Za mnoge od nas navigacija jelovnikom u lokalnom meksičkom restoranu u najboljem je slučaju zastrašujuća, a u najgorem slučaju zbunjujuća. Enchiladas, tostadas, fajitas ... postoji toliko ukusnih opcija, za neke od kojih možda nikada niste ni čuli. Iznenađeni, na kraju igrate na sigurno i naručite svoj uobičajeni tacos ili tanjur nachosa. Iako s tim odabirom nema ništa loše (oboje su ukusni!), Ako se želite odvojiti sljedeći put kada je Taco utorak, postoji nekoliko ključnih stvari koje biste trebali znati o zajedničkom Meksička jela .
Jedna od onih važnih sitnica koje treba imati na umu je razlika između taquitosa i flauta. Naručite oboje i možda ih nećete moći razdvojiti. Ali neka vas ne zavara njihov vrlo sličan izgled - zagrizite u svaki i odmah ćete shvatiti da nisu isti. Ako želite probati jedno ili drugo, ali niste sigurni kako odabrati, evo po čemu se taquito razlikuje od flaute.
Razlika se sve svodi na tortilju
Oni hrskavi zlatni kolutići koji se pojave na vašem stolu na prvi pogled izgledaju gotovo identično. Ali blog o hrani Ljubitelji fine hrane objašnjava da jedan od sastojaka čini razliku između njih dvoje: tortilja. Taquitos i flautas prave se od različitih vrsta tortilja. Taquito se smota u kukuruznoj tortilji, dok se flauta priprema s tortiljom od brašna.
PopSugar dodaje da vrsta tortilje može i oblik dvaju jela malo razlikovati. Budući da su kukuruzne tortilje često manje od onih s brašnom, taquitos će vjerojatno biti manji od flauta. Također, PopSugar objašnjava da ponekad način valjanja može varirati, što također utječe na oblik. Flaute se tradicionalno valjaju s jednim krajem malo većim od drugog, zbog čega su više u obliku konusa, dok taquitos su tipično savršeni cilindri. Sad kad znate, možete sretno grickati sve što odaberete!
