Fotografija: Ted & Chelsea Cavanaugh
Aktivno vrijeme: 15 minuta Ukupno vrijeme: 15 minuta Porcije: 6 Nutricionistički profil: Niskokalorično malo ugljikohidrata, vegetarijansko, bez orašastih plodova, bez sojePrijeđite na nutritivne podatkeSastojci
-
1 (16 unci) vrećica smrznuti nasjeckani špinat, odmrznuti
-
1 ljutika, nasjeckana
-
¾ kupa obične suhe prezle
-
¾ kupa naribani oštar sir Cheddar
-
1 veliko jaje, lagano tučeno
-
¼ čajna žličica sol
-
¼ čajna žličica mljeveni papar
-
3 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje
Upute
-
Iz špinata iscijediti što više tekućine. Pomiješajte špinat, ljutiku, krušne mrvice, sir, jaje, sol i papar u srednjoj zdjeli. Oblikujte šest pljeskavica od 3 inča.
-
Zagrijte ulje u velikoj neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri. Pecite popečke, po potrebi u serijama, dok lagano ne porumene s obje strane, 3 do 4 minute.