Sastojci
-
3 pupak naranče
-
2 limete
-
1 čajna žličica nasjeckani svježi cilantro
-
1 čajna žličica sjemenkama i mljevenim serrano chileom
-
2 čajne žličice začinjeni rižin ocat
-
2 čajne žličice ekstra djevičansko maslinovo ulje
-
⅛ čajna žličica sol
-
Svježe mljeveni papar, po ukusu
Upute
-
Oštrim nožem uklonite koru i bijelu srž s naranči i limete te ih bacite. Izrežite segmente naranče i limete s okolnih opni i grubo nasjeckajte.
-
Nježno umiješajte naranče, limetu, cilantro, čili, ocat, ulje, sol i papar u veliku zdjelu dok se ne sjedine.
Savjeti
Savjet za pripremu: pokrijte i stavite u hladnjak do 1 dana.