Angela Weiss/Getty Images Marija Scinto
Darren McGrady , kuhar koji je radio za britansku kraljevsku obitelj od 1982. do 1997., napravio je popriličnu sporednu svirku nudeći citate o svojim bivšim poslodavcima. Iako je prošlo 25 godina otkako je iznajmio kuhinje Kensingtonske palače (i gotovo toliko otkako je emigrirao u SAD), nikad mu ne nedostaje nekoliko riječi o svemu što se tiče kraljevske obitelji i njihovih prehrambenih preferencija.
Tijekom godina, McGrady je govorio o tome kako se kraljici sviđala jaja (sa limunom i muškatnim oraščićem) , Sklonost princeze Diane prema cijeđenju sokova (ona je bila prva usvojiteljica), Williamove i Harryjeve iznenađujuće plebijske sklonosti hrani (oni preferirani PB&J s i hamburgeri brze hrane to lark's tongues in aspik — go figure), osebujan način Kralj Charles morao je doručkovati šljive (komplicirano je), pa čak što je jeo kraljičin korgi (pravo meso, ne grickalice). Također je vagao oko blagdanskih obroka u palači, iako ono što ima za reći o tome nije baš laskavo.
McGrady se možda umorio od kuhanja svih tih purana
Bhofack2/Getty Images
Prema MojLondon , McGrady nije previše volio božićne večere koje su se posluživale u Sandringham Houseu 80-ih i 90-ih. Kaže da bi kraljevski članovi sjeli za veliki podnevni obrok na Božić, a na stolu bi bila salata od jastoga ili škampa, pečena purica i ono što je opisao kao 'svi vaši tradicionalni prilozi poput pastrnjaka, mrkve [i ] Prokulice.' Za desert bi bilo tipično Britanski božićni puding s rakijom maslacem. McGrady opisuje prehrambene preferencije kraljevske obitelji kao 'zapravo dosadne kada je riječ o svečanostima'. Kako se žali, 'nisu radili šunke ili nešto slično, samo tradicionalne purice', i kaže da bi skuhao hrpu tih ptica: tri za kraljicu i odrasle članove obitelji, još jednu za dječji stol u dječjem vrtiću, i hrpu više za prehraniti više od 100 članova osoblja.
Ove godine obilježit ćemo prvi Božić bez kraljice Elizabete za stolom u palači, ali 25. onaj bez McGrady u kuhinji (ili možda 30., jer se čini da je radio isključivo za princezu Dianu od 1993. do njezine smrti). Hoće li kraljevski članovi i dalje jesti puretinu sa svim dodacima ili će promijeniti stvari i naručiti kinesku hranu umjesto toga? Ne znamo sa sigurnošću, ali ne zna ni McGrady, tako da će bilo kakvo kritiziranje Božića s Windsorima 2022. morati pričekati dok se ne dogodi nešto kasnije.
