13 kulinarskih trikova za cherry rajčice

Cherry rajčice su tako slatke da čine doista privlačan dodatak mnogim jelima. Razmišljati recepti za salsu od manga s cherry rajčicama ili kao dodatak Njoki od 5 sastojaka . Cherry rajčice ne samo da izgledaju dobro; divni su, slatki i sočni. Rajčice su tehnički voće, a cherry rajčice, iako su obično crvene boje, također dolaze u žutim, zelenim, pa čak i crnim nijansama. Kao jedan od vrhunske vrste rajčica , trešnje su savršene u salatama i za dodavanje slatkoće i umami okusa drugim jelima.

Također su nevjerojatno dobri i za vas. Jedan od glavnih sastojaka svih rajčica, uključujući cherry rajčice, je likopen (putem WebMD ). Ovo je snažan antioksidans koji štiti od slobodnih radikala. Mali dragulji također su dobar izvor vitamina C, kao i A i E, plus kalija. Hranjive tvari u cherry rajčicama povezuju se s manjim rizikom od moždanog udara i raka prostate te imaju pozitivne učinke na zdravlje kostiju.

Iako je primamljivo samo prepoloviti cherry rajčice i pojesti ih takve kakve jesu, postoji toliko mnogo drugih nevjerojatnih načina na koje ih možete skuhati. Sve što trebate su kulinarski trikovi za cherry rajčice — bilo da rekreirate virusni TikTok recept, da ih zapečete ili ih pretvorite u slatki desert. Postoje neki fantastični načini za kuhanje ovih malih rajčica — koje stavljaju slatkoću u prvi plan — ili za njihovo očuvanje od kvarenja. Proslavite cherry rajčicu s nekoliko sjajnih ideja.

Izrežite cherry rajčice na jednostavan način

Cherry rajčice može biti faff, i pomalo nezgodno, prerezati ih na pola. Da ne spominjemo dugotrajnost, što baš i nije ono što biste željeli kada radite jednostavan recept za salatu od avokada i cherry rajčice . Trešnje su male i okrugle, pa ne stoje uvijek na mjestu dok ih režete, a ipak tu dosta robusnu koru morate probušiti, pa vam je potreban oštar nož. Kad bi barem postojao jednostavniji način. Zapravo, postoji, kako je objavio na TikTok-u @whatgreatgrandmaate . I ne treba vam nikakva posebna oprema. Započnite tako što ćete sebi uzeti dva identična tanjura.

Stavite jedan tanjur naopako na radnu plohu. Dodajte šaku cherry rajčica da popunite podlogu tanjura. Sada stavite drugu ploču na vrh tako da bude u ravnini s pločom ispod. Cherry rajčice sada trebaju biti između tanjura. Pritisnite dlanom gornju ploču tako da se cherry rajčice učvrste na mjestu i da se ne kotrljaju okolo. Za to morate biti prilično čvrsti i ravnomjerno pritiskati. Nazubljenim nožem zarežite rajčice između ploški tako da rajčice prepolovite. Također možete isprobati ovo s jednim tanjurom na vrhu i samo koristiti drvenu dasku ispod. (putem TikTok-a @turleytestkitchen ).

Probajte TikTok trend cherry rajčica i feta tjestenine

Jedna slasna cherry rajčica koja je stvarno zapalila TikTok mora biti kuhanje ovih slatkih plodova s ​​velikim slanim komadom feta sira. Jednostavno i lako, a okusi ovoga TikTok recept za feta tjesteninu tako dobro idu zajedno, kao što je prikazano u objavi autora @feelgoodfoodie . Premažite svoje divne cherry rajčice maslinovim uljem i začinite u posudi za pečenje. Dodajte komadić fete u sredinu s malo maslinovog ulja i malo papra. Stavite u pećnicu na 35 minuta na 400 F i skuhajte malo tjestenine dok čekate. Kad su vaše rajčice sa sirom gotove, dodajte nasjeckani češnjak i svježi bosiljak, a zatim promiješajte. Vaša kuhana tjestenina ide ravno u smjesu sa sirom i umiješajte je tako da se svi sastojci rastope u vrućim ugljikohidratima.

Ili, umjesto toga možete pokušati napraviti umak od feta sira i cherry rajčice, koji možete jesti izravno iz jela, što ga čini savršenim za stavljanje na sredinu stola, a svatko može sam poslužiti. @kuhanjewithayeh otkriva ovu izvrsnu ideju, a kao i s najboljim kulinarskim savjetima, jednostavna je i bez muke. Masline i prepolovljene cherry rajčice u vatrostalnu posudu prelijte maslinovim uljem i dodajte češnjak. Stavite svoj blok feta sira u sredinu i začinite sušenim origanom i čilijem, plus malo maslinovog ulja. Pecite u pećnici 20 minuta, a smjesu od pečenih rajčica i maslina rasporedite po krekerima.

Napravite bombone od cherry rajčice poput Waffles + Mochi

Kuharski show Michelle Obame Wafles + Mochi pokazao je sjajan savjet o tome što učiniti sa slatkim cherry rajčicama. Pretvoreni su u slatkiše od rajčice. Kuhar i autor kulinarstva Samin Nosrat ima mnogo savjeta za kuhare početnike i predstavio recept za tjesteninu u prvoj epizodi emisije. I dok ga je možda napravio proslavljeni kulinarski majstor, vraški ga je lako napraviti, a dio slatkiša sigurno će se svidjeti djeci.

Možete koristiti bilo koju tjesteninu koju volite, samo neka bude kratka. A treba vam i sir koji možete naribati, poput parmezana, plus šećer, sol, maslinovo ulje i svježi bosiljak. Ne zaboravite zvijezdu jela, malo cherry rajčica, naravno. Moglo bi biti jednostavno, ali treba vam vremena jer je potrebno pet dugih sati da se rajčice ispeku u pećnici nakon što su ih bacili u maslinovo ulje, šećer i sol. Pazite da prethodno umiješate sir i rajčice, a zadnji čas dodajte bosiljak da ne uvene. Spremite svoje bombone od cherry rajčice u staklenku prelivenu maslinovim uljem i držite u hladnjaku ili ih zamrznite (putem Upućeni ). U svakom slučaju, postoji još mnogo jela koja će biti ukusnija s nekoliko ovih slatkiša.

odrezak i shake frisco rastopiti

Slijedite savjet Nigelle Lawson za sunčanje s cherry rajčicama

Sušene rajčice su bomba i doslovno ih možete ubaciti u sve, od tjestenine do salate. Također ih je lijepo jesti same, možda kao dio namaza u stilu tapasa ili daske za meso. Odličan savjet ako želite sami napraviti dehidrirane rajčice na suncu, zatim ih prerežite na pola i stavite na zaslon na suncu. Noću ih unesite unutra, pokrijte i okrenite kako bi se sljedeći dan, kada ih stavite van (ako je potrebno), ravnomjerno osušile (putem Mesojed ).

Britanski pisac hrane Nigella Lawson ima trik za zaslađivanje rajčica , što rezultira sjajnim rumunom za sunčanje od cherry rajčice za pripremu unutra. I to je sjajan način da dodate malo svjetline rajčicama kada nisu u sezoni i savršen ako ih imate previše da ih pojedete odjednom. Zagrijte pećnicu na 450 F. Prepolovite svoje rajčice i pospite solju i šećerom, i majčinom dušicom ako želite. Dodati u tepsiju i staviti u pećnicu. Isključite pećnicu i ostavite pladanj s rajčicama do jutra! U međuvremenu, drugi način za pripremu sušenih rajčica u pećnici nudi TikTok post @annainthekitch . Pecite polovice cherry rajčica na plehu za pečenje prekrivenom masnim papirom, prelivenim solju i maslinovim uljem, nekoliko sati na 480 F. Ulijte ih u maslinovo ulje u staklenku, uz još malo začina.

Cherry rajčice zrele u vrećici

Ljepota cherry rajčica je u tome što su predivno slatke i sočno meke u isto vrijeme. To znači da ako nisu dovoljno zreli, tekstura će biti malo tvrda, a okus manje ukusan. S druge strane, ako je vani vruće, ne želite da vaše rajčice sazriju prije nego što ih stignete pojesti. Tijekom ljeta voće bi bilo dobro držati u hladnjaku, ali dalje od ostalog voće i povrće s visokim sadržajem etilena to će ih razmaziti. Također ih morate držati podalje od ostalih sastojaka salate poput krastavaca, koji bi mogli eksplodirati kao rezultat etilena iz rajčica. Zatim ih možete izvaditi iz hladnjaka na vrijeme da sazriju. Ali što ako nemate vremena ili ste ih zaboravili izvaditi? Hak otkriven u Izraziti ubrzava proces.

Za brzo sazrijevanje cherry rajčica trebate samo papirnatu vrećicu i bananu. Stavite rajčice u vrećicu s neoguljenom bananom i ostavite ih nekoliko sati, ili manje. Ako vreću možete staviti negdje gdje ima malo sunca, to će također ubrzati sazrijevanje. Trik bi mogao biti u tome da ih ne prezrete. Naravno, ako to učinite, članak sugerira da ćete možda morati pronaći preparat koji vam odgovara, kao što je naš Recept za 30-minutnu gazpacho juhu .

Napravite Blood Mary od cherry rajčice

Ako jedan koktel jasno slavi okus rajčice, to mora biti popularno piće za užinu, klasik Bloody Mary napravljen od soka od rajčice, votke i Worcestershire umaka, ukrašen stabljikom celera na vrhu. Škotska TV novinarka Kirsty Walk rekla je britanskom voditelju Joeu Lycettu, koji se pojavio na a slavno izdanje Great British Baking Showa , o njezinom pristupačnom pogledu na ovaj koncept koktela: pijane cherry rajčice. I da, to uključuje namakanje cherry rajčica u votku (via Metro ). Postoji samo jedan način da saznate kakve su, a to je da ih sami napravite.

Uzmite komadić cherry rajčica i napravite mali rez na vrhu. Stavite ih u posudu s poklopcem i prelijte votkom, tako da budu potopljeni u alkohol. Stavite ovo u hladnjak preko noći. Kada sljedeći dan iscijedite tekućinu, nemojte je baciti jer ovu votku s rajčicama možete koristiti za izradu koktela u budućnosti. U međuvremenu, da biste kušali svoje cherry rajčice natopljene votkom, umočite ih u sol i papar prije nego što ih stavite u usta. Iako možda izgledate kao da ste u zdravstvenoj misiji s kadom punom cherry rajčica, znat ćete što je istina, a to bi ih moglo učiniti još dekadentnije ukusnima.

Pecite ražnjiće od cherry rajčice na pametan način

Ideja stavljanja cherry rajčica na ćevape i pečenja na roštilju nije ništa novo. Nevjerojatni su kad se kožica ispuha i pocrni, a sa svakim zalogajem dobijete svu tu prekrasnu slatkoću. A okus se tako dobro slaže i s drugim sastojcima za roštilj, kao što je halloumi. Naravno, cherry rajčice možete nanizati na štapić s ostalim sastojcima za salatu i uživati ​​u ćevapima koji nisu kuhani. Odlična ideja za ovo je Caprese ćevapi s mini kuglicama mozzarelle, listićima bosiljka i glazurom od balzama, uz naravno rajčice. Dok postoje uobičajeni greške koje se često prave prilikom pečenja ćevapa , ovaj briljantni kebab s cherry rajčicama nije jedan od njih.

Kada pripremate svoje ćevape, moglo bi izgledati lijepo izmjenjivati ​​odrezak, piletinu ili ribu s cherry rajčicama, ali nemojte. Činjenica je da se ti sastojci ne kuhaju istom brzinom u isto vrijeme. Ako ih miješate i spajate na štapićima, mogli biste završiti sa super mokrim rajčicama i mesom koje je upravo pečeno ili cherry rajčicama koje su pretjerano pougljenjene baš kad se piletina skuhala. Umjesto toga, nabodite rajčice odvojeno i kuhajte ih tako da odgovaraju vremenu dovršetka ostalih namirnica. naravno, možete dodati nekoliko različitog povrća zajedno, pa ako pečete luk i papriku na žaru, i ako su otprilike iste veličine kao vaše cherry rajčice, možete ih kombinirati na istom ražnju. Jednom kada saznate, ovaj hack jednostavno ima smisla.

Napravite šareno jelo od mozaika bez kuhanja

Ako ste navikli stavljati sastojke za salatu u zdjelu i miješati sve s preljevom prelivenim po vrhu, možda biste sljedeći put željeli dodati dašak kulinarske, umjetničke kvalitete. Food Network's Giada DeLaurentiis prikazuje nevjerojatnu kombinaciju okusa koristeći cherry rajčice koje također stvaraju vizualnu gozbu, a njezin zapanjujući dizajn također koristi boje talijanske zastave, što je prikladno za okuse koji dolaze iz Italije. Da, vrijeme je da prestanete miješati svoju salatu i umjesto toga je pretvorite u mozaik na tanjuru, kao što ona pokazuje na Instagramu na @giadadelaurentiis .

Počnite s velikim okruglim kriškama lubenice, a zatim ih narežite na kockice. Napravite kvadrate tako što ćete također narezati trake krastavca na kockice. I još jednom dodajte mozzarellu. Na tanjur složite kvadratiće, naizmjence namirujući sastojke, a dodajte i prepolovljene cherry rajčice. Pospite dobru količinu nasjeckanog svježeg bosiljka kada je tanjur pun i pokapajte maslinovim uljem kružnim pokretima. Vaša Caprese salata od lubenice je gotova, a izgleda tako svježe i ljetno. Jedan je obožavatelj dodao dodatni prijedlog, a to je da pokapate malo balzamičnog octa.

Dajte djeci cherry rajčice s pažnjom

Možda su slatke, imaju kvalitetu veličine zalogaja i savršeno pristaju u dječje kutije za ručak, ali oprez, cherry rajčice jedna su od najboljih namirnica za gušenje za malu djecu. Činjenica da su čvrsti, okrugli i također glatki čini ih lakšim za skliznuće i pravu opasnost. Mladi ih ipak vole jer su slatke i sočne, pa sljedeći put kada budete pripremali cherry rajčice za malene, slijedite neke sigurnosne savjete (putem Irsko ogledalo )

Cherry rajčice je dobro prvo narezati na četvrtine. Majka bolničarka savjetuje Mail Online za rezanje okruglih namirnica, tako da njihov oblik nije tako gladak, i za dodavanje teksture skliskoj hrani uvaljanjem u krušne mrvice. Također možete kuhati hranu tako da bude manje čvrsta. U međuvremenu, ista bolničarka, Nikki Jurcutz, nudi Metro stvarno koristan trik za provjeru je li hrana opasnost od gušenja. Jurcutzov Obrazovanje za mala srca , daje savjete za prvu pomoć roditeljima. Ona preporučuje squish test za djecu koja još nemaju razvijene zube. Pritisnite hranu između palca i kažiprsta, a ako malo ne popusti, onda nije dobra za mlade. Prsti oponašaju djetetovo grlo tako da se hrana koja je pretvrda i može zapeti eliminira ili prilagodi na neki način da bude sigurnija za jelo.

Fermentirajte cherry rajčice tako da zapišu

Iako je konzerviranje trenutno u trendu, postoji toliko mnogo drugih fantastičnih načina za očuvanje svih vrsta proizvoda. Ako ti uzgojite vlastito povrće, začinsko bilje ili rajčice , tada ćete možda htjeti pronaći način da spriječite da se veliki usjev pokvari. Jedan cool trik o kojem možda niste razmišljali je fermentacija. Zamislite cherry rajčice koje pršte od okusa i pjenušavosti. Napravite fermentirane cherry rajčice i pronađite novi način da ih cijenite (via Grow Forage Cook ).

Moj važan savjet za fermentaciju je da to radite samo s cherry rajčicama koje nisu sasvim zrele; inače će se pretvoriti u alkohol. Fermentacija je također jednostavna, a nakon što završite, ove gazirane rajčice možete držati u hladnjaku oko šest tjedana. U staklenku stavite malo senfa i sjemenki korijandera, zajedno s malo papra u zrnu. Zatim dodajte svoje cherry rajčice, zajedno s malo češnjaka i malo bosiljka i peršina. Natopite sve sastojke slanom otopinom i provjerite jesu li rajčice potpuno pod tekućinom, po potrebi upotrijebite uteg. Pokrijte cijelu staklenku i stavite je na hladno i tamno mjesto. Ostavite staklenku da djeluje otprilike tjedan dana.

Stavite cherry rajčice kao žele

Prezentacija je toliko važna kod hrane, a prikazivanje jednostavnosti cherry rajčice na dramatično lijep način doista slavi kako je ovo divno malo voće i koliko su svestrani. Možda ste ispekli cherry rajčice, ispekli ih na roštilju na kebabu ili ih jeli sirove u salati. Možda ste čak pokušali napraviti džem od cherry rajčica. Ali jeste li ikada razmišljali o tome da sami napravite terinu od cherry rajčice u stilu želea? Iako ovo prekrasno jelo izgleda nevjerojatno, jednostavno ga je napraviti, sve dok slijedite neke jednostavne kulinarske savjete (putem NPR ).

Napravite malo vode od rajčice tako što ćete pomiješati rajčice s bosiljkom i začinima, prije dodavanja malo hladne vode i vode s otopljenom želatinom. Namastite posudu za terine i stavite plastičnu foliju. Ulijte malu količinu vode od rajčice i ostavite u hladnjaku 10 minuta. Zatim dodajte slojeve prepolovljenih cherry rajčica i još vode od rajčica, a završite s tekućinom. Pokrijte folijom i stavite u hladnjak na 8 sati, opterećujući terinu. Nakon postavljanja, upotrijebite nož oko ruba da olabavite i nježno ga okrenite prije uklanjanja plastične folije. Oštrim nožem izrežite terinu i promatrajte kako šarene cherry rajčice lijepo izgledaju u ovom slanom želeu.

Napravite lizalice od cherry rajčice

Ako bolje razmislite, cherry rajčice su iste veličine i oblika kao lizalice i definitivno su puno hranjivije. A s obzirom na to da ih je prilično lako probušiti štapićem, nema smisla pretvoriti svoje cherry rajčice u voćne rajčice. Ako želite inspiraciju u hack stilu, možete započeti s izradom slanih kolačića koji služe kao sjajno jelo za zabavu na švedskom stolu ili kao zabavno predjelo. Također ih je super jednostavno napraviti. Cherry rajčicama odrežite bazu, izdubite sredinu i napunite krem ​​sirom. Zabodite mali drveni ražanj u drugi kraj svake rajčice, postavite ih u čašu i pospite malo nasjeckanog vlasca (preko Claire Justine ).

Međutim, ako želite napraviti lizalice od cherry rajčice koje su zapravo slatke, poput pravih, slijedite ovaj trik slane karamele od Ludi za Macaronima . Pripremite svoje rajčice za umakanje tako da ih probušite štapićima za koktele. Napravite malo karamela i dodajte malo soli kada se karamelizira. Dok je mekano, ubacite štapiće cherry rajčice i uvaljajte ih u sjemenke za hrskavi vrh. Sjemenke sezama, sjemenke lana i maka izgledaju sjajno, a možete ih napraviti s cherry rajčicama različitih boja za živopisni pop. Svaka je slatko-slani zalogaj. U Tajvanu su kandirane cherry rajčice obložene šećerom na štapićima uobičajena ulična užina (putem Čarobni slon ).

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu