Ako pijete puno čaja, vjerojatno imate čajnik, bilo model štednjaka ili električni. Ako pak više povremeno pijete čaj, možda se jednostavno pridržavate zagrijavanja čajne vode u mikrovalnoj pećnici. Dobro, prestani . Zašto, možete pitati? Jer Američki institut za fiziku kaže tako, zato. Tko bi se usudio raspravljati s njima? Učitelji fizike u srednjoj školi dovoljno su zastrašujući, ali cijeli institut fizičara je druga priča.
pilić fil zabranjeno
U svakom slučaju, hipotetički bijesni znanstvenici, AIP je nedavno objavio studiju za koju se nećemo niti pretvarati da smo pročitali pod nazivom 'Multifizička analiza za neobičnu konvekciju topline u mikrovalnoj tekućini za grijanje'. Međutim, pročitali smo uzbudljiv zaključak koji otkriva činjenicu da mikrovalne pećnice nejednako zagrijavaju tekućine i stvaraju žarišta. Ako želite da vam se čaj pravilno strmi, ako imate svu vodu u šalici na jednolikoj temperaturi, vjerojatno ćete dobiti bolje rezultate. Ne treba raketni znanstvenik (ili fizičar) da to vidi.
Nukiranje čaja također može biti opasno
Postoji još jedan razlog zašto treba izbjegavati vodu za mikrovalove za čaj ako je ikako moguće, a ovaj razlog može biti još uvjerljiviji jer se više temelji na sigurnosti nego na kvaliteti čaja. U stvari, možda ste već doživjeli ovaj zastrašujući fenomen kad zapljunete kriglu vode, stavite vrećicu čaja, a zatim što se upravo dogodilo ?! Odjednom se vaša šalica prelije, izbacujući vruću tekućinu posvuda poput mini vodenog vulkana. Ako se ne vratite u prošlost, možete završiti s nekoliko gadnih opeklina.
Ako ste mislili da se to dogodilo samo vama, možda zato što je vaša obitelj pod nekim drevnim prokletstvom povezanim s mikrovalnom pejzažom još iz vremena kada ste pokušali nuklearnu bombu Pop-Tart u foliji, ali nema potrebe za angažiranjem egzorcista. To je zapravo stvarni fenomen koji se naziva pregrijana voda, prema General Electric web stranica. (Kažu da se ove informacije mogu naći i u vašem priručniku za mikrovalne pećnice, premda je tko od nas zapravo ikad pročitao tu prokletu stvar?)
je Rachel Ray trudna
Očito tekućine u mikrovalnim pećnicama mogu doseći točku ključanja bez stvaranja mjehurića, ali kad se tekućina nakon toga uzburka (poput pada u vrećicu čaja), mjehurići će izaći iz šalice. GE preporučuje da, kako biste to izbjegli, nikada ne zagrijavate tekućinu dulje od 2 minute, a zatim pustite da šalica stoji u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi prije nego što je dodirnete.
