Čokoladni kolačići zasigurno su najbolji kolačići ikad izumljeni. Jednostavno, putasto tijesto za kekse uzdignuto od čipsa od čokolade podudara se u raju od pečenih proizvoda. Uz prosječnog Amerikanca koji grubo uživa 35.000 kolačića u životu , zašto ne biste napravili većinu tih čokoladnih kolačića? I, iako je to više posla, nikad ništa neće pobijediti pečenje svježa serija kod kuće . To ne znači da uvijek morate iznova izrađivati istu verziju.
Ne postoji nijedan ispravan način za izradu čokoladnih kolačića. Sve ovisi o vašem raspoloženju i osobnom ukusu. Da li volis komadi tamne čokolade ili klasični čips od čokolade? Pahuljasto, gusto ili hrskavo? Kad ih napravite kod kuće, imate moć napraviti čokoladne kolačiće kako god želite - uz pomoć dobrog recepta, tj.
Okupili smo razne recepte čokoladnih kolačića sa svim najboljim kvalitetama. Pronađite najbolji način za izradu kolačića koje volite. Ili ih sve isprobajte i odaberite svoj omiljeni - opskrbite se čipsom od čokolade i krenimo!
Veliki i glomazni čokoladni kolačići u obliku pekarnice
Jennifer In Hodati u pekaru a mogla bi vas dočekati opojna aroma svježe pečenih kolačića. Pekarski kolačići obično dolaze u izdašnim obrocima koji ispunjavaju mali tanjur i ostavljaju osjećaj prezadovoljstva. Ali možete preskočiti vožnju pekara (i cijenu od 6 dolara) tako što ćete kod kuće napraviti svoju ukusnu verziju ovaj recept u pekarskom stilu . Uz to će i vaša kuća imati taj sjajni miris pekara!
Tajna ovog recepta? Kvalitetni sastojci, naravno: kako biste ove kolačiće učinili izvrsnima, malo se razmazite u trgovini. Kvalitetniji čips od čokolade, jaja i brašno koštaju više, ali će utjecati na okus vašeg kolačića. Postoje također različite vrste maslaca to će promijeniti dosljednost vaših kolačića. Ako želite taj profesionalni pekarski ukus, budite izbirljivi u tome što stavljate u tijesto.
DoubleTree čokoladni kolačići za vaš sljedeći boravak
Melissa Olivieri / Pire Ako ste ikada odsjeli u hotelu DoubleTree, vjerojatno ste uživali u njihovim besplatnim čokoladnim kolačićima. Sada ne morate nigdje putovati jer to možete napraviti DoubleTree recept za kolačiće kod kuće. Ovo nije recept za kopiranje. Ovo je službeni recept za DoubleTree, koji su odlučili objaviti tijekom pandemije COVID kako bi proširili malo radosti dok su ljudi zaglavili kod kuće. Riječima višeg potpredsjednika DoubleTreea i globalni direktor, Shawn McAteer, 'Topli kolačići od čokoladnih kolačića ne mogu sve riješiti, ali mogu donijeti trenutak udobnosti i sreće.'
Tajne ovog recepta? To bi bila valjana zob, nasjeckani orašasti plodovi i limunov sok. Zob i nasjeckani orašasti plodovi čine ovaj srdačniji kolačić zbog kojeg se osjećate zadovoljno, a limunov sok nije za okus citrusa, već za stvoriti reakciju sa sodom bikarbonom koji će vam dati puhastiji kolačić.
Čokoladni kolačići od zobene pahuljice koji vas neće razočarati
Molly Allen / Pire Engleskom jeziku nedostaje riječ za taj potresan trenutak kada zagrizete ono što mislite da je kolačić od čokoladnih čipsa da biste otkrili da je zapravo varalica od zobenih pahuljica. Oh, bačene kalorije ! Ali za to nisu krive zobene pahuljice, jer zob ipak može vašem kolačiću dati maslačastu, žvakavu, krepku teksturu. Veći dio krivnje možemo svaliti na grožđice, koje nikada nisu adekvatna zamjena kada želite čokoladu. Dakle, dajte šansu zobenih pahuljicama uz ovaj recept s kolačićima od čipsa od zobenih pahuljica.
Tajna ovog recepta je zasebno miješanje mokrih i suhih sastojaka. Održavanje podijeljenih vlažnih i suhih sastojaka na početku ne samo da mijenja strukturu, već i kako kombinirate mokro i suho stvarima također. Učinite to kako treba i dobit ćete kolačić koji više nego nadoknađuje one prošle traumatične susrete s grožđicama.
Udvostručite čokoladu, udvostručite užitak krivnje
Molly Allen / Pire Jedino što je bolje od čokolade je više čokolade! Ovaj recept za dvostruke čokoladne kolačiće stvara bogati, dekadentni kolačić koji će više nego umiriti vaše želje za čokoladom. Ovim ćete receptom dodati čak i dodatni čips na vrh nepečenih kolačića kako biste dobili onu rastopljenu, kapljastu čokoladu koja je tako delirično ukusna!
Tajna ovog recepta? Krema od maslaca i šećera. Proces kremiranja maslaca i šećera dodaje tijestu zrak koji će vam dati mekše, žvakaće kolačiće, između ostalih pogodnosti . Dakle, nemojte preskočiti ovaj korak ako ne želite manje, gušće kolačiće.
Hrskavi i žvakaći čokoladni kolačići savršenstvo
Mark Beahm / Pire Ovaj recept za Najbolji čokoladni kolačići s čipsom koje ste ikad probali nije pretjerivanje. Ovi tanki kolačići postaju smeđi i hrskavi oko svih rubova, a iznutra su i dalje gnjecavi i gnjecavi. Što biste više mogli tražiti?
Tajne ovog recepta su rastopljeni maslac, svijetlosmeđi šećer i morska sol. Otopljeni maslac je ono što kolačiću daje neodoljivu žvakanje. Svijetlo smeđi šećer daje vam tradicionalni okus kolačića, iako ako želite, tamno smeđi šećer dat će vam dodatan okus karamele. Posipanje morske soli na vrh kolačića daje vam slanu škripanje pri svakom zalogaju. Pa, zašto ovo još uvijek čitate kad biste mogli raditi kolačiće?
