Pizza na tavi od lijevanog željeza s crvenom paprikom, piletinom i špinatom

Fotografija: Jason Donnelly

Sastojci

• ½ kupa pečene crvene paprike u tegle, oprane

• 1 jušna žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje

• 1 češanj češnjak, oguljen

• ¼ čajna žličica mljeveni papar

  zamjena za bademovo brašno

• 1 funta tijesto za pizzu od cijelog zrna pšenice

• ½ kupa nasjeckana kuhana piletina

• ½ kupa nasjeckani špinat

• 1 kupa naribani djelomično obrani sir mozzarella

• 2 unce kozji sir, izmrvljen

Upute

1. Postavite rešetku u donju trećinu pećnice i na nju stavite veliku tavu od lijevanog željeza; prethodno zagrijte na 450°F.

2. U blenderu pomiješajte crvenu papriku, ulje, češnjak, sol i papar. Pasirajte dok ne postane glatko.

3. Razvaljajte i/ili razvucite tijesto za pizzu na lagano pobrašnjenoj površini u krug od 12 inča. Pažljivo stavite posudu na podlogu otpornu na toplinu (ne zaboravite, drška će biti vruća) i prebacite tijesto na nju. Premažite umak preko tijesta i nadjenite piletinu, špinat, mozzarellu i kozji sir.

4. Pecite pizzu na donjoj rešetki dok kora ne porumeni i sir se otopi, 15 do 20 minuta. Po želji ukrasite bosiljkom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu