Krvave Marije nisu samo izgovor za konzumaciju alkohola prije podneva. Pripravak soka i votke od rajčice poznat uglavnom po liječenju mamurluka i kreativnim ukrasima ima neke iznenađujuće zdravstvene prednosti. Ako pijete jednu krvavu mary dnevno, to bi moglo dovesti do duljeg života - iako je FDA tu tvrdnju još stavila na etiketu bilo koje krvave mary mješavine. Najnovija znanost o konzumaciji alkohola pokazuje da je jedno piće dnevno u redu (putem NBC vijesti ). Ali ako već ne pijete, ne biste trebali početi. Isti znanstvenici koji sada preporučuju ne više od jednog pića dnevno - umjesto dva - također kažu da ljudi koji ne piju ne bi trebali prelaziti s nula pića dnevno na jedno.
Dakle, od votka koristi se za pripremu pića, pretpostavit ćemo da se ograničavate na samo jedan. Također ćemo pretpostaviti da svakodnevnu dozu krvave Mary pripremate od kuće. Inače bismo morali razgovarati o mogućim štetnim utjecajima na zdravlje od nehigijenskih ukrasa u barovima i restoranima (putem Upućeni ). Držanje domaćih krvavih marija također sprječava predavanje o puhanju vašeg proračuna za hranu izlaskom i kupnjom koktela od 8 dolara svaki dan (putem Sveučilište Spoon ).
Glavni sastojak krvave Marije nevjerojatno je zdrav
Razmotrimo osnovni krvavi mary recept: sok od rajčice, limunov sok, Worcestershire umak, Tabasco umak, sol i papar (putem Volim znati ).
pile fil a moje zadovoljstvo
Cilj bi nam trebao biti konzumiranje pet porcija povrća svaki dan, prema Srce.org . Započinjanje dana s krvavom Mary daje vam prednost prema tom cilju. Sok od rajčice zapravo osigurava svu prehranu iz ravne rajčice, a više jer sok oslobađa hranjive sastojke koje tijelo ne bi apsorbiralo iz sirove rajčice (putem Živi Snažno ).
od čega su gumeni medvjedi
Sok od rajčice i drugi oblici prerađene rajčice imaju visoku razinu likopena, antioksidansa koji poboljšava kardiovaskularno zdravlje i sprečava rak. Jedna porcija soka od rajčice daje količinu likopena unutar raspona preporučenog za dnevnu dozu dodatka likopena, prema Živi Snažno . Vitamin A u soku od rajčice poboljšava vid, dok je vitamin C dobar za vašu kožu. Folna kiselina u rajčici poboljšava zdravlje srca i smanjuje depresiju (putem Legija ).
Gotovo svaki sastojak krvave maryje dobar je za vas
Limunov sok u krvavoj Mariji tu je da vam pomogne. Limunov sok ima pektin koji potiče gubitak kilograma - što u nekim slučajevima može dovesti do zdravstvenih dobrobiti. Limuni se također bore protiv raka i sprečavaju bubrežne kamence (putem UPMC ).
Ako vam se sviđa okus Worcestershire umaka, ulijte ga u svoju svakodnevnu krvavu mary. Evo nekoliko onoga što dobivate crticom Worcestershirea: ocat, melasa, šećer, luk, inćuni, sol, češnjak, klinčići, ekstrakt tamarinda i ekstrakt čili paprike (putem Razgovori o zdravlju ). Pokazalo se da je ova kombinacija dobra za vas. Ekstrakt češnjaka, melase i papra pružaju vitamin B6 koji jača imunitet. Neki od sastojaka imaju tiamin, koji koristi mozgu. Sardona sadrže niacin koji poboljšava zdravlje zglobova.
Umak Tabasco sadrži kapsaicin, spoj koji paprici daje toplinu, ali djeluje i kao sredstvo za ublažavanje boli i probavu (putem Živi Snažno ). Izvorni okus Tabasca nema kalorija ni masti. Što se tiče dodane soli na popisu sastojaka s krvavim maryjem, trebali biste to malo upozoriti - ako je uopće dodate. Sok od rajčice, Worcestershire umak i umak tabasco već sadrže sol. Prekomjerna sol povećava krvni tlak, dok dijeta s niskim udjelom natrija smanjuje rizik od srčanih bolesti (putem Harvardsko zdravlje ).
najbolji sir za fajitas
Varijacije standardne krvave Marije mogle bi biti manje zdrave
Uglavnom ne želite skrenuti sa standardnog recepta za krvavu Mary. Mnogo popularnih varijacija nije toliko dobro za vas. Svi imaju isti štrajk protiv sebe: visok sadržaj natrija. Uzmimo za primjer krvavog cezara - kanadski nacionalni koktel (via Liker ). Ovaj preokret na krvavoj Mariji napravljen je s Clamato - sokom od rajčice i školjke - koji ima više nego dvostruko više natrija od ravnog soka od rajčice. Clamato je također dodao šećer, koji vašem dnevnom krvavom režimu koktela neće dodati ništa osim praznih kalorija (putem Živi Snažno ). Još jedna popularna varijacija na temu krvave marike je eliksir krvava marija, koja je opet posebno slana sa začinom Old Bay, slanicom od kiselih krastavaca i ukrasom od slanine (putem Gladan zauvijek ). Krvavi bik smjesi dodaje goveđi bujon - još jednom, slani (putem Liker ). Najbolje je pridržavati se standardnog recepta, iako nema razloga da svoju votku ne isključite za džin, a la crveni snapper ili da je zovete krvavom mariom zamjenom tekile, sve dok držite jedno piće dnevno tečaj.
Ako ste morali čitav život svakodnevno birati jedan koktel za piće, neka to bude krvava Marija. Samo pametno odaberite svoje ukrase.
