Chan2545/Shutterstock Colin McCandless
Burritos su obilni obroci umotani u tortilje od brašna i obično puni proteinima, rižom, grahom, povrćem, salsama i drugim umacima i začinima kao što su kiselo vrhnje i guacamole. Oni su vrsta teške hrane koja općenito zahtijeva lijepu, dugu siestu nakon toga. Ali ako mislite da je burrito od jedne funte koji ste uzeli za ručak impresivan, od najvećeg burrita na svijetu pala bi vam čeljust.
Prema Guinnessova knjiga rekorda , najveći burrito ikada napravljen na planeti Zemlji težio je 12.785 funti i konstruiran je u La Pazu, Baja California Sur, Meksiko, 3. studenog 2010. Usporedbe radi, prosječna težina automobila je 4.094 funte, što znači da je zvjerski burrito težak nešto više od tri tipična automobila. Samo da pružimo daljnju perspektivu, afrički slon, najveći kopneni sisavac na svijetu, u prosjeku teži preko 12 000 funti. Ovo je doista bio slonovski burrito.
Motanje kilometarske tortilje
smspsy/Shutterstock
Iznenađujuće, burrito div smotan je samo jednom tortiljom od brašna, težio je 2 tone i bio je dugačak 2,4 kilometra (1,49 milja). Koji su sastojci korišteni za punjenje ovog najgoreg od svih burritos ? Budući da je izrađen u regiji Baja California u Meksiku, poznatoj kao rodno mjesto ribljeg tacoa, punjenje se sastojalo od ribe s lukom, čilijem i prženim grahom.
Kao što se može zamisliti, priprema ovog rekordnog burrita uključivala je zajednički napor. Sveukupno, 54 restorana udružila su se u ovom pothvatu, a sveukupno 3000 ljudi , uključujući kuhare, studente kulinarstva i volontere, dali su svoj zajednički rad. Posebno dizajnirani stroj korišten je za razmotavanje tortilje duge gotovo kilometar i pol, što je trajalo 9,5 sati. Cijeli projekt izgradnje burrita trajao je 12 sati.
Čini se da biste trebali angažirati pomoć cijelog grada da skinete tako masivan burrito. Čak ni natjecateljski izjelac Matt Stonie, koji je jednom pojeo burrito od 18 inča za manje od dvije minute, ne bi se mogao sam nositi s ovakvim čudovištem. Gotov proizvod poslužen je tisućama ljudi koji su došli uživati u povijesti izrade burrita u La Pazu.
