Sastojci
-
4 čvrste ali zrele kruške
-
6 kriške tanko narezani pršut narežite na četvrtine
-
2 jušne žlice balsamico ocat
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
-
Prerežite kruške na pola po dužini, a zatim lopaticom za dinje ili manjim nožem izvadite jezgru. Svaku polovicu uzdužno prerezati na 3 kriške.
-
Zamotajte 1 krišku pršuta oko sredine svake kriške kruške. Ravnomjerno rasporedite kruške na lim za pečenje obložen folijom.
-
Pecite dok pršut ne postane hrskav i ne počne rumeniti, 14 do 16 minuta. Prebacite na pladanj za posluživanje i pokapajte octom. Poslužite odmah.