Zašto su trešnje tako skupe?

Kalkulator Sastojaka

višnje

Trešnje su ukusno i popularno voće, ali za razliku od većine voća, obično nisu jeftinije u sezoni. Trešnje su skupe tijekom cijele godine, ako ih uopće možete pronaći. Više je razloga za visoku cijenu.

Jedan od razloga zašto su trešnje uvijek tako skupe je taj što su usjev kratke sezone. Trešnje se uzgajaju samo u Kaliforniji, Oregonu i Washingtonu, gdje sezona traje otprilike tri do četiri mjeseca. To stvara veću potražnju, jer ljudi znaju da trešnje neće dugo biti u sezoni i žele kupiti svježe trešnje u sezoni dok mogu (putem Štreberica za proizvodnju ).

Kombinacija tako kratke sezone rasta i zemljopisnih ograničenja uzgoja trešanja (što dovodi do većih troškova proizvodnje jer se moraju prevoziti po cijeloj zemlji) omogućuju uzgajivačima trešanja da naplaćuju višu cijenu (putem Štreberica za proizvodnju ).

Kalifornija ima prednost koja omogućava uzgajivačima da naplaćuju još više. Kalifornijske trešnje su prve na tržištu, što znači da kada prodavaonice prehrambenih proizvoda prvi put počnu prodavati trešnje, njihova je zaliha manja nego tijekom ostatka sezone. Jedna stvar koju pomažu kupcima kod naljepnica je promjena veličine torbe. Standardna vrećica trešanja ima otprilike dva kilograma, ali kad kalifornijska trešnja prvi put stigne na tržište, često će se prodavati u vrećicama od 1,33 kilograma.

Velika potražnja za trešnjama

trešnje, kišovitije

Još jedan čimbenik koji utječe na cijenu trešanja je prinos. Usjevi trešnje svake se godine izmjenjuju u volumenu, jednostavno zato što drveće trešnje ne daje ujednačenu količinu. Neke godine imaju teške prinose, a u godinama u kojima se očekuje da će prinos biti niži, možete računati da će cijena biti veća.

Raznolikost trešnje također igra ulogu u cijeni. Većina prodavaonica prehrambenih proizvoda prodaje Bing trešnju, ali Rainier je također popularan, iako je obično još skuplji. Kišnija trešnja je osjetljivija. Lakše su modrice, a kiša i vjetar ih lakše oštećuju (preko Jedite kao nitko drugi ).

Kišnije trešnje nastale su u Washingtonu 1952. godine, iako su prve kulture svake sezone dostupne iz Kalifornije. Cijena kišovitih trešanja toliko je visoka iz jednostavnog razloga ponude i potražnje. Mnogi ih ljudi žele kupiti, a dostupni su samo za kratki prozor, pa su ljudi spremni platiti više za njih.

Za one koji vole trešnje, ali ne vole cijenu, oni obično imaju najbolje prodajne cijene oko četvrtog srpnja, pa kako se Dan neovisnosti bliži, trebali biste planirati opskrbiti se trešnjama.

Kalkulator Kalorije