Jmichl/Getty Images Laura Holliday
Ljetan je ljetni dan i odlazite u kafić ili bar po osvježavajuće piće da utažite žeđ. Zamišljate slatko, pomalo trpko, zamućeno piće iz djetinjstva — kakvo ste prodavali na improviziranim štandovima na svom travnjaku — ali vaša narudžba stigne, a vi ste zbunjeni. Zašto ste dobili nešto što ima okus poput Spritea kada ste tražili limunadu? Odgovor je vjerojatno zato što ste, u ovom slučaju, Amerikanac u posjeti Europi. S druge strane, ako ste Britanac, vjerojatno ste iskusili obrnuto od ovoga kada ste bili u Sjedinjenim Državama. Tražite generički izraz 'limunada' iz prikladnosti (umjesto da izostavljate ime određene robne marke), samo da biste dobili jednoličan napitak nalik soku, umjesto bistre, gazirane tekućine koju ste željeli.
Stvari se još više razlikuju u ostatku Europe. U Njemačkoj možete zatražiti 'limunadu', ali imajte na umu da taj izraz može označavati bilo koje bezalkoholno gazirano piće s voćnim okusom. A u Belgiji je uobičajeno koristiti 'limonadu' za pića s okusom naranče poput Fante. Društveni mediji povremeno su preplavljeni objavama o ovim razlikama u terminologiji, jer se ljudi koji se sele iz zemlje u drugu suočavaju s ovom neočekivanom kulturnom razlikom. 'Nikada neću zaboraviti strah s kojim sam se suočila kad je u Londonu netko naručio limunadu i iznio sprite', jedna osoba cvrkutao . 'limunada ne postoji u Velikoj Britaniji. zovu sprite 'limunada'. nikad me ništa nije ovako slomilo,' još napisao.
aroma dr. papra
Zašto su pića različita?
Christopher Furlong/Getty Images
U početku je limunada u SAD-u i Europi vjerojatno bila vrlo slična. Prva je nastala limunada u Egiptu negdje između 10. i 13. stoljeća, prije nego što se proširio Europom. Posebno je postao popularan u Americi u 19. stoljeću kao lijek protiv skorbuta, a kasnije i kao alternativa alkoholu tijekom prohibicije. Bilo ga je lako napraviti u SAD-u jer topla klima diljem Kalifornije, Arizone i Floride pruža savršene uvjete za uzgoj limuna. Zbog toga je recept za američku limunadu od tada ostao relativno nepromijenjen.
koliko zarađuju zaposlenici costcoa
U Europi je gazirana voda mnogo češća nego u SAD-u. Prvi put izumljena 1787., vjerojatno je dodana u limunadu nakon porasta popularnosti u 19. stoljeću. Od ove točke pa nadalje recepti za ta dva pića počinju se razdvajati, budući da je nova gazirana vrsta limunade ubrzo počela nadmašivati izvornu. Zatim, s priljevom markiranih pića poput 7 GORE i Sprite, 'limunada' je postala sveobuhvatna za sve što je pjenušavo i s okusom limuna.
Kao ovaj TikTok video by @elisheva_says objašnjava, kada naručujete limunadu u Ujedinjenom Kraljevstvu, trebali biste tražiti 'mutnu limunadu'. Iako ovo nije potpuno isto kao limunada koju ćete pronaći u SAD-u (i u nekim slučajevima može biti gazirana), puno je bliža okusu onome na što ste navikli i otprilike je najbolja za vas može dobiti, osim praveći seriju imitacije Chick-Fil-A limunade uživati kod kuće.
