objašnjenje moglo postojati, krajnja crta je da je smrznuta pita s piletinom bila broj jedan s metkom i trebala bi biti prvi izbor svakog potencijalnog kupca kada razmišlja o kupnji smrznutog obroka Chefa Ramsaya.
instant posuda za pranje posuđa
