Punjeni slatki krumpir s čilijem

Sastojci

• 2 mali slatki krumpir (oko 8 oz svaki)

• 1 jušna žlica uljane repice

• 8 unce 95% nemasna mljevena govedina

  dennyjev originalni grand slam

• 2 mladi luk, narezan na ploške, odvojeni zeleni i bijeli dijelovi

• 2 jušne žlice pasta od rajčice

• 1-2 konzervirane chipotle paprike u adobo, nasjeckane

• 1 jušna žlica paprika

• ¼ čajna žličica sol

• 1 kupa konzervirani grah s niskim sadržajem natrija, ispran

  folgers vs maxwell house

• ½ kupa voda

• ¼ kupa naribani meksički sir

• 4 čajne žličice kiselo vrhnje smanjene masnoće za ukrašavanje

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Obložite lim za pečenje folijom.

2. Batat izbosti vilicom na nekoliko mjesta i poslagati u pripremljen pleh. Pecite dok ne omekša kada ga probodete nožem, 40 do 45 minuta. Neka se malo ohladi.

   različite marke čokolade

3. U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu junetinu i bjelanjak. Kuhajte, miješajući i lomeći govedinu drvenom kuhačom, dok više ne bude ružičasta, oko 4 minute. Dodajte pastu od rajčice, čips po ukusu, papriku i sol. Kuhajte, miješajući, dok pasta od rajčice ne počne smeđiti, oko 1 minutu. Dodati grah i vodu; kuhajte, miješajući, dok većina tekućine ne ispari, još oko 1 minutu. Pokrijte i držite na toplom.

4. Prerežite batat na pola po dužini. Ostavljajući kožicu netaknutu, pažljivo izgrabite meso u zdjelu srednje veličine. Dodajte 1 šalicu mješavine čilija i promiješajte da se sjedini. Svaku koru krumpira napunite mješavinom batata i čilija (ljuske će biti pune). Vratite na lim za pečenje i pospite preostalom mješavinom čilija i sira.

5. Pecite dok se sir ne otopi i krumpir ne zagrije, 3 do 5 minuta. Pospite zelenim lukom i po želji ukrasite kiselim vrhnjem.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu