Španjolska ima svoju voćnu sangriju. Irska ima svoje pjene pjenaste Guinness . Francuska ima svoje nepregledne sorte vina. Ali što je s mediteranskim zemljama, poput Grčke i Italije? U ovoj regiji Europe u baru ćete pronaći uobičajene krivce, ali naći ćete i mnoštvo žestokih pića s okusom anisa. Postoji gomila opcija - pastis, Chinchón, anisette - ali dvije najpoznatije među Amerikancima su ouzo i sambuca.
Njih dvoje izgledaju vrlo slični (i jesu), ali imaju i neke male razlike. Iako su oboje napravljeni od anisa, mirisnog sjemena koje daje prepoznatljiv okus sladića, ouzo je iz Grčke, dok je sambuca iz Italije. Međutim, podrijetlo likera nije jedina stvar koja ih razlikuje. Evo ključne razlike između ouza i sambuce koju mnogi ljudi ne znaju. Živjeli! Ili kako bi Talijani rekli, pozdrav!
Uzo i sambucu pijete na različite načine u različito vrijeme
Instagram Jedna od glavnih razlika između ouza i sambuce je kada (i kako) pijete svaki od njih. Ouzo je apertif, što znači da se često konzumira prije večere (iako Za poneti kaže da bi ga uvijek trebalo pratiti kakvo grčko predjelo ili meze plata). Prema Vinova para , najčešći način pijenja miješa se s vodom i jednostavno poslužuje preko leda. Kad u vodu ulijete bistri liker, stvara se prepoznatljiv bijeli i mutni napitak koji je poznat i kao 'efekt ouzo'.
S druge strane, sambuca je digestiv, što znači da se konzumira nakon obroka. Može se piti uredno ili miješati u vodu, poput ouza, ali Međunarodna kuhinja kaže da se sambuca obično poslužuje s tri kava grah s muhom, što u prijevodu znači 's muhom'. Često se ulijeva i talijanski duh izrazio ili postavljen sa strane.
