Sastojci
-
4 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
-
4 srednji klobuci gljiva portobello, škrge uklonjeni, narezani
-
1 mali luk, tanko narezan
-
2 veliki klinčići češnjak, nasjeckani
zašto ne bi trebao jesti tilapiju
-
6 šalice nasjeckanog zelja
-
½ kupa voda
zamjena za začin starog zaljeva
-
¼ čajna žličica mljeveni papar
-
⅛ čajna žličica sol
-
8 kriške raženi kruh
najbolji hamburger brze hrane
-
4 kriške Švicarski sir
-
4 jušne žlice Dijonnaise
Upute
-
Zagrijte 2 žlice ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive i luk; kuhajte, povremeno miješajući, dok ne počne smeđiti, 5 do 7 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, 30 sekundi. Dodajte ogrlice i vodu; smanjite vatru na srednju i kuhajte, povremeno miješajući, dok ogrlice ne omekšaju, 5 do 7 minuta. Začinite paprom i solju.
-
Zagrijte pekač za panini.
popust zaposlenika trgovca joea
-
Premažite jednu stranu svake kriške kruha s malo preostale 2 žlice ulja. Okrenite 4 komada i svaki namažite 1 žlicom dijonneze. Na vrh stavite jednu četvrtinu smjese za kolače (oko 3/4 šalice), krišku sira i preostali kruh, nauljenu stranu prema gore.
-
Kuhajte sendviče u aparatu za panini dok ne porumene i dok se sir ne otopi.
Savjeti
Oprema: aparat za paninije