Recept za pizzu s buffalo plavim sirom i piletinom

Programer za recepte Feta Topalu donosi nam ovaj recept za pizzu s piletinom od buffalo plavog sira. Ovo kulinarsko remek-djelo spaja odvažnu esenciju umaka od bizona, ljutu privlačnost plavog sira i ukusnu dobrotu nježne piletine na savršeno pečenoj kori pizze. Svaki zalogaj primamljiva je mješavina začinjenih, ljutih i sirastih nota koje plešu vašim nepcem.

Temelj ove preslatke kreacije je zlatno-smeđa korica koja nudi zadovoljavajuće hrskanje, pružajući idealno platno za živahnu mješavinu sastojaka. Narezana piletina, začinjena u pikantnom umaku od bizona, pruža ukusan zalogaj koji je uravnotežen bogatim i baršunastim mrvicama plavog sira. Za potpuni doživljaj, mrvica svježeg mladog luka daje dašak aromatične svježine.

razlika između tijesta za palačinke i vafle

Topalu nam kaže: 'Volim poslužiti ovu pizzu s buffalo piletinom u gotovo svim prilikama! Radnim danima, vikendima, večernjim izlascima i kad su nam prijatelji. Općenito, to je pizza koja se brzo slaže, što je čini savršenom za užurbane radne večeri, ali dovoljno uzdignuta za večeru/ručak na otvorenom za vikend s prijateljima i obitelji!'

Prikupite sastojke za svoju pizzu s buffalo blue sirom

Kako biste napravili ovu pizzu s piletinom i sirom s bivoljim plavim sirom, možete započeti prikupljanjem sastojaka. Za ovaj recept trebat će vam maslac, ljuti umak, paprika, čili u prahu, češnjak u prahu, sol, papar, narezana piletina, tijesto za pizzu, narezani sir mozzarella, crveni luk, mladi luk i preljev od plavog sira.

ne brini! Ako ste vegetarijanac, još uvijek možete sudjelovati u ovom jelu. Topalu kaže: 'Što se tiče zamjena, nasjeckana cvjetača na komadiće ili rezana kruhovec bila bi izvrsna zamjena za nasjeckanu piletinu.' Ovo je također odlično vrijeme da prethodno zagrijete pećnicu s kamenom za pizzu unutra na 475 F.

Buffalo umak pomiješajte i premažite piletinu

fairmont ltd mira loma ca

Buffalo umak je ljut i pikantan začin napravljen od kombinacije ljutog umaka, obično na bazi kajenskog papra, i otopljenog maslaca. Jarka narančasta boja umaka i hrabar profil okusa naširoko se povezuju s pilećim krilcima u stilu Buffala. Ravnoteža između vatrene topline ljutog umaka i kremastih, puterastih nota daje Buffalo umaku njegov prepoznatljiv okus koji mnogi vole.

U veliku zdjelu dodajte rastopljeni maslac, ljuti umak, papriku, čili u prahu, češnjak u prahu, sol i papar. Zatim dodajte narezanu piletinu i pomiješajte. Poželjet ćete svu onu okusnu dobrotu na svakom zalogaju piletine, stoga je dobro promiješajte.

Razvaljajte tijesto za pizzu i dodajte nadjeve

Razvaljajte tijesto za pizzu u krug od 14 inča. Prebacite ga na list papira za pečenje. Sada je vrijeme za dodavanje nadjeva. Pospite začinjenu narezanu piletinu po cijeloj pizzi, ostavljajući oko ¾ inča za koru. Zatim dodajte izrendani sir i narezani crveni luk.

anthony bourdain uzrok samoubojstva

Jedna od najboljih strana ovog jela je to što počinje tijestom za pizzu iz trgovine, što je nevjerojatno zgodno. Štedi vrijeme i trud, što ga čini izvrsnim izborom za brze obroke ili okupljanja u zadnji tren. Tijesto kupljeno u trgovini također je općenito dosljedne teksture i kvalitete, osiguravajući pouzdanu osnovu za vašu pizzu.

Skuhajte i ukrasite preljevom od plavog sira

Pažljivo prebacite pizzu na papir za pečenje na prethodno zagrijani kamen za pizzu. Pecite 18-20 minuta dok korica ne porumeni. Zatim izvadite pizzu iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Pizzu pospite nasjeckanim zelenim lukom i preljevom od plavog sira. Sada je vrijeme da pizzu narežete na kriške i poslužite.

Srećom po nas, ova pizza je kompletan obrok, pun proteina i ugljikohidrata. Ako mislite da ovo želite poslužiti uz prilog, Toplau preporuča: 'Ovu pizzu možete poslužiti uz kelj Cezar ili nasjeckana salata za osvježavajuće hrskanje.'

• 4 žlice neslanog maslaca, otopljenog
• 3 žlice ljutog umaka
• ½ žličice paprike
• ¼ žličice čilija u prahu
• ½ žličice češnjaka u prahu
• ½ žličice košer soli
• ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra
• 2 šalice nasjeckane piletine
• 1 funta tijesta za pizzu, plus dodatno brašno za radnu površinu
• 2 šalice naribanog mozzarella sira
• ¼ crvenog luka, sitno narezanog
• 2 zelena luka, tanko narezana
• ¼ šalice preljeva od plavog sira

1. Stavite veliki lim ili kamen za pizzu u pećnicu. Zagrijte pećnicu na 475 F.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte rastopljeni maslac, ljuti umak, papriku, čili u prahu, češnjak u prahu, sol i papar. Dodajte nasjeckanu piletinu i pomiješajte.
3. Lagano pobrašnite čistu radnu površinu. Razvaljajte tijesto u krug od 14 inča. Prebacite na veliki list papira za pečenje.
4. Ravnomjerno rasporedite buffalo piletinu po tijestu za pizzu, ostavljajući rub od ¾ inča. Pospite mozzarellom i crvenim lukom. Pažljivo prebacite pizzu s papirom za pečenje na prethodno zagrijani lim. Pecite 18 do 20 minuta ili dok korica ne porumeni.
5. Ukrasite zelenim lukom i pokapajte preljevom od plavog sira. Narežite i poslužite.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu