Sastojci
-
2 jušne žlice brašno
-
1 čajna žličica čili prah
nježni rezovi odreska
-
½ čajna žličica mljeveni kumin
-
½ čajna žličica mljeveni đumbir
kakav je okus umaka od hoisina
-
¼ čajna žličica mljeveni cimet
-
4 (5 unca) pileća batka s kostima, oguljena
-
2 čajne žličice uljane repice
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U velikoj plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti pomiješajte brašno, čili u prahu, kumin, đumbir i cimet. Dodajte pileće batake u vrećicu, jedan po jedan, tresući da se piletinu prekrije mješavinom začina.
zašto je papa john tako skup
-
U vrlo velikoj tavi otpornoj na pećnicu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodati pileće batake. Kuhajte 5 do 6 minuta ili dok ne porumene, okrećući jednom na pola kuhanja.
-
Premjestite tavu u pećnicu. Pecite bez poklopca 35 do 40 minuta ili dok piletina ne omekša i ne postane više ružičasta (180 stupnjeva F). Za posluživanje stavite piletinu na četiri tanjura za posluživanje.