Zuzana Fajmonova/Shutterstock Dai Poole
Budući da je 2023. iza ugla, sada je vrijeme da razmislimo o svemu što se dogodilo tijekom godine. To uključuje popise na kraju godine o svemu, od televizije, filmova, glazbe i vijesti koje su nas sve šokirale. Neke tvrtke svoj grafikon na kraju godine čine nečim čemu se ljudi raduju svake godine - primjer, Spotify . Tijekom proteklih nekoliko tjedana, korisnici Spotifyja objavljivali su svoje najbolje pjesme i albume godine kao i obično, ali ove su godine također imali opciju kreiranja plakata poput Coachelle na kojem su prikazani njihovi najbolji izvođači.
S obzirom na zajedničko iskustvo zabave, pompa oko ovih popisa djeluje kao prirodna pojava. Međutim, druga se ponašanja kvantificiraju godišnje, a koja su jednako znakovita, poput popisa koji savjetuju najčešća pretraživanja stvari poput ljudi, igara i recepata (putem Google ). Da, čak i koji se recepti pretražuju, dobijte grafikon. I koji je recept bio na prvom mjestu ove godine? glasnik .
Drugi crveni umak
Ezume slike/Shutterstock
Iako je bio najtraženiji recept godine, sugo nije jelo koje se viđa svaki dan u lokalnoj zalogajnici. Dakle, što je točno? Prema Kanal hrane , sugo je talijanska riječ za 'umak'. To je klasični umak na bazi rajčice, ali za razliku od sličnih crvenih umaka koji koriste pire od rajčice, sugo koristi prave rajčice koje su kuhane s lukom, češnjakom, začinima i ekstra djevičanskim maslinovim uljem (putem Ukusno ).
Dok talijanski favoriti kao što su penne arrabiata i all'amatriciana ističu sugo, on se također može koristiti umjesto vašeg standardnog crvenog umaka na pizzi. Osim toga, ako trebate brz i ukusan umak za tjesteninu, pokušajte pomiješati sugo s bosiljkom i parmezanom.
Sugo je toliko poznat talijanski umak da obitelji slave Dan rajčica tako da koriste posljednju rundu svježih rajčica za izradu suga i zatim ga pohranjuju za naredne mjesece. Ako tražite način da svojim jelima dodate novi okus, pokušajte to zamijeniti Ragu umak za sugo. Vaši okusni pupoljci bit će vam zahvalni.
