Probali smo Daijine nove somune na biljnoj bazi. Evo kako je prošlo

Kalkulator Sastojaka

  Daiya kutije za somun naslagane jedna na drugu Mikala Lugen/SN Mikala Lugen

Otkako je 2009. godine debitirao sa svojim uvijek popularnim Cheddar Style i Mozzarella Style Shreds proizvodima, Daiya je veliko ime u rastućem pokretu za biljnu hranu. Služi i kao pouzdan izvor ukusnih i bezmliječnih proizvoda veganski ponudu hrane za sve koji traže dobar obrok. Sve veći broj vegetarijanci a ni vegane nema za odbaciti. Sve više i više ljudi uranja prste u pokret za biljnu hranu, s povećanjem industrije od 6,2% samo u 2021. i tržišnom vrijednošću od 7,4 milijarde dolara, prema Daiyi (putem PR Newswire ). Daiya se zauzela kao lider unutar zajednice svojom rastućom linijom formati sira uključujući desertne pločice, kolače sa sirom, buritose, pizze i još mnogo toga.

giada i todd su se podijelili

Sada se Daiya vratila sa svojom najnovijom ponudom biljne hrane koja je tu da uljepša sve vaše kasnonoćne želje za pizzom. Pa, budimo iskreni: naša želja za pizzom dolazi svakodnevno. Zbog toga je ovo potencijalno sjajno za nas jer je Daiya lansirala svoje prve u potpunosti biljne somune koji nisu prihvatljivi za alergene.

Želite li znati sve o novim somunima Daiya i isplati li ih se probati? I sami smo ih isprobali — evo što mislimo o Daijinom najnovijem proizvodu.

Koje vrste somuna nudi Daiya?

  tri Daiya somuna Mikala Lugen/SN

Sada na policama odabranih trgovina diljem zemlje, novi Daijini somuni na biljnoj bazi imaju tri posebno odabrana okusa inspirirana talijanskim trattorijama: rajčica, pesto od suncokretovih sjemenki i rukola; gljive, karamelizirani luk & smokva; i talijanske kobasice bez mesa, pečenu papriku i kelj. Dva od tri somuna bazirana su na biljkama, dok treći uključuje vegansku zamjenu za meso. Naposljetku, što bi bilo koja opcija biljne hrane bez nekih biljnih alternativa mesu?

U pravom Daiya stilu, svaki somun ne sadrži osam uobičajenih alergena i ne sadrži tragove mliječnih proizvoda, glutena, soje, jaja, kikirikija, orašastih plodova, ribe ili školjki. Ono što ih čini domaćim u smislu sastojaka sigurnih za alergene je kora bez glutena napravljena od brašna tapioke, brašna od slanutka i krumpirovog škroba. Nažalost, biljne zamjene za sireve i meso još su u fazi prerade, pa svaki somun sadrži razne aditive i ne toliko zdravstveno osviještene sastojke zbog kojih možete zastati. To uključuje ksantan guma , neke prilično nejasne 'prirodne arome' i masti poput uljane repice , suncokretovo ulje , i ulje šafranike.

Koliko koštaju somuni i gdje ih ima za kupiti?

  dva Daiya somuna koja se peku u pećnici Mikala Lugen/SN

Možete pronaći Daiyinu na biljnoj bazi somune u smrznutom odjeljku u više od 25 000 trgovina mješovitom robom širom zemlje u Sjedinjenim Državama i Kanadi, kao i na lokacijama diljem Azije, Europe i Latinske Amerike. Daijine proizvode najlakše je pronaći u trgovinama Stop & Shop, Giant, Price Chopper, Whole Foods i New Seasons Market. Cijena svakog somuna je 6,99 dolara, što mislimo da je prilično razumno u usporedbi s drugim opcijama tvrtke za biljnu hranu (putem PR Newswire ).

Ovo je sjajna opcija ako želite umočiti svoje prste u prehranu biljnog podrijetla i dobiti somun 'osobne veličine' bez da idete all-in na cijelu pizzu. Međutim, važno je napomenuti da Daijine veće pizze bez mliječnih proizvoda i bez glutena također trenutno imaju cijenu od 6,99 USD. Strogo govoreći, dobit ćete više hrane za svoj novac s originalnim pizzama tvrtke, koje dolaze u sedam različitih okusa (putem Cilj ). Ipak, čini se da su novi Daijini somuni na biljnoj bazi jedna od rijetkih takvih opcija na tržištu trenutno. Ako tražite somune na biljnoj bazi, pronaći ćete niz kora za somune koje možete zamijesiti i napraviti kod kuće, ali malo toga je već pripremljeno da jednostavno stavite u pećnicu i pojedete.

Koja je nutritivna vrijednost?

  dva somuna Daiya narezana na komade na pladnju za posluživanje pizze Mikala Lugen/SN

Prema Daiya , svaki somun sadrži dvije do tri porcije. Možda smo to trebali pročitati prije nego što smo ih odlučili narezati na četiri tanka komada i pojesti cijele, što je vrlo lako učiniti. Smatramo da su to 'osobni' somuni, što znači da je sasvim moguće pojesti ih cijele. Ne zaboravite također da možete računati da svaki od tri somuna neće sadržavati niti jedan od uobičajenih alergena koje smo ranije spomenuli. Iako svaki somun malo varira u svojoj hranjivoj vrijednosti, možete očekivati ​​između 680-750 kalorija za cijeli somun.

treba li zabraniti davanje napojnica

Nažalost, iako somuni služe većoj svrsi budući da su potpuno biljnog podrijetla i bez mliječnih proizvoda, oni nisu baš zdrava hrana. One su pune zasićenih masnoća, čineći između 35-50% vaše dnevne vrijednosti. Isto je i s unosom natrija, budući da svaki somun sadrži oko nevjerojatnih 1000 miligrama natrija, što čini 45% vašeg dnevnog unosa. Osim toga, ako pazite na svoje ugljikohidrate, možda biste trebali preskočiti ove, jer oni također čine prosječno 40-45% vaših ukupnih ugljikohidrata za dan. Svaki somun nudi obilnu dozu vlakana – točnije pet ili šest grama – kao i kalcija, željeza i kalija.

Kakav je okus somuna od rajčice, suncokretovih sjemenki i rikule?

  Pesto od rajčice, suncokretovih sjemenki i rukole Mikala Lugen/SN

Kad smo prvi put kuhali već pripremljeni, smrznuti somun na biljnoj bazi, slijedili smo upute izravno navedene na kutiji. To uključuje stavljanje somuna izravno na rešetku u vrućoj pećnici na 425 stupnjeva. Dok ovi somuni imaju potpuno prekriven sloj biljnog parmezanskog sira koji smo smatrali jako ukusnim, napravio je nered na dnu pećnice i izazvao malo dima u kuhinji. Sljedeći put ćemo ispeći ove somune na kamenu za pizzu kako bismo, nadamo se, izbjegli takav nered od sira i dima.

tostirani mocha recept od bijele čokolade

Što se tiče okusa, ovaj somun je pogodio, posebno s dodatkom pesta koji je dodan inače prilično tradicionalnim okusima pizze. Pesto od sjemenki suncokreta imao je izvrstan okus bez nadjačavanja ostalih sastojaka. Čak smo otkrili i ugodnu domaću prednost ove poslastice.

Budući da je rajčica navedena na prvom mjestu među sastojcima, voljeli bismo da ih ima više na somunu, jer pružaju izvrstan, oštar okus sušen na suncu kojeg smo željeli samo malo više. Iako je bio dobar, nedostajalo mu je iskre koja bi nas tjerala da ga opet i opet kupujemo.

Kakav je okus somuna s gljivama, karameliziranim lukom i smokvama?

  Somun od gljiva, karameliziranog luka i smokava Mikala Lugen/SN

Da budem iskren, bili smo malo oprezni koliko će okusa ovaj imati. Nismo se nadali da će naši okusni pupoljci naići na nešto neobično. Tako dok nismo ispekli ovaj somun. Luk je doista karameliziran sa svim složenim okusima koji uključuju, dok smokve unesite lagano slatki i slani okus u ravnotežu. Nažalost, smokava je vrlo malo, stoga svakako uživajte u onim zalogajima u kojima ćete dobiti tu slatku mješavinu sira.

sladoled prije spavanja

Što se tiče krem ​​umaka od češnjaka, bojali smo se da će on dominirati doživljajem. Ipak, dobro se uklapa s biljnom više i preljev od mozzarella sira. Kelj je uglavnom neprimjetan, ali gljiva ima u izobilju.

Dok nas je somun od rajčice, pesta od suncokretovih sjemenki i rikule donekle razočarao, sve smo ovo sretno pojeli u jednom dahu. To je bilo posebno zadovoljavajuće i učinilo nam je da se osjećamo kao da jedemo nešto stvarno zdravo.

Kakav je okus somuna od talijanske kobasice bez mesa s mrvicama, pečenom paprikom i keljom?

  Mrvlice u stilu talijanske kobasice bez mesa, pečena paprika i somun od kelja Mikala Lugen/SN

Kao jedini 'mesnati' somun Daiya tria, od ovog smo imali velika očekivanja. Srećom, opravdalo je te nade. Obično kad jedemo pravu pizzu ili somun s mesom, osjećamo se kao da se najedamo masne, masne i nezdrave hrane te se upravo iz tog razloga klonimo one s kobasicama. Srećom, Osim mesa Talijanske mrvljene kobasice na ovom somunu uspjele su. Jelu su donijeli aromatičan, zadimljen doživljaj, au kombinaciji s zadimljenom žutom paprikom, bio je to pravi spoj kao na nebu. Voljeli bismo vidjeti još više mrvica talijanske kobasice na somunu, s obzirom da ih je nedostajalo nekoliko zalogaja na svakoj kriški.

Feta stil biljnog sira bio je izvrstan dodatak okusa u kombinaciji sa slanim keljom, ali željeli smo da ima malo više luka ili češnjaka kako bismo dodali komplementarni okus cjelokupnoj dimljenosti. Sve u svemu, ovo je nevjerojatna opcija za ljude koji vole okus mesa, ali ipak žele jesti biljni obrok.

Kalkulator Kalorije