Nesretnu stranu Altona Browna gledatelji ne vide na TV-u

Kalkulator Sastojaka

  Alton Brown nosi naočale Kelly Sullivan/Getty Images

Tijekom godina, Alton Brown proslavio se u kulinarskom svijetu, pojavljujući se u bezbrojnim programima Food Networka, pišući kuharice, pa čak i producirajući varijetee uživo. Međutim, multitalentirana zvijezda vjerojatno je najpoznatija po stvaranju i glumi u 'Good Eats', inventivnoj seriji koja je promijenila lice kulinarske televizije i održava bazu vjernih obožavatelja desetljećima nakon svoje originalne premijere.

Gledateljima je lako osjetiti da istinski poznaju svoje omiljene voditelje televizijskih emisija gledajući ih svaki tjedan, pogotovo ako su tu toliko dugo kao Brown. Međutim, životi koje vode ove slavne osobe izvan ekrana izgledaju sasvim drugačije. Napeta, pametna osobnost Altona Browna i sarkastičan smisao za humor mogli bi obožavateljima dati ideju da mu je život tekao glatko, ali je u njegovoj prošlosti bilo mnogo mračnih razdoblja. Kao i svi mi, Brown se suočavao s tragedijama i izazovima koji su oblikovali njegov život i karakter. Pogled na ove teške dijelove njegova života čini još lakšim cijeniti njegovu nezaboravnu ličnost na ekranu.

Kao dijete osjećao se kao autsajder

  Alton Brown kao dijete Alton Brown / Facebook

Preseljenje u novu državu može biti teško za svako dijete, a Alton Brown nije bio iznimka. Odrastao je u sjevernom Hollywoodu u Kaliforniji, ali su njegovi roditelji rođeni u Georgiji preselili obitelj natrag u njihovu državu kada je Brownu bilo 7 godina. U intervjuu za podcast Southern Living 'Keks i džem', Brown objašnjava da je potez bio inspiriran željom njegovih roditelja da kupe radio stanicu, prilika koja se ukazala u gradiću Clevelandu u Georgiji. Nadalje se prisjeća da je pohađao školu u kojoj su učenici često išli na nastavu bez cipela, nešto što bi bilo vrlo neuobičajeno u njegovom gradskom gradu.

Nažalost, kako je Brown opisao The Wall Street Journal , borio se da se prilagodi načinu života svojih novih školskih kolega i nikada se nije osjećao kao da pripada. Kontrast između Zapadne obale i Jugoistoka bio je kulturološki šok preko kojeg Brown jednostavno nije mogao odstupiti tijekom svog djetinjstva. Da stvar bude gora, Brownova otvorena narav učinila ga je lakom metom nasilja drugih učenika. Brown se nije bojao kritizirati razlike koje je vidio između sebe i drugih, zbog čega je stekao više neprijatelja nego prijatelja. Kako je napisao: 'Dosta su me tukli jer nisam mogao držati jezik za zubima.'

Otac mu je misteriozno umro

  Alton Brown se smiješi Paras Griffin/Getty Images

Otac Altona Browna ostvario je svoj san o kupnji radijske postaje kada je preselio svoju obitelj natrag u Georgiju. Nažalost, nije dugo mogao uživati ​​u tom snu, umro je samo nekoliko godina kasnije. Budući voditelj 'Good Eatsa' tada je bio tek šesti razred, a tajanstvena priroda očeve smrti učinila ju je još težom za podnošenje. Alton Brown stariji otkriven je s plastičnom vrećicom na glavi, a prema riječima The New York Times , vlasti nisu mogle proglasiti službeni uzrok smrti.

Iako nikada nije donesena konačna odluka o tome je li njegov otac umro samoubojstvom ili ubojstvom, Brown je jasno dao do znanja što je vjerojatnije. U eseju u The Wall Street Journal , objašnjava kako mu se otac nije činio kao tip osobe koja bi počinila samoubojstvo. Također ističe da su novine koje je posjedovao njegov otac razljutile neke čitatelje, sugerirajući da je to moglo dovesti do neprijatelja. Nažalost, Smrt Brownova oca ostaje neriješena , čak pet desetljeća kasnije.

Nedugo prije njegove smrti, Brownov otac dao mu je polovni alt saksofon, posljednji dar koji mu je kao djetetu imao veliko značenje. Kao što Brown objašnjava u svom eseju: 'Saksofon mi je mnogo pomogao.' Brown je nastavio svirati saksofon i kao odrastao, pojavljujući se na pozornici mnogo puta i objavljujući o tome na svom Instagram stranica.

Good Eats preuzeo je njegov život

  Alton Brown u svojoj kuhinji Food Network/YouTube

'dobro jelo' prvi put premijerno prikazan 1999. godine i katapultirao je Browna u kulinarsku TV zvijezdu, izazvavši drage usporedbe s Billom Nyeom 'The Science Guy' zbog svog inovativnog pogleda na znanost koja stoji iza pripreme hrane. Serija je završila 2012., ali je zbog svoje trajne popularnosti ostala na vrhu misli mnogih obožavatelja i iznjedrila je dva oživljavanja. Godine 2018. Brown se vratio s 'Good Eats: Reloaded', kratkim spin-offom koji vraća neke od recepata iz originalne serije. Godinu dana kasnije, 'Good Eats: The Return' dao je obožavateljima priliku da ponovno prožive dio magije omiljenog klasika u modernijem izdanju.

Iako je 'Good Eats' nedvojbeno bio ključan za Brownovu karijeru, rad na seriji uzeo je danak u njegovom privatnom životu. Otkako je završila, Brown je otkrio da je stvaranje serije bilo naporno i dugotrajno. Na primjer, u intervju s Larryjem Kingom , Brown objašnjava da je svaka epizoda zahtijevala stotine stranica istraživanja, što je bilo stresno. Rekao je Kingu: 'Prešao sam granicu od 250 epizoda i shvatio da sam umoran.' Odmaknuti se od dugoročnog projekta velik je korak, ali to je vjerojatno bila najbolja stvar za Brownovu ravnotežu između posla i privatnog života.

Njegov prvi brak završio je razvodom

  Alton Brown pozira s obitelji Rick Diamond/Getty Images

Alton Brown i njegova prva supruga DeAnna vjenčali su se 1994. kada je Brownova televizijska karijera još bila u ranoj fazi. U intervjuu s Časopis Vodič kroz kanale , opisuje Brown kako je DeAnna stajala uz njega u teškoj fazi pohađanja kulinarske škole. Njih dvoje su čak radili zajedno na 'Good Eats', gdje je DeAnna bila izvršna producentica. Par je također dobio kćer, Zoey, i ostali su zajedno tijekom cijelog Brownova uspona do slave Food Networka. Međutim, dva desetljeća njihove veze nisu uvijek bila sretna; rastali su se 2014., a Alton je kasnije podnio zahtjev za razvod.

Četiri godine kasnije, rekao je Brown narod razlog zašto se ova dugogodišnja veza raspala: 'Promijenili smo se, svijet se promijenio, a ona je otišla na jedan, a ja na drugi.' Iako također priznaje da im je vjerojatno bilo bolje odvojeno, nikome nije lako prilagoditi se životu nakon završetka tako značajne veze. Ipak, ovaj težak događaj na kraju je doveo do sreće voditeljice kulinarskog showa. Brown je upoznao svoju drugu suprugu, Elizabeth Ingram, nakon što ju je zaposlio kao dizajnericu interijera za svoj dom nakon razvoda.

Glumačka postava iz originalnog Good Eats Died

  Deb Duchon i Alton Brown na otvorenom Mreža hrane

Članovi ekipe dugotrajnih televizijskih serija često razviju duboko prijateljstvo, postajući nezaboravni dio života jedno drugoga. Brown je na društvenim mrežama objavio tužnu vijest kada je njegova glumačka kolegica Deb Duchon iz serije Good Eats umrla 2019. objaviti na X, prije poznatom kao Twitter opisuje Duchon kao '... pametnu i strastvenu i jako je zabavno raditi s njom čak i ako je uvijek mijenjala scenarij.' Duchon se često pojavljivao u originalnoj seriji, pojavljujući se u pravim trenucima kada je Brown poželio da u blizini ima nutricionističkog antropologa. Uz svoju objavu na X-u, Brown je također odao počast Duchonu u 'Raising The Bar: A Reload' u drugoj sezoni 'Good Eats: Reloaded'. Pred kraj epizode, Brown predlaže zdravicu: 'Za odsutne nutricionističke antropologe.' Epizoda također sadrži službenu posvetu Duchonu prije posljednjeg segmenta.

Duchon je bio lik koji se ponavljao kroz 13 sezona serije i očito je ostavio dojam na obožavatelje. U Reddit tema nastala nakon njezine smrti, nekoliko gledatelja opisuje je kao jedan od najinformativnijih aspekata serije. Izvan ekrana, Duchon je bila nutricionistička antropologinja u stvarnom životu koja je predavala u sustavu Sveučilišta Georgia i proučavala kulturu hrane u svojoj lokalnoj zajednici. Duchonino zanimanje za antropološku stranu svijeta kulinarstva dovelo ju je i do osnivanja Facebook grupe Povjesničari kulinarstva Atlante s kuharicom Christine Seelye-King 2009.

Izvan ekrana se suočava s izazovima mentalnog zdravlja

  Alton Brown sjedi na pozornici Stephen J. Cohen/Getty Images

Ljudima nije uvijek lako raspravljati o problemima mentalnog zdravlja, osobito onima koji provode život pred očima javnosti. Češće nego ne, slavne osobe i druge javne osobe te brige drže u tajnosti kako bi zadržale svoju osobnost na ekranu. Iako je Alton Brown priznao da se cijeli život bori sa svojim mentalnim zdravljem, tek je posljednjih godina postao transparentniji o tome. Prema Brownu, on ne otkriva tu stranu svoje osobnosti svojim obožavateljima. Kako je opisao u a Forbes intervju: 'Prolazim kroz vrlo mračne napadaje depresije. To se ne vidi na televiziji - ne puštam taj dio sebe van.'

Međutim, sa svojima je podijelio svoje psihičke probleme Instagram sljedbenika u 2021. Brown je u to vrijeme naporno radio uređujući kuharicu, proces koji može uzeti mentalni danak svakom piscu. Brown je objavio fotografiju na kojoj sjedi na kuhinjskom podu uz natpis: 'A s uređivanjem knjige dolazi i depresija.' U prikazu koliko je kreator kulinarskog showa omiljen, Instagram se okupio oko njega nakon ove objave, s brojnim obožavateljima koji nude ohrabrujuće riječi podrške.

Ako vi ili netko koga poznajete treba pomoć u vezi s mentalnim zdravljem, obratite se Krizni redak teksta slanjem poruke HOME na 741741, nazovite Nacionalni savez za mentalne bolesti liniju za pomoć na 1-800-950-NAMI (6264) ili posjetite Web stranica Nacionalnog instituta za mentalno zdravlje .

Kalkulator Kalorije

Kategorije piće Recepti jesti