Vrijeme pripreme: 25 minuta Dodatno vrijeme: 35 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat Porcije: 6 Iskorištenje: 6 (1-2/3 šalice) porcija Nutritivni profil: Niskokalorično Bez mliječnih proizvoda Dijabetes Prikladno Bez jaja Bez glutena Bez orašastih plodova Bez sojePrijeđite na nutritivne podatke Sastojci
-
1 jušna žlica ulje za kuhanje
-
1 kupa nasjeckani luk
-
1 kupa krupno narezanu mrkvu
-
1 kupa narezani celer
-
1 ⅓ šalice nasjeckane trpke jabuke
-
2 čajne žličice curry praha, ili više po ukusu
-
¼ čajna žličica sol
-
3 šalice pileća juha sa smanjenim sadržajem natrija
-
3 šalice voda
-
1 (14,1 unca) može pirjane rajčice s niskim udjelom natrija
-
2 šalice nasjeckana kuhana piletina ili puretina
Upute
-
U holandskoj pećnici zagrijte ulje za kuhanje na srednje jakoj vatri. Kuhajte i miješajte luk, mrkvu i celer na vrućem ulju oko 10 minuta ili dok ne postanu hrskavi. Smanjite toplinu na srednje nisku; dodajte jabuke, curry prah i sol. Kuhajte poklopljeno 5 minuta. Umiješajte pileću juhu, vodu i neocijeđene rajčice. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Umiješajte piletinu ili puretinu; kuhajte još 10 minuta.
