Krumpir za topljenje vrhnja i luka

Kalkulator Sastojaka

Krumpir za topljenje vrhnja i lukaAktivno vrijeme: 25 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat i 10 minuta Porcije: 6 Profil prehrane: Bez jaja, Bez glutena, Bez orašastih plodova, Bez soje, vegetarijanskaPrijeđite na nutritivne podatke

Sastojci

  • 2 funti Yukon Gold krumpir, oguljen i narezan na ploške od 1 inča

  • 2 jušne žlice topljeni maslac

  • 2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • ¾ čajna žličica sol

  • ½ čajna žličica mljeveni papar

  • 1 kupa povrtnu ili pileću juhu s malo natrija

  • 1 čajna žličica luk u prahu

  • 1 kupa prepolovljen i narezan crveni luk

  • 2 jušne žlice kiselo vrhnje

Upute

  1. Postavite rešetku u gornju trećinu pećnice; prethodno zagrijte na 500°F.

  2. U veliku zdjelu stavite krumpir, maslac, ulje, sol i papar. Rasporedite u jednom sloju u metalnu posudu za pečenje veličine 9 x 13 inča. (Nemojte koristiti staklenu posudu, koja bi se mogla razbiti.) Pecite, okrećući jednom, dok ne porumene, oko 30 minuta.

  3. Pomiješajte juhu i luk u prahu u posudi za mjerenje. Pažljivo dodajte mješavinu juhe u tavu. Pospite lukom. Nastavite s pečenjem dok se većina juhe ne upije i dok krumpir ne omekša, još oko 15 minuta. Na krumpir ravnomjerno namazati kiselo vrhnje. Poslužite vruće.

Kalkulator Kalorije