Sastojci
Jednostavni sirup od meda od ružmarina i đumbira
-
1 ½ šalice voda
-
½ kupa med
-
1 grančica svježeg ružmarina
-
5 kriške svježi đumbir (1/4 inča)
Ružmarin-đumbir francuski 75
-
1 ½ unce džin
-
2 jušne žlice sok od limuna
-
2 jušne žlice Jednostavni sirup od meda od ružmarina i đumbira
-
¼ kupa Šampanjac ili prosecco
Upute
-
Za pripremu jednostavnog medenog sirupa od ružmarina i đumbira: Pomiješajte vodu, med, ružmarin i đumbir u malom loncu. Zakuhajte na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru kako biste zadržali živahno krčkanje i kuhajte dok se ne smanji otprilike na pola, 15 do 25 minuta. Neka se ohladi.
-
Za pripremu koktela: Shaker za koktele ili staklenku s čvrstim poklopcem napunite do pola ledom. Dodajte gin, limunov sok i 2 žlice jednostavnog sirupa od meda od ružmarina i đumbira; snažno protresite 30 sekundi. Procijedite u Champagne flute ili coupe. Prelijte šampanjcem (ili prošekom). Po želji ukrasite limunovim twistom i/ili ružmarinom.
Naprijed
Jednostavni sirup od meda od ružmarina i đumbira držite u hladnjaku do 1 tjedna ili zamrznite do 6 mjeseci.