Ozgur Senergin/Shutterstock Rachael Grow
Ako ste ikada morali pripremati veliko pečenje koje je oduzimalo puno vremena i služilo grupi gladnih ljubitelji kruha , onda znate da ćete nakon toga morati očistiti cijelu kuhinju. Noseći pregaču prekrivenu brašnom i drugim prskanjem različitih sastojaka, učinite korak unatrag da pregledate svoje radne površine prije nego što počnete čistiti. Zgražavate se na male planine ostataka brašna koja posipaju vaš prostor za pečenje i pitate se je li se moglo nešto učiniti u vezi s tim. Uostalom, bilo bi to mnogo manje čišćenja za vas i više brašna za budućnost koju ćete koristiti u svom sljedećem projektu pečenja.
Najštedljiviji pekar uštedjet će svaki djelić što može u nastojanju da smanji otpad od hrane koja se događa u kuhinji. S ovakvim načinom razmišljanja mogli biste uštedjeti nešto novca i pretjerano odlaziti u trgovinu po više suhih sastojaka ako ste strastveni pekar. Isprobajte ovaj jednostavan način pečenja kako biste riješili probleme koji se neizbježno događaju kada puno miješate.
Koristite voštani papir kako biste spriječili otpad
chamods23/Shutterstock
Prema Svjetlo za kuhanje , ovaj dragulj kuhinjskog trika je onaj koji bi svi gurmani trebali znati. Kada mjerite svoje suhe sastojke, možda ste tip pekara koji izravnava svoje šalice tako da brašno ili šećer padaju natrag u vrećicu ili staklenku. Ako je tako, vi ste ispred igre. Ali za neurednog, brzog slastičara koji želi uštedjeti vrijeme, možete pribjeći struganju viška preko pulta dok idete.
Teško je reći može li se svo otpalo brašno povući s pulta i ponovno upotrijebiti, ovisno o tome koliko čiste kuhinjske površine održavate i što se još potencijalno umiješalo u njih. Vaša najbolja opcija za spremanje onoga što je ostalo u svom najčišćem obliku je položiti plahtu voštani papir u određenom prostoru za mjereći svoje recepte . Kada završite ili odlučite prijeći na drugi suhi sastojak, jednostavno uzmite voštani papir i bacite ga natrag u originalni spremnik. Lakše od pite.
