Fotografija: Brie Passano
Aktivno vrijeme: 20 minuta Ukupno vrijeme: 20 minuta Porcije: 4 Profil prehrane: Prikladno za dijabetesPrijeđite na nutritivne podatkeSastojci
-
2 jušne žlice uljane repice ili biljnog ulja, podijeljeno
-
4 mladi luk, nasjeckani
-
1 ½ šalice smrznuti grašak i mrkva
originalne m & m boje
-
1 (10-oz.) paket smrznuta rižana cvjetača
-
1 kupa smrznuta kuhana smeđa riža
-
½ čajna žličica mljeveni đumbir
-
½ čajna žličica češnjak u prahu
velika britanska pekarska predstava rubin
-
2 velika jaja, lagano pretučena
-
1 jušna žlica umak od soje sa smanjenim sadržajem natrija
Upute
-
Zagrijte 1 žlicu. ulja u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mladi luk; pržite dok ne omekšaju, 3 do 5 minuta. Dodajte grašak i mrkvu; kuhajte uz miješanje 1 minutu. Umiješajte cvjetaču. Nastavite pržiti dok povrće jedva omekša i tava je uglavnom suha, 5 do 7 minuta.
-
Dodajte preostalu 1 žlicu. ulje, riža, đumbir i češnjak u prahu; promiješajte da se dobro obloži. Kuhajte, miješajući, dok se smjesa ne zagrije, 3 do 4 minute.
-
Gurnite smjesu riže i povrća na stijenke tave i ulijte jaja, miješajući ih miješajući dok se ne stvrdnu, zatim umiješajte jaja u ostatak smjese. Umiješajte umak od soje i odmah poslužite.