Greg Doherty/Getty Images Helena Nichols
Ben Ford, sin Harrisona Forda, mogao bi vam reći da biti sin filmske zvijezde može imati svoje frustracije, posebno kada je u pitanju zajedničko jelo. U an ekskluzivni intervju sa SN, poznati kuhar Ben Ford ispričao nam je o očevoj podmukloj prehrambenoj navici. Uz vragolasti smiješak, Ford je rekao: 'Izbacit ću ga s ovim. Dat ću vam nešto sočno. On jede s tanjura.' Kao akcijska zvijezda koja mora održavati posebnu tjelesnu građu, Harrison Ford naručuje s jelovnika prema svojoj posebnoj dijeti, ali začinjava jelo kušanjem s tuđih tanjura. – Tako se vara.
Iako je u svojim 80-ima, Harrison Ford još uvijek glumi u akcijskim filmovima, kao što je nedavni 'Indiana Jones i brojčanik sudbine'. Kako bi održao stas spreman za ekrane, pridržava se onoga što Ben Ford naziva 'dijetom od šest komada za glumca'. Kao što se može zamisliti, ova dijeta ne nudi puno zadovoljavajuće raznolikosti. Harrison Ford je ranije izrazio nedostatak entuzijazma za dijetu, koja se sastoji prvenstveno od ribe i povrća, i ne puno više. Dijeta isključuje namirnice kao što su meso i mliječni proizvodi, što je vrijedno pažnje jer je Ben Ford na tome izgradio svoju karijeru kuhanje od nosa do repa i ima repertoar usmjeren na meso.
Ljubav prema dobroj hrani je dio obitelji
Pascal Le Segretain/Getty Images
Ben Ford dolazi po svojoj ljubavi prema hrani i iskrenom kuhanju. Kad je bio dječak, Harrison Ford nije bio zvijezda 'Ratova zvijezda' i 'Indiane Jonesa' kakva je danas. Umjesto toga, bio je stolar i radio je niz drugih povremenih poslova, uključujući kuhar na brodu i u pizzeriji. Ford nam je ispričao kako bi njegov tada mladi otac kuhao za njega i opisuje svoju nostalgiju za sendvičem sa sirom na žaru s oštrim cheddarom, Worcestershire umak , i narezana rajčica: 'jelo za pamćenje' koje će kad-tad završiti u kuharici. Ben Ford primjećuje da su vještine njegova oca od tog vremena znatno porasle i da je Harrison Ford danas, zapravo, sam po sebi prilično dobar kuhar.
Kada se okupljaju za obiteljskim ručkom kod kuće, obično spremaju vrlo jednostavnu hranu — riba na žaru ili povrće koje bi ušlo u očevu prehranu. Kad odu u restoran, Harrison Ford bi se mogao razbaciti piletinom. No ponekad to jednostavno nije dovoljno i on mora malo okusiti ono što svi drugi imaju. S obzirom na to da je glumčeva trenutna prehrana tako stroga, možemo vidjeti zašto bi ga moglo privući da jede s tanjura svog sina. Kao što svi znamo, ako jedete hranu s tuđeg tanjura, to se ne računa.
