Zoltan Leclerc/Getty Images James Lewis
Kao prvi obrok u danu, savršeno je prihvatljivo da doručak izbije u jutarnje svjetlo s postavom prepunom akcije. Ako želite žitarice, pobrinite se da se mlijeko prelijeva preko stijenki zdjele. Ako više volite palačinke, natrpajte ih do stropa fontanama sirupa i cijelim prasetima narezanim na slaninu. Nemojte se suzdržavati započeti dan sa srećom.
80% Amerikanaca obično jede obrok svaki dan, prema Kuhinja Infinity , tako da sigurno postoji tržište za zarađivanje na gladi. IBISWorld procjenjuje da američko tržište doručaka vrijedi 11,1 milijardu dolara. Međutim, s mnoštvom popularni lanac restorana za doručak boriti se, probijanje na tržište sigurno će biti težak zadatak — pogotovo ako vaš posao nije na visokom nivou.
U takvoj se nesretnoj situaciji našao jedan restoran kada su njegovi vlasnici očajnički tražili pomoć ' Restoran: Nemoguće ' genij Robert Irvine. Sa sjedištem u San Joseu, Kalifornija, The Breakfast Place opisao je Mreža hrane kao 'neinspiriran, prljav i blizu zatvaranja vrata zauvijek.' Uz tako lošu prognozu, gdje je The Breakfast Place danas?
Breakfast Place doživio je veliku transformaciju
Mjesto za doručak/Facebook
Činilo se da je Breakfast Place pomalo horor priča kada se pojavio u 'Restaurant: Impossible'. U videozapisu prenesenom na Cvrkut , kuhar Robert Irvine je viđen kako glasno i nasilno grči dok otkriva nered u kuhinji restorana i otkriva dokaze o potencijalno razornom požaru. Osim kritika na račun čistoće, Mreža hrane detalji Vlasnici Breakfast Placea smatraju da su izgorjeli i da im nedostaje samopouzdanja da upravljaju svojim osobljem. 'Mislim da ste u pogrešnom poslu', upozorio je Irvine.
Irvine je pomogao reorganizirati posao, s isječkom na Twitteru koji prikazuje jednog od vlasnika kako baca jaja u zid dok je vježbao dajući upute osoblju. The Breakfast Place održao je veliko ponovno otvaranje 19. rujna 2021. (putem Facebook ). Od tada su gosti hvalili kuhinju u restoranu, posebno vafle, omlete i kavu, prema Google recenzije .
Ali u priči The Breakfast Place razvio se još jedan obrat. Prema svom Facebook stranici (koja se može pohvaliti ocjenom od 4,4 zvjezdice), daljnje renoviranje restorana započelo je 13. lipnja 2022. i trebalo je trajati 'sljedećih tjedan dana'. Međutim, restoran se i dalje prikazuje kao 'privremeno zatvoren' i nema ažuriranja o njegovom ponovnom otvaranju.
