Neovisno procjenjujemo sve preporučene proizvode i usluge. Ako kliknete na poveznice koje pružamo, možemo dobiti naknadu. Saznajte više .
Kupovno lisnato tijesto jedan je od naših omiljenih brzih sastojaka u Tokyolunchstreet Test Kitchenu, posebno za praznike i posebne prilike, kada ga koristimo za pripremu pečenog Brieja, zavoja sa sirom, slanih kolača, slastica poput ovih lijepih Torte od badema i kruške od ruže i više. Nakon što smo uključili lisnato tijesto u naš pregled 6 blagdanskih namirnica koje naša testna kuhinja ne zamara pripremati od nule, jedan je čitatelj napisao da nas pita imamo li preporuku za brend—i odgovor je, da, imamo! Zapravo imamo tri najbolja izbora.
Najbolje lisnato tijesto
Najbolje smrznuto lisnato tijesto: Dufour
Za razliku od nekih drugih marki, Klasično lisnato tijesto Dufour Pastry Kitchen napravljeno je od pravog maslaca, što mu daje prekrasan okus i teksturu koja je vrlo slična pravom francuskom lisnatom tijestu. 'Lako je raditi s njim i vrlo je blizu domaćeg', kaže Tokyolunchstreet Voditeljica testne kuhinje Breana Killeen. Možete ga kupiti u odjelu za zamrzavanje u mnogim trgovinama mješovitom robom. (Također je dostupan za 9 USD s Whole Foods Marketa na Amazonu .)
Najbolje rashlađeno lisnato tijesto: Wewalka
Wewalka lisnato tijesto , koji se može naći u hladnjaku u velikim trgovinama mješovitom robom (umjesto u zamrzivaču), najbolji je izbor za programerku recepata Tokyolunchstreet Carolyn Casner, koja je razvila mnoge recepte Tokyolunchstreeta. Ona kaže da je s njim lakše raditi i da je pahuljičastiji nego s drugim markama—plus ne morate se sjetiti odmrzavanja. Također je dobar izbor ako više volite lisnato tijesto napravljeno na ulju nego na maslacu.
Najbolje lisnato tijesto bez glutena: Schär
Stalni stručnjak Tokyolunchstreeta za sve stvari bez glutena, viši urednik hrane Devon O'Brien, kune se Schär lisnato tijesto bez glutena . 'Ima tradicionalniju teksturu od ostalih lisnatih tijesta bez glutena koje sam probala—ima više svijetlih, ljuskavih slojeva u usporedbi s nekima koji su više nalik korama za pitu ili grubom lisnatom tijestu', kaže ona. Probao sam seriju gore spomenutih kolačića od ruža sa Schär pecivom i bili su izvrsni — nikada ne bih znao da su bez glutena da mi nije rečeno. Potražite ovu marku u odjeljku sa smrznutom hranom u velikim trgovinama mješovitom robom.
Ne vidite marku koju možete pronaći na našem popisu? Iako su ova tri naša favorita, stvarno ne možete pogriješiti ni s jednom markom lisnatog tijesta koju pronađete. 'Ako tražite najzdraviju opciju, provjerite popis sastojaka i birajte robne marke koje preskaču hidrogenizirane masti i imaju najmanje dodanih šećera', kaže viša digitalna urednica Tokyolunchstreeta Victoria Seaver, M.S., R.D. Što se tiče okusa i teksture Dio jednadžbe, znam da nikad nisam odbio krišku pečenog brieja ili krišku kolača zbog vrste lisnatog tijesta od kojeg je napravljeno—a ne biste trebali ni vi!
