Recept za juhu s rezancima od pečenog kukuruza i piletine

Okupite se uz zdjelu ugode koja grije srce uz našu juhu s rezancima od pečenog kukuruza, zaokret u klasici koji će vašu igru ​​s juhom podići na nove visine. Ovaj recept donosi nam Catherine Brookes , kombinira bogate okuse pečenog kukuruza na maslacu s mekanom piletinom i delikatnim rižinim rezancima, stvarajući ukusnu kombinaciju okusa i tekstura koje ćete natjerati da posegnete za nekoliko sekundi.

Počinjemo pečenjem klipova svježeg kukuruza kako bismo poboljšali njihovu slatkoću i unijeli suptilnu zadimljenost. Karamelizirana jezgra dodaju pravu dubinu okusa slanoj juhi. Dok se kukuruz peče, mirisna mješavina luka, mrkve i češnjaka pirjajte kako biste napravili temeljac od povrća za juhu. Nakon što je juha dobro prokuhala, stavljamo sočne komadiće kuhane piletine i zdrave rižine rezance kako bismo upili svu dobrotu. Ova pečena pileća juha s rezancima pravi je simbol udobnosti i okusa — ultimativni ugodan obrok za prohladan zimski dan!

Prikupite sastojke za juhu s rezancima od pečenog kukuruza i piletine

Za temelj ove krepke juhe trebat će vam luk i mrkva nasjeckani na kockice te malo maslinovog ulja za prženje. Zatim ćete dodati mljeveni češnjak i pileću juhu prije kuhanja. Klasje se zatim peče na maslacu, a zrna se ostružu u juhu koja se kuha na pari zajedno s malo nasjeckane piletine i rižinih rezanaca.

Korak 1: Zagrijte pećnicu

Zagrijte pećnicu na 425 F.

je bolonjska loša za vas

Korak 2: Stavite foliju i kukuruz na lim za pečenje

Stavite dva komada aluminijske folije na lim za pečenje, a zatim na svaki komad folije stavite po jedno klasje kukuruza.

Korak 3: Dodajte maslac i sol

Natrljajte svaki klip kukuruza omekšalim maslacem i malo soli po ukusu.

Korak 4: Zamotajte u foliju

Svaki klas dobro zamotajte u foliju.

od taco umaka

Korak 5: Pecite pa otvorite foliju

Pecite 35 minuta, a zatim otvorite foliju da biste otkrili kukuruz.

Korak 6: Pecite s otvorenom folijom

Pecite još 10-15 minuta dok kukuruz ne počne pougljeniti po rubovima.

gordon ramsay jamie oliver

Korak 7: Zagrijte ulje u loncu

U međuvremenu dodajte maslinovo ulje u veliki lonac za juhu na srednjoj vatri.

Korak 8: Pržite luk i mrkvu

Pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju, oko 6 minuta.

Korak 9: Dodajte češnjak

Dodajte češnjak i kuhajte još minutu uz stalno miješanje.

Korak 10: Dodajte juhu i pirjajte

Ulijte pileću juhu i dodajte malo soli i papra po ukusu. Pustite da zavrije, a zatim ostavite da lagano kuha 15 minuta.

Korak 11: Obrijte kurje oči

Nožem obrijte zrna kukuruza dalje od klipa.

zašto se Anthony Bordain ubio

Korak 12: Dodajte kukuruz, piletinu i rezance

Dodajte kukuruz, rezance i narezanu piletinu u juhu i dobro promiješajte. Sve zagrijte još 5 minuta.

Korak 13: Ukrasite i poslužite

Poslužite s malo nasjeckanog peršina za ukras po želji.

posjeduje li starbuckse ljubimce

Možete li napraviti ovu juhu s rezancima od pečenog kukuruza u laganom kuhalu?

Slobodno prigrlite jednostavnost i praktičnost a sporo kuhalo za našu juhu s rezancima od pečenog kukuruza i piletine. Ova prilagodba omogućuje vam da ga postavite i zaboravite, što ga čini savršenim za užurbane dane ili kada jednostavno žudite za obilnom domaćom juhom.

Za prebacivanje ovog recepta u sporo kuhalo, počnite s pečenjem klipova kukuruza prema originalnim uputama. U međuvremenu, pirjajte luk, mrkvu i češnjak u tavi kako biste izgradili te temeljne okuse. Preporučamo korištenje cijelih, nekuhanih pilećih prsa ako se odlučite za opciju sporog kuhanja. Jednostavno ih dodajte u svoj štednjak zajedno s pečenim zrnjem kukuruza, pirjanim povrćem i pilećom juhom. Postavite na nisku temperaturu i pustite da se dogodi čarolija dok ostavljate okuse da se stapaju 6-8 sati. Zadnji korak je da pileća prsa isjeckate s dvije vilice i dodate rižine rezance koji će omekšati za otprilike 5 minuta.

Kako čuvati ostatke pileće juhe s rezancima?

Ako ste napravili veliku količinu pileće juhe s rezancima, slijedite ove korake kako biste osigurali da vaši ostaci ostanu jednako ukusni kao prva porcija. Započnite tako što ćete juhu ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon što se ohladi, prebacite preostalu juhu u hermetički zatvorene posude. Za dodatnu pogodnost, razmislite o tome da ga podijelite na pojedinačne dijelove kako biste pojednostavili buduće podgrijavanje. Spremnike odmah stavite u hladnjak, pazeći da su dobro zatvoreni kako biste spriječili bilo kakvu apsorpciju neželjenih mirisa iz hladnjaka. Juha se može čuvati u hladnjaku do 3-4 dana.

Ako želite produljiti životni vijek ostataka juhe, zamrzavanje je fantastična opcija. Koristite posude prikladne za zamrzavanje, ostavljajući malo prostora da se juha proširi dok se smrzava. Označite spremnike s datumom kako biste pratili svježinu. Kada se čuva u zamrzivaču, vaša pečena kukuruzna pileća juha s rezancima dobro će se čuvati do tri mjeseca. Kada ste spremni uživati ​​u još jednoj porciji, jednostavno otopite smrznutu juhu u hladnjaku preko noći ili je ponovno zagrijte izravno iz hladnjaka na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postane vruća.

• 2 klipa svježeg kukuruza
• 2 žlice maslaca, omekšalog
• sol, po ukusu
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 srednji luk, narezan na kockice
• 1 veća mrkva, oguljena i narezana na kockice
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 5 šalica pileće juhe
• papar, po ukusu
• 2 kuhana pileća prsa, nasjeckana
• 5 unci sušene rižine rezance

• Sjeckani peršin

1. Zagrijte pećnicu na 425 F.
2. Stavite dva komada aluminijske folije na lim za pečenje, a zatim na svaki komad folije stavite po jedno klasje kukuruza.
3. Natrljajte svaki klip kukuruza omekšalim maslacem i malo soli po ukusu.
4. Svaki klas dobro zamotajte u foliju.
5. Pecite 35 minuta, a zatim otvorite foliju da biste otkrili kukuruz.
6. Pecite još 10-15 minuta dok kukuruz ne počne pougljeniti po rubovima.
7. U međuvremenu dodajte maslinovo ulje u veliki lonac za juhu na srednjoj vatri.
8. Pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju, oko 6 minuta.
9. Dodajte češnjak i kuhajte još minutu uz stalno miješanje.
10. Ulijte pileću juhu i dodajte malo soli i papra po ukusu. Pustite da zavrije, a zatim ostavite da lagano kuha 15 minuta.
11. Nožem obrijte zrna kukuruza dalje od klipa.
12. Dodajte kukuruz, rezance i narezanu piletinu u juhu i dobro promiješajte. Sve zagrijte još 5 minuta.
13. Poslužite s malo nasjeckanog peršina za ukras po želji.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu