David Becker / Getty Images Bar Rescue nije samo smeća televizija. To je koktel lekcija iz ugostiteljstva, vlasništva nad malim poduzećima i odnosa - ukrašen taman toliko vike i plača da pruži taj smeće TV okus.
Emisija koja je tijekom svog gotovo desetljeća trajanja prikupila preko 200 epizoda, navodi IMDb , domaćin je 'stručnjak za ugostiteljstvo' Jon Taffer . Poduzetnik čiji zadani modus oscilira između meke empatije i urlanja, razbijanja brutalnosti, Taffer se nadvija nad svakom epizodom kao gotovo mitski spasitelj bara.
Sa stalno rotirajućim timom stručnjaka za kulinarstvo i pripremu pića koji će mu pomoći u obuci nevjerojatnog osoblja bara diljem Amerike, Tafferove transformacije kreću se od impresivnih do nevjerojatnih. Obnavlja bar iznutra, neustrašivo nabijajući divlje teme na inače nepristojne zglobove. U emisiji se često pojavljuju vlasnici alfa-muškaraca koji se užasno ophode sa svojim zaposlenicima, piju na poslu i propadaju obitelji. Veliki dio izvlačenja gleda ih kako se saginju pred Tafferom, slušaju ga i na kraju se iskupljuju (ili ne). Bar Rescue je puno više od proučavanja taktike bara.
Kad zaokružujete najbolje i najgore epizode masovne serije, treba puno toga uzeti u obzir. Od priče do uspjeha barova nakon Taffera, evaluacijom biste mogli ići na mnoge načine. Odlučili smo se držati čiste gledljivosti. Pročitajte neke od najboljih i najgorih epizoda koje Bar Rescue nudi.
Najbolje: uragan Jon protiv uragana Sandy
Privlačnost ovoga epizoda 3 sezone je jednostavno na način na koji se lomi od klasičnog kalupa Bar Rescue. Umjesto da se suprotstavi hirovitom, loše opremljenom ili nedovoljno motiviranom vlasniku, Bungalow Bar u Rockawayu, New York, suprotstavlja se razornijoj prirodnoj sili: vremenu. Nakon što je uragan Sandy apsolutno uništio nekoć uskočeno odredište na rivi, petorica vlasnika bacili su sve što su imali u obnove - ali ni to nije bilo dovoljno. Ako se ne otvore prije vikenda za Dan sjećanja, šansa neće biti dovoljno isplativa da se ponovno otvori. Kad epizoda započne, do te točke dijeli nas pet dana.
Ovdje je ulog velik, i to ne na nejasan, poluproizvod. Ranija je sezona, pa se Tafferin lik osjeća autentičnije nego što je to slučaj recimo u desetoj sezoni, kada zapravo samo igra svoju karikaturu. Osvježavajuće je vidjeti ga kako se naježi u doslovnoj prirodnoj katastrofi, kako hoda uokolo vrišteći kako je nevjerojatna šteta od poplave umjesto da kritizira siromašnu kuharicu u leđima ili viče o čistoći bara. Osim toga, što se tiče osoblja bara, zaista se nema zbog čega naljutiti. Svi su kompetentni i željni su povratka posla. Dok se glavna obnova vrti kroz pozadinu epizode i odbrojava do Dana sjećanja u donjoj trećini, Taffer čini nemoguće, prkoseći prirodi.
Najgore: Pa se opet susrećemo, gospodine Taffer
Opće je poznato da je reality TV sve samo ne stvaran. Oni koji gledaju žanr dobro znaju da se određeni ugrizi zvuka čine predobrom da bi bili istiniti. Oni koji to rade znaju da jesu.
Priča u ovome epizoda 6. sezone je da se Taffer vraća u posjet paru koji se zaručio na kraju epizode 2013. Nakon što je njihov prvi bar spašen i uspješno pokrenut, kupili su drugi. Ovog je puta za novo mjesto zadužen Markov zaručnik Ozzie. Vjerojatno je da bi se serija htjela prijaviti s bivšim likovima, posebno onima s izvrsnom pričom. Ali to je otprilike sve što je ovdje vjerojatno.
Mark nekako nikad nije u Ozzijevom baru da joj pomogne. Kakav to zaručnik radi? Iako su ih naučili taffer trikovima, Ozzijev bar je nekako smeće. Kako bi to moglo biti kad druga šipka tako iskače? Svi barmeni nekako izgledaju kao ambiciozne glumice, što ovu epizodu čini previše previše za vjerovati, čak i znajući o čemu znamo kako nastaje epizoda Bar Rescue .
Najbolje: Stvari koje pahnu noću
Ova glavna epizoda Bar Rescue trenutno je druga najbolje ocijenjena u cijeloj seriji IMDb . Točno: jedanaest škrtih korisnika dalo mu je u prosjeku 8,5 zvjezdica, što jednostavno postavlja pitanje: koje su točno njihove metrike i kako ih možemo ispraviti? Iskreno, ovo je 10 od 10 epizoda.
'Stvari koje pahumiraju u noći' izazivaju emocije izvan onoga što ste očekivali od bilo kojeg reality showa, a kamoli od Bar Rescuea. Peta sezona vodi Taffer u grad koji se zove Pahrump u Nevadi - da stvarno. No, neizbježna zabava koju emisija ima s tim imenom samo je početak onoga što ovu epizodu ističe. Kad Taffer i njegov tim dođu u bar, oni imaju zadatak ne samo svoja uobičajena poboljšanja, već i delikatniju obzirnost: vlasnik oslijepljuje. Gledanje Taffera kako rješava svoju osjetljivost uz uobičajeni sass zabavlja i veseli odjednom.
Najgore: Udar-pijan i Trailer-smeće
Tipično je vikanje prepušteno Tafferu. Stupi na ekran u bilo kojoj od svojih odjevnih kombinacija hotela i, dok pljuje teške istine u osoblje bara, povećava se volumen i volatilnost. Dio je formule Bar Rescue. Taffer postaje glasan i problematičan, vlasnici i zaposlenici smanjuju se u tišini. U tom jednostavnom uzročno-posljedičnom posljedici postoji čista, stvarna TV ravnoteža.
Ali vaga se pomiče ovu epizodu . Taffer posjećuje bar O'Face, u Council Bluffsu, Iowa, i muči se s obitelji koja ga vodi. Njihovi su argumenti toliko glasni i živahni da se Taffer u usporedbi gotovo doima plašljivim. Kad pokuša uobičajeni udarac, osoblje nema mirnih trenutaka razmišljanja koji bi mu se mogli suprotstaviti. U konačnici, ova epizoda samo postaje doslovna glavobolja za gledatelje. Taffer nije mogao podnijeti obitelj - bila je ovo prva epizoda u povijesti emisije u kojoj je izašao bez spašavanja lokala .
Najbolje: bojice i linije bijesa
Lonie Walker nije pravedna bilo koji vlasnica bara. Ona je jedan od jedinstvenih likova koje je Bar Rescue ikad prikazivao: vlasnik hipijevskog jazz bara iz Chicaga koji nema apsolutno nikakvih rezervi da bude iskren s Tafferom.
Walkerina vibra je čista umjetnica, od njezinog uzbudljivog imena do duge, valovite sijede kose, do činjenice da u svom baru izvodi jazz glazbu uživo. Ljudi izlaze. Redovito. Ipak, Walker nastavlja igrati.
Do trenutka kada Taffer intervenira u ovome sezona 4 epizoda , Underground Wonder Bar duguje preko 515 000 USD. Muči se zbog nesretnog preseljenja na lokaciju, ali i zbog činjenice da je Walker puno više uložena u svoju umjetnost nego u rentabilnost svog bara. Walker je malo vjerojatan meč za Taffer, ali dečko ga upoznaje frontalno. Njih dvoje se sukobljavaju u svim epizodama, ali njihova priroda yin i yang čini njihova neslaganja više zabavnim nego stresnim za gledanje.
Najgore: Breaking Brandon
Ovo postavlja nekoliko ozbiljnih pitanja, naime: kada je mentalno zdravlje osobe previše krhko za reality TV? A kad postane jasno da smo postigli tu točku, koji je najetičniji način da nastavimo?
gdje se pravi votka kirkland
U ovome sezona 7 epizoda , vlasnik bara, Brandon, vodi Lindu Lou za dvoje u Laytonu u državi Utah. Njegova mama, kronično bolesna od multiple skleroze, ulila je sav novac u zglob nastojeći pružiti podršku Brandonu koji velik dio svog vremena provodi pomažući njoj i ocu. 'Prilično je teško uopće ustati ujutro', kaže Brandon u ispovjedaonici u ranoj epizodi, 'Jer, kao, ne želim.'
Koji je najetičniji način postupanja? Možda ne uključujući montažu mame koja se bori da hoda. Možda ne uključujući Brandona u sesiju Taffer-tearing-the-bar-staff-apart. Možda ne imenujući epizodu 'Breaking Brandon'.
Brandon na kraju napusti spomenutu sesiju i zaključa se u kupaonici, gdje nastavi jecati, 'Ne mogu to više raditi', dok proizvodnja ne pošalje svog dugogodišnjeg prijatelja i zaposlenika da ga smiri. Pustili su ga da ide kući na jedan dan i, kad se kasnije vrati, Taffer promijeni ton prema jadniku. No s obzirom na to da je njegov slom i dalje uključen u konačni rez, epizoda se na kraju osjeća grozno eksploatacijski.
Najbolje: Yo-Ho-Ho i boca nijemog
'Ovo nije bar, to je b-argh.' S takvim početnim citatom mala je šansa ovu epizodu je trebao završiti bilo gdje, ali samo među sedam najboljih favorita Bar Rescuea. Premijera druge sezone snima seriju izravno iz poslovičnog topa u konobu Piratz. Kako bi vas naziv zgloba mogao navesti da povjerujete, traka je tematski tematska - vrlo tematski.
Gledanje ove epizode gore je s vožnjom Pirata s Kariba u Disneyu. Vlasnica Tracy možda ne bi bila sjajna u zarađivanju novca ili vlasništvu bara, ali ona ima istinski talent za transformiranje prostora. Između mreža na zidovima, tropskih pića i okićene piratske odjeće cijelog osoblja, Piratz je jednostavno zabavan.
Jedina stvar bolja od teme? Tracyina predanost temi. Kad Taffer krene u svoju epsku obnovu prostora - od njega pravi bro-y bar nazvan Corporate - Tracy se ne poigrava. Otvoreno se žali gostima tijekom njihovog svečanog ponovnog otvaranja, a njezino osoblje u baru plače dok uklanjaju piratske kape, jer ono što mogu samo pretpostaviti bit će posljednje vrijeme.
I u konačnici, to je najbolji dio ove nevjerojatne premijerne epizode: puka Tafferova ludost u razmišljanju da bi skupina ljudi koja je svaki dan dragovoljno dolazila na posao odjevena kao gusari, htjela učiniti sve osim toga.
Najgore: All Blaze, No Glory
Problem je u tome što ' All Blaze, No Glory 'pokušava biti istodobno tipična epizoda Bar Rescuea i nježna reklama za novu liniju cuge Jenny McCarthy. Ne čini to ni na jedan način koji je posebno uvjerljiv.
Jenny je na ekranu oko dvije minute, pomažući Tafferu da špijunira neuspjelu traku. Sedam tisuća ljudi radi u Fordovoj tvornici preko puta, pa bi bar trebao izvrsno poslovati, posebno (kako to vrlo pametno primjećuje Taffer) u stankama za ručak. Ali neuredni vlasnik Don, koji se ne trudi naučiti imena svoje zaposlenice i umjesto toga ih sve naziva 'Rachel', zadržava cijelo mjesto. Jenny i Taffer gledaju kako pije previše, prepušta svu odgovornost nećakinji i zaposleniku Rayu i daje obilne količine besplatnog alkohola.
Umjesto da se Jenny koristi tijekom cijele epizode i potiče je da osoblju posluži neke svoje savjete, ona misteriozno nestaje nakon prve scene. Njezino se lice čini povratnim 40 minuta kasnije, na boci s alkoholom koja uopće nije suptilno smještena u metak. No, sveukupno, ova shema plasmana proizvoda daleko je od besprijekorne, a nevjerojatno prosječna priča u koju je ugrađena nije dovoljna za spremanje epizode.
Najbolje: operacija Portoriko
Za ljubitelje reality televizije čiji se ukus širi i dalje od Bar Rescuea, ova je epizoda takva poslastica. Mark Cuban, čovjek koji stvara Spremnik za morske pse kultna američka glavna stvar, gostujuće zvijezde Bethenny Frankel , od Prave domaćice slava. Na tome slavna osoba ne završava - Luis Guzman i NBA igrač J.J. Barea zaokružuje posadu.
No, ovdje su dinamične gostujuće zvijezde samo vrh ledenog brijega. Ova epizoda baca nam dodatnih 20 minuta i uključuje osobnu i dobrotvornu komponentu. Taffer leti u Portoriko sa svojom poznatom bandom, zapravo se vraća na mjesto gdje je nekada živio. Zajedno rade na popravku El K'Raja, bara na plaži koji je uragan Maria potpuno srušio.
Naravno, s toliko snage zvijezda, momčad na kraju čini više od puke obnove šanka. Na kraju pružaju humanitarnu ruku cijeloj zajednici, čineći ovu epizodu Bar Rescue jedinstvenom i svrhovitom.
Najgore: Dvoje su preletjeli upravljač
Ah, sestrinstvo. Kao što svatko tko ima sestru zna, to su istovremeno i najbolja i najgora vremena. Što, usput rečeno, čini sestrinstvo konceptom zrelim za reality TV.
U Dvoje su preletjeli upravljač ', dvije sestre zajedno vode bar u gradiću Connecticut. Kako vas naslov epizode može navesti na povjerenje, bar je tematiziran s motorom. Stephanie i Betsy trude se sve kako bi stvari nastavile raditi, ali barem jedna od njih ima prilično značajan problem s alkoholom, što im narušava sposobnost da bilo što glatko vode.
Umjesto da se nasloni na inherentnu dramu koja je sestrinstvo, emisija je prepušta vanjskim suradnicima. Taffer dovodi profesionalnog savjetnika koji će pomoći sestrama da poprave odnos. Ako se ikakvo popravljanje dogodi, događa se uglavnom izvan ekrana. Epizoda ostavlja publici nejasnu sliku stanja u njihovoj vezi, a ni o obnovljenom baru nema puno razloga za razgovor. Taffer jednostavno pojačava temu bajkera, zalijepeći gigantski motocikl vani.
Najbolje: ljepljiva situacija
Bar Rescue nije strašan užasnoj obiteljskoj dinamici. Granični vlasnici alkoholnih barova? Strašno osoblje? Generalni menadžeri bez prividnog poslovnog osjećaja? To je samo par za tečaj cijenjenog programa Paramount Network.
Ipak, nije svaka epizoda završava sa sve tri radnje, plus film za odrasle. Da, jao, ' Ljepljiva situacija 'je dobio ime zbog svojih perverznih podtonova. U ovoj epizodi 4. sezone, Taffer spašava obiteljski bar u San Franciscu pod nazivom Park 77 i otkriva previše grafičku tajnu dok je u procesu.
Šipka je podijeljena između dva brata i jednog od dva sina braće. Pa, koliko je odraslih muškaraca potrebno da netko ne bi snimao odrasle smrću na kauču bara? Očigledno, više od četiri. Gledamo kako Taffer otkriva detalje o kauču na ekranu, ali očito nije bio prvi koji je to znao. Reputacija ovog lokala bila je slabašna otkad je ondje sniman film. Tijekom radnog vremena. Pred plaćenim i neupozorenim gostima. Ne možete ovo izmisliti, ali morate gledati kako se odvija u ovoj istodobno užasnoj i zamamnoj epizodi.
Najgore: Izbačen iz zemunice
Ova epizoda gubi bodove samo zato što istodobno otrovnom čovjeku daje vrijeme za emitiranje. Sada se ponekad prodaje loše ponašanje. No, čini se da vlasnik bara u ovoj epizodi Ed nadilazi i naporno zagorčava živote svih oko sebe. Nemojte nam to samo uzeti - cijela zajednica Reddita otpuštena je zbog Eda. Kako je rekao jedan korisnik dosta rječito , '[Vlasnik] je potpuna neznalica s *** glavom i ne sluša Johna [sic] ili njegove kolege, osoblje se okreće prema njemu.' Još zazvonio da je Ed 'lako bio najveća ** rupa koju sam ikad vidio u ovoj emisiji, a postoje i druge ** rupe, ali on uzima tortu.'
Nekolicina ovih obožavatelja tvrdi da Edina apsolutna užasnost čini privlačan sat i istina je da je ponekad teško skrenuti pogled. No kad nesposobnost vlasnika koji je izvan kontrole može biti punoljetan košta njegovu ustanovu 40 000 dolara svake izvan sezone, stvarnost nije zabavna. To je tužno, čak i za reality TV.
Najbolje: Djedica su ga pregazili njegovi unuci
Je li svijetu trebao bar sa slaninom? Ne. Jesmo li to htjeli? Iskreno, možda i ne. No čini li to apsolutno dekadentnom epizodom Bar Rescue? Tisuću posto.
Ova epizoda veličina leži u jednostavnoj matematici: malo kreativnosti i puno specifične masne strane za doručak, a možete popraviti gotovo sve. Nakon što ste se 45 minuta prepustili ovom dijelu serije, čini se da slanina može spasiti cijelu traku ne samo moguće, već i vjerojatno. Nakon što je vidio kako je Taffer transformirao nekada neopisani 'Kerry's' u odredišni bar u Vegasu koji treba posjetiti, i vi biste mogli postati novootkriveni vjernik moći slanine.
Taffer je domišljato napravio Bacon Bar 'mjestom' za slaninu, pivo i 'krvave', ili Proklete Marys . U klasičnom Taffer stilu bio je toliko predan ovom sloganu da ga je naslikao na vanjskoj strani šanka. Epizoda je lagana i zabavna i, što je najisplativije, čini se jasnim da je lokal postavljen za uspjeh.
Najgore: Povratak u školu
Požalite se na sve što želite zbog formulativne naravi Bar Rescuea, ali i gledatelji i producenti znaju da formula, često nego ne, jednostavno djeluje. Kad emisija previše odstupa od te norme, događaju se loše stvari. I pod 'lošim stvarima' mislimo na 'loše epizode'. Možda najgora u cijeloj seriji, ova epizoda 'povratak u školu' nije postavljena ni u baru! Čudno za emisiju nazvanu, znate, Bar Rescue . U ovome epizoda 6. sezone , Taffer ima zadatak da studente ugostiteljskog smještaja sa Sveučilišta Nevada u Las Vegasu pripremi za stvarni svijet samo nekoliko dana prije nego što diplomiraju.
Ova jedinstvena radnja ima puno rupa. Na primjer, jednostavno je nevjerojatno da bi studenti koji su na rubu diplomiranja iz ugostiteljskog programa bili toliko loše opremljeni da im treba kamp za podizanje cipela nekoliko dana prije ceremonije početka. Iako se mnoge epizode Bar Rescuea smještene u stvarnim barovima doimaju kao dio istine, čak i ona najmodernija priča ne dotiče ovu.
Osim toga, budući da se ova 'specijalnost' vrti oko UNLV-ovih studenata umjesto oko postavke, propušta ogroman dio izvlačenja Bar Rescuea: šipku. Ova epizoda sadrži puno dijelova emisije koje je najteže gledati - naime, vikanje - bez ikakvih zabavnih obnova barova ili srdačnih iskupljenja koja bi to uravnotežila.
