Zamrznuta riža od cvjetače i smeđa riža

Kalkulator Sastojaka

Zamrznuta riža od cvjetače i smeđa riža

Fotografija: Brie Passano

Aktivno vrijeme: 20 minuta Ukupno vrijeme: 20 minuta Porcije: 4 Profil prehrane: Prikladno za dijabetesPrijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 2 jušne žlice uljane repice ili biljnog ulja, podijeljeno

  • 4 mladi luk, nasjeckani

  • 1 ½ šalice smrznuti grašak i mrkva

    originalne m & m boje
  • 1 (10-oz.) paket smrznuta rižana cvjetača

  • 1 kupa smrznuta kuhana smeđa riža

  • ½ čajna žličica mljeveni đumbir

  • ½ čajna žličica češnjak u prahu

    velika britanska pekarska predstava rubin
  • 2 velika jaja, lagano pretučena

  • 1 jušna žlica umak od soje sa smanjenim sadržajem natrija

Upute

  1. Zagrijte 1 žlicu. ulja u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mladi luk; pržite dok ne omekšaju, 3 do 5 minuta. Dodajte grašak i mrkvu; kuhajte uz miješanje 1 minutu. Umiješajte cvjetaču. Nastavite pržiti dok povrće jedva omekša i tava je uglavnom suha, 5 do 7 minuta.

  2. Dodajte preostalu 1 žlicu. ulje, riža, đumbir i češnjak u prahu; promiješajte da se dobro obloži. Kuhajte, miješajući, dok se smjesa ne zagrije, 3 do 4 minute.

  3. Gurnite smjesu riže i povrća na stijenke tave i ulijte jaja, miješajući ih miješajući dok se ne stvrdnu, zatim umiješajte jaja u ostatak smjese. Umiješajte umak od soje i odmah poslužite.

Kalkulator Kalorije