Zašto burger In-N-Out ne poslužuje slaninu?

Kalkulator Sastojaka

Red pljeskavica In-N-Out na pladnju

Ulaz-N-izlaz je poznat po svježem, ukusnom pljeskavice , poslužen s raznim dodacima, od luka s roštilja preko chilisa do umaka u Animal Styleu, ali postoji jedan preljev koji nikada nećete pronaći u In-N-Out hamburgeru, bez obzira na to koliko mole i molite. To jednostavno nije mogućnost i nigdje ga nećete pronaći skrivajući se u kuhinji burger lanca nigdje. Što je taj misteriozni nedostajući vrh? Slanina .

Iznenađujuće je izuzeće s izbornika In-N-Out, posebno s obzirom na to koliko često i lako možete pronaći pljeskavice, pomfrit i još mnogo toga u gotovo svim ostalim restoranima brze hrane. Pa u čemu je stvar? Priča se da jelo samo misli da je predobro za slaninu. Ne stvarno. Sve se svodi na visokokvalitetne standarde - barem se tako pretpostavlja. Prema a Quora korisnik, slanina je jedna od stvari koju je jednostavno preteško ispraviti, a In-N-Out možda ne bi želio riskirati manje od idealnog doživljaja objedovanja za svoje vjerne baze obožavatelja.

Što je tako teško napraviti slaninu?

In-N-Out pljeskavica i krumpirići s pićem Bloomberg / Getty Images

Pa ima puno toga. Brza hrana slanina se zapravo ne smatra oličenjem visoke kvalitete - obično je toliko tanka da je prozirna, pretjerano hrskava i sa starije strane. Da bi ponudili visokokvalitetnu slaninu kuhanu na trenutnim roštiljima tvrtke In-N-Out, zaposlenici bi trebali usporiti proizvodnju hamburgera, objašnjava špekulirajući korisnik Quore, što rezultira gubitkom prodaje. Uz to, održavanje slanine u svježem stanju zahtjevan je rad i zahtijeva posebno skladištenje.

Dakle, ne, In-N-Out nikada nije ponudio slaninu i vjerojatno nikada neće. Ako želite malo slanine na svom In-N-Out burgeru ili pomfrit , možda ćete jednostavno morati ponijeti svoje, poput jednog Ozbiljno jede pisac je, vukući dasku za rezanje i sve u restoran. Ali ne brinite, još uvijek postoji mnoštvo ukusnih, bez slanine, načina uživanja u vašem In-N-Out obroku, bilo da se želite okušati u Letećem Nizozemcu, pljeskavici Animal Style, siru s roštilja, pivu iz korijena float, ili čak napuljski shake (putem Tajni jelovnici ).

Kalkulator Kalorije