Sastojci
-
¾ kupa hladno nezaslađeno nemliječno mlijeko, poput bademovog, zobenog i/ili kokosovog ili kravljeg mlijeka
-
½ kupa smrznuto voće, poput borovnica, malina ili komadića manga
-
1 čajna žličica med ili agava (po želji)
-
1 čajna žličica matcha prah
-
1 čajna žličica šećer
-
2 jušne žlice aquafaba (tekućina od konzerviranog slanutka bez dodane soli)
Upute
-
Stavite mlijeko, smrznuto voće i med (ili agavu), ako koristite, u blender; pire dok ne postane glatko. Ulijte u čašu od 12 unci.
-
Pjenasto izmiješajte matchu i šećer u velikoj zdjeli. Dodati aquafabu i miješati električnom miješalicom dok se smjesa ne pretvori u pahuljasti, pjenasti tučeni preljev, oko 2 minute. (Alternativno, možete koristiti samostojeći mikser ili pjenjaču: mutite što brže možete.)
-
Umućenu matchu žlicom prelijte voćnim mlijekom i odmah poslužite.