Fotografija: CharlieAJA / Getty Images
Razmišljate o pokušaju isprekidanog posta za kontrolu dijabetesa? Od gubitka težine do kardiovaskularnih bolesti, pa čak i raka, povremeni post počinje se činiti kao lijek za sve bolesti. Kao registrirani dijetetičar, uvijek sam skeptičan prema novim prehrambenim trendovima jer većina njih nema puno znanosti koja bi ih poduprla. Dok istraživanja o povremenom postu brzo rastu, još uvijek moramo puno naučiti o ovoj popularnoj 'dijeti'.
Povremeni post posebno je vrijedan buke zbog svoje potencijalne koristi u prevenciji i liječenju dijabetesa tipa 2.
Samo u Sjedinjenim Državama više od 34 milijuna ljudi ima dijabetes a brojke stalno rastu svake godine. Usvajanje zdrave prehrane, redovito vježbanje i upravljanje stresom ključni su za upravljanje bolešću, ali nije uvijek potpuno jasno mogu li neki obrasci prehrane biti korisniji za upravljanje dijabetesom od drugih.
Je li keto dijeta dobra za dijabetes?Može li povremeni post imati prednost nad drugim promjenama prehrane za liječenje dijabetesa? Nastavite čitati kako biste saznali više o povremenom postu, prednostima povremenog posta i potencijalnim nedostacima.
Što je povremeni post?
Najprije počnimo s osnovama povremenog posta. Većina ljudi misli da je IF dijeta, ali to je zapravo više krovni izraz za nekoliko različitih obrazaca prehrane koji uključuju neki oblik posta tijekom određenog vremenskog razdoblja (ovdje više informacija o povremenom postu ).
Puno istraživanja o IF-u bavi se dnevnim vremenski ograničenim pristupom hranjenja, gdje se ljudi ili miševi hrane obrocima unutar određenog vremenskog okvira tijekom dana, obično 8-satnog prozora hranjenja i 16-satnog perioda posta. Na primjer, netko može postiti 16 sati, a zatim jesti u 8-satnom prozoru od 11 do 19 sati.
Drugi uobičajeni IF protokoli su pristup gladovanju naizmjeničnim danima i pristup postu 5:2. Za ADF, konzumirate oko 500 do 700 kalorija svaki drugi dan i jedete redovitu hranu u danima kada ne postite. Pristup 5:2 ima sličan koncept, ali je post ograničen na dva puta tjedno umjesto svaki drugi dan.
richard james "kurac" mcdonald
Bez obzira na metodu, IF može biti privlačna alternativa tradicionalnim metodama smanjenja kalorija (npr. brojanje kalorija ili izbacivanje cijelih grupa namirnica) jer može biti manje glomazna, fleksibilnija i intuitivnija, posebno za ljude koji imaju tendenciju preskakanja doručka ili jedite manje vikendom.
Uz to, definitivno nije za svakoga, a ljudi s dijabetesom moraju uzeti u obzir i druge čimbenike (više o tome kasnije).
Što se događa u vašem tijelu kada postite?
Povremeni post aktivira nešto što se zove metaboličko prebacivanje u vašem tijelu. Metaboličko prebacivanje obično se događa kada osoba posti oko 8 do 12 sati. Tijekom tog procesa tijelo ostaje bez glukoze (poznate i kao šećer u krvi) i prebacuje se na sagorijevanje ketonskih tijela kao gorivo razgradnjom pohranjene masti.
Prema nedavnom istraživanju objavljenom u The New England Journal of Medicine , ovaj metabolički prijelaz s korištenja glukoze na korištenje ketona kao goriva također ima neke dodatne prednosti za tijelo - smanjenje upale, poboljšanu regulaciju glukoze i prilagodljiviji odgovor na stres.
Istraživači sumnjaju da metaboličke promjene koje se događaju tijekom posta mogu dati IF-u dodatnu prednost nad drugim dijetama za mršavljenje i za upravljanje metaboličkim stanjima poput dijabetesa.
Koje su prednosti povremenog posta za dijabetes?
Post može imati velik utjecaj na naš šećer u krvi, ali što znanost kaže o povremenom postu i konkretno o dijabetesu?
Počnimo s osnovama…
vrhunski kuhar sezona 13 kasting
Kako djeluje dijabetes?
Dijabetes je stanje u kojem ljudi imaju problema s metabolizmom ili preradom ugljikohidrata. Kada jedemo ugljikohidrate, na kraju ih razgrađujemo u jednostavan šećer koji se zove glukoza, koji se otpušta u naš krvotok (poznat i kao šećer u krvi) tako da ga naše stanice mogu koristiti kao gorivo.
Nakon što glukoza uđe u naš krvotok, naše tijelo oslobađa hormon koji se zove inzulin koji pomaže našim mišićima, jetri, masnom tkivu i mozgu da preuzmu glukozu iz krvotoka i unesu je u naše stanice gdje je možemo sagorjeti za energiju.
Nekoliko čimbenika, uključujući pretilost i prekomjerno dobivanje na težini, može oslabiti sposobnost naših stanica da koriste inzulin, uzrokujući nakupljanje glukoze u krvotoku i dovodeći do visokog šećera u krvi. Ovo se stanje naziva inzulinska rezistencija, pokretačka snaga predijabetesa i dijabetesa tipa 2 (saznajte više o osnove šećera u krvi za dijabetes ).
Pomaže li povremeni post kod dijabetesa?
Kao i na mnoga pitanja u svijetu prehrane, odgovor nije sasvim jasan. Trenutačno je većina studija o IF-u i dijabetesu provedena na životinjama. Iako nam je ovo dalo određeni uvid u to kako povremeni post može pomoći u liječenju dijabetesa, istraživanja na ljudima su definitivno mješovita.
Životinja studije su pokazali da IF poboljšava osjetljivost na inzulin i sprječava pretilost kod miševa. Kod ljudi, jedan nedavni izvještaj o slučaju objavljen u BMJ otkrili su da je IF uspješno liječio inzulinsku rezistenciju i snizio hemoglobin A1C (mjera kontrole šećera u krvi tijekom nekoliko mjeseci) kod sudionika s dijabetesom tipa 2 ovisnim o inzulinu. Još jedan obećavajući ishod: nakon nekoliko mjeseci uzimanja IF-a, svi sudionici studije uspjeli su u potpunosti prekinuti svoje lijekove inzulin.
A nedavno kliničko ispitivanje randomizirani muškarci s predijabetesom u dvije skupine - jedna skupina je slijedila 6-satni IF protokol hranjenja, a druga je slijedila 12-satni protokol hranjenja tijekom 5 tjedana (12-satni prozor je tipičan obrok za većinu ljudi, razmislite o 8 ujutro do 8 popodne). Rezultati studije pokazali su da su muškarci u IF skupini imali manju inzulinsku rezistenciju u usporedbi s onima u skupini koja je hranila 12 sati. IF skupina imala je bolje rezultate, bez obzira na gubitak težine tijekom studije. IF je također proizveo bolju kontrolu glukoze u sličnom studija provedeno na skupini od 107 pretilo žena.
Međutim, a sveobuhvatan pregled Trenutačno istraživanje o IF-u i dijabetesu pokazuje da je nekoliko studija također otkrilo da IF nema dodatne koristi za inzulinsku rezistenciju i hemoglobin A1C u usporedbi s tipičnom prehranom s kontroliranim unosom kalorija.
Važno je napomenuti da je veliki dio istraživanja o IF-u proveden na osobama s prekomjernom težinom i pretilošću s inzulinskom rezistencijom, što znači da se rezultati možda neće odnositi na osobe koje imaju dijabetes, ali nemaju prekomjernu tjelesnu težinu. Nadalje, neke su studije otkrile da je IF korisniji za muškarce nego za žene .
U biti, jednostavno nemamo dovoljno kvalitetnih istraživanja u različitim skupinama muškaraca i žena da bismo definitivno rekli da je IF bolji za upravljanje dijabetesom u usporedbi s tipičnom zdravom prehranom. Osim toga, još nismo otkrili optimalno trajanje, učestalost i težinu posta koji su potrebni za postizanje metaboličkih dobrobiti koje su posebno korisne za osobe s dijabetesom.
Konačno, potencijalno postoje neki teoretski i istraživački nedostaci povremenog posta za osobe koje imaju dijabetes. Evo što znamo do sada.
Koje su mane povremenog gladovanja kod dijabetesa?
Mnogi kliničari, uključujući i mene, otkrili su da povremeni post može pogoršati poremećene obrasce prehrane kod ranjivih pojedinaca. Predugo čekanje na jelo može promijeniti hormone gladi i povećati želju i apetit. Za mnoge ljude to može dovesti do prejedanja, a ponekad i prejedanja.
Što se tiče istraživanja, neke studije su otkrile da IF može povećati prejedanje kod žena s bulimijom . Drugi su otkrili da IF zapravo može pomoći smanjiti neuredno hranjenje kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilosti.
Dakle, postojeći podaci nam govore da IF ima potencijal biti štetan za osobe normalne tjelesne težine i one s već postojećim poremećajima prehrane i dijagnosticiranim poremećajima prehrane. Žene također mogu biti izložene povećanom riziku od negativnih ishoda povezanih s povremenim postom.
Nekoliko je studija otkrilo da je dugotrajno isprekidano gladovanje u žena s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih rezultiralo a dulji od prosječnog menstrualnog ciklusa i promijenjene razine reproduktivnih hormona kod žena normalne težine. Potrebno je provesti dodatna istraživanja kako bi se shvatio puni utjecaj IF-a na menstrualne cikluse žena, ali ovo je definitivno nešto na što treba obratiti pozornost ako razmišljate o isprobavanju IF-a.
Dodatno, jedna studija promatrali su učinke trotjednog IF-a kod muškaraca i žena s prekomjernom težinom. Rezultati su pokazali da su muškarci imali bolje mjere kontrole glukoze, ali žene su zapravo imale oslabljenu kontrolu glukoze.
Još jedna važna stvar koju treba imati na umu — većina studija koje proučavaju povremeni post kod ljudi preporučuje zdravu prehranu (bez gozbe) u dane bez ograničenja. Istraživanje otkrio je da pretjerivanje u danima kada ne postite može imati negativan utjecaj na vaše zdravlje, čak i ako gubite na težini.
ostalo prijavio negativne nuspojave za povremeni post uključuju:
chick-fil-polinezijski umak
- zatvor
- zadržavanje vode
- vrtoglavica
- opća slabost
- pojačan osjećaj gladi
- lošije raspoloženje
- pojačana razdražljivost
- poteškoće s koncentracijom
- povećan umor
- misli vezane uz prehranu
- strah od gubitka kontrole i prejedanja tijekom dana bez ograničenja
Poanta
Općenito, potrebno nam je više istraživanja kako bismo razumjeli potencijalne koristi i rizike povremenog posta za osobe s dijabetesom, ali neke žene, osobe s poremećenom prehranom i osobe s takozvanom 'normalnom' tjelesnom težinom možda nisu najbolji kandidati za povremeni post. Prije nego što drastično promijenite svoje prehrambene navike, obratite se svom zdravstvenom timu ili registriranom dijetetičaru koji vam može dati individualnije preporuke.
