Kao registrirani dijetetičar i urednik prehrane u časopisu Tokyolunchstreet, ja sam netko tko uvijek pokušava izbjegavajte lošu hranu , i umjesto toga jedem hranu koja mi je dobra. Sve donedavno, međutim, nisam proširio ovo ispitivanje na ono što konzumiram nakon vježbanja.
Nakon dugog trčanja vratili biste se kući osjećajući se revitalizirani i potrošeni. Za dolijevanje goriva možete pomiješati slatki sportski napitak. Ali to možda nije najbolje gorivo za vaše tijelo nakon trčanja. Istraživanje predstavljeno na konferenciji American College of Sports Medicine sugerira da je ispijanje nemasnog čokoladnog mlijeka bolje za oporavak nakon vježbanja od sportskih napitaka koji sadrže samo ugljikohidrate.
anthony bourdain momak fieri
Čokoladno mlijeko može pomoći vašem tijelu da očuva, popravi i napuni mišiće te poboljša vašu izvedbu sljedeći put kada vježbate. Evo sažetka znanosti, ali kao potpuno odricanje od odgovornosti, sve studije djelomično je financirala mliječna industrija.
Nemasno čokoladno mlijeko čuva mišiće
Korištenje nemasnog ('obranog') čokoladnog mlijeka kao napitka za oporavak može pomoći u očuvanju mišića više od sportskog napitka koji sadrži samo ugljikohidrate s istom količinom kalorija, otkrili su istraživači sa Sveučilišta Connecticut. Trkači koji su nakon umjereno intenzivnog trčanja popili 16 unci nemasnog čokoladnog mlijeka imali su niže pokazatelje razgradnje mišića.
Popravlja mišiće
Konzumiranje nemasnog čokoladnog mlijeka može pomoći u oporavku mišića bolje nego piće koje sadrži samo ugljikohidrate. Istraživači sa Sveučilišta u Connecticutu, Sveučilišta u Arkansasu i Instituta za istraživanje okoliša američke vojske uzeli su biopsije mišića trkača nakon što su vježbali.
Rezultati su pokazali da su se njihovi mišići mogli bolje popraviti i obnoviti kada su popili 16 unci nemasnog čokoladnog mlijeka nego kada su popili sportski napitak koji sadrži samo ugljikohidrate.
Nadoknadite mišićno 'gorivo'
Vjerojatno ste čuli da je važno konzumirati ugljikohidrate nakon treninga kako biste obnovili zalihe glikogena u mišićima. No nova istraživanja sugeriraju da bi mješavina ugljikohidrata i proteina u čokoladnom mlijeku mogla biti bolja od pića koje sadrži samo ugljikohidrate.
Istraživači sa Sveučilišta u Connecticutu otkrili su da kada su trkači napunili gorivo s 16 unci nemasnog čokoladnog mlijeka u usporedbi s pićem koje sadrži samo ugljikohidrate s istom količinom kalorija, imali su veću koncentraciju glikogena u mišićima ubrzo nakon vježbanja.
Optimizira izvedbu vježbanja
Kako biste optimizirali svoju izvedbu sljedeći put kada vježbate, važno je obnoviti zalihe glikogena u mišićima. I kako se ispostavilo, ne samo da ispijanje čokoladnog mlijeka nadopunjava mišićni glikogen bolje od sportskog napitka koji sadrži samo ugljikohidrate nakon vježbanja, već također dovodi do boljih performansi sljedeći put kada vježbate, prema istraživanju Sveučilišta u Teksasu .
Biciklisti koji su pili čokoladno mlijeko tijekom razdoblja odmora između ciklusa vježbanja vozili su bicikl brže u svojoj posljednjoj vožnji (probno vrijeme) od svojih kolega koji su uzimali piće samo od ugljikohidrata.
gdje su sada neelys
Donja linija
Ne trebate 'sportsko piće' da biste napunili gorivo nakon vježbanja. Čokoladno mlijeko s niskim udjelom masti ili bezmasno može djelovati jednako dobro jer sadrži pravu mješavinu ugljikohidrata i proteina koji su potrebni tijelu za oporavak nakon vježbanja. Osim toga, 1 šalica mlijeka osigurava 16 posto dnevne vrijednosti proteina, koji grade i obnavljaju mišiće.
Koristite ono što vam odgovara, ali moj omiljeni način ispijanja čokoladnog mlijeka je miješanje nisko-masnog ili nemasnog mlijeka s nezaslađenim kakaovim prahom i samo malo zaslađivača po ukusu ili s malo otopljene tamne čokolade.
