Sastojci
-
3 jušne žlice Neslani maslac
-
1 ½ šalice nasjeckani žuti luk (od 1 srednje glavice luka)
-
2 srednji mrkve, dijagonalno izrezane na komade od 1 1/2 inča (1 1/2 šalice)
-
3 velika režnjevi češnjaka, smrvljeni
-
1 kupa nasjeckana kapica šampinjona portobello (od 1 velike kapice šampinjona, bez škrga)
-
1 kupa narezani celer (od 2 velike stabljike)
mjesta za brzi doručak u blizini mene
-
4 (15 unci) limenke bez dodane soli na vatri pečene rajčice narezane na kockice
-
2 šalice temeljac od neslanog povrća
-
1 ½ šalice odmrznuti smrznuti kukuruz
-
6 unce baby Yukon Gold krumpir (oko 8 krumpira), prepolovljen
-
2 šalice odmrznutih mrvica za burger bez mesa (kao što su MorningStar Farm Grillers Crumbles)
-
1 kupa odmrznute smrznute izrezane mahune
istina o Gordonu Ramseyu
-
¾ kupa odmrznuti smrznuti slatki grašak
-
1 čajna žličica košer soli
-
½ čajna žličica mljeveni papar
Upute
-
Rastopite maslac u velikom, teškom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, mrkvu i češnjak; kuhajte, povremeno miješajući, dok luk ne omekša, oko 4 minute. Dodajte gljive i celer; kuhajte uz povremeno miješanje dok gljive ne počnu omekšati, oko 4 minute. Dodajte rajčice, temeljac, kukuruz i krumpir; pustite da zakipi na jakoj vatri uz povremeno miješanje. Smanjite toplinu na srednje nisku; poklopite i pirjajte dok krumpir skoro ne omekša, oko 15 minuta. Umiješajte crumble bez mesa, mahune, grašak, sol i papar; poklopite i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 5 minuta.