Dia Dipasupil/Getty Images Vedran Maslovara
Obožavatelji 'The Great British Bake Off' imaju sve razloge za uzbuđenje jer je nova sezona megapopularnog natjecateljskog pekarskog showa pred vratima. Sezona 13 trebala je biti lansirana 13. rujna na Channel 4, ali je tako odgođeno nakon smrti kraljice Elizabete . Pa ćemo još malo pričekati povratak omiljenog pekarskog showa i njegovih zgodnih voditelja, Noel Fielding i Matt Lucas, zajedno s poznatim sucima, Prue Leith i Paulom Hollywoodom.
Bez sumnje, suci su spremni kušati uzbudljiva i ukusna peciva koja će napraviti nova skupina od 12 pekara amatera koji će se natjecati za pobjedničko mjesto (putem Popis ). Novim pekarima bi vjerojatno bilo bolje da prouče neke od holivudskih savjeta i trikova prije snimanja emisije, a ako to učine, možda su vidjeli najbitnije holivudske kuhinje koje je podijelio na BBC Dobra hrana . To uključuje razne tepsije i kalupe za pečenje, strugalice za tijesto, pribor za dizanje tijesta i dobru pećnicu. I druge stvari koje bi bilo dobro znati jesu li holivudske omiljene namirnice za pečenje.
Omiljeni Paul Hollywood uključuje tortu prelivenu limunom, rolice s kobasicama, pizzu i pogačice
Dean Clarke/Shutterstock
Slavni pekar i 'GBBO' sudac, Paul Hollywood, podijelio je svoje najbolje kolače ikada s Neovisna , a možda ćete se iznenaditi nekim od njegovih izbora. Prvi na popisu je lemon drizzle cake, koji hvali zbog svog citrusnog zračenja. Hollywood preporuča da slatki kolač poslužite uz šalicu čaja sa strane, a tko smo mi da ne poslušamo stručnjaka? Još jedan favorit je rolada s kobasicama, tradicionalno napravljena od mesa svinjske kobasice i prhkog ili lisnatog tijesta (putem TheKitchn ). Hollywood voli ove kiflice s dodatkom Stilton sira i sočnog karameliziranog luka (via Independent). Njam
Pizza je još jedan favorit pekarskog majstora, a on kaže da su za dobru pizzu potrebni samo 'pristojne rajčice' i 'dobar sir'. Posljednja omiljena hrana Hollywooda za pečenje su jednostavni, klasični i skromni kolačići. A ako ih želite sami napraviti, on ima važan savjet — koristite oštro brašno za kruh za najbolje rezultate. Pogačice su ljuskave i guste, često se poslužuju kao međuobrok uz čaj, a obično se prelivaju voćnim džemom, kremastim vrhnjem, maslacem ili medom (po Oduševljeno kuhanje ).
Ali ako ste mislili da su pogačice Hollywoodski omiljeni zalogaj , bili biste u krivu, jer pekar apsolutno voli grčku verziju kebaba, koja se zove souvlaki. Dakle, odaberite jedan od favorita Hollywooda i počnite peći — nećete požaliti ako napravite bilo koji od njih.
koja je majka giada de laurentiis
