Tko je stvarno izumio sendvič?

Kalkulator Sastojaka

Panini sendvič s umakom, piletinom i salatom

Svrhovita kontroverza temelj je interneta. Napokon, gdje bi bili društveni mediji bez beskrajnih rasprava o praznicima, bendovima i politici? Jedna rasprava koja ne privlači toliko pažnje kao duboko neoriginalan skandal u vezi s tim ananas na pizzama možda bi trebao biti očit: Što čini sendvič?

Od bijelog preko cjelovitog kruha i bageta do lepinja, toliko je zbunjujućih kombinacija sendviča koje treba razmotriti. Stoga nije osobito teško shvatiti da je potvrđivanje prave povijesti skromnog sendviča toliko složenije od prikladnog narezanog kruha.

Uobičajeno se vjeruje da je jednostavan zalogaj nastao u Engleskoj 1762. godine, a razvio ga je John Montagu, 4. grof od Sendviča, kao brzi zalogaj tijekom njegovih dugih sati kockanja. Međutim, iako je pojam „sendvič“ možda već tada nastao, povijest kuhinje seže daleko dalje (putem Povijest ).

Ljudi su počeli puniti kruh svježom hranom prije tisuće godina

Židovski Korech somun sa zelenom salatom

Utvrditi tvorca sendviča s dobrotama između dva komada kruha nije nimalo lak zadatak. John Montagu može se pripisati popularizaciji praktičnosti sendviča, ali njegova ideja nije bila baš originalna. Smatra se da se susreo s prepariranim pita kruhom tijekom istraživanja Mediterana (putem Okusno ), kao i kušanje mezze pladnjeva naslaganih punjenim kruhom tijekom putovanja (putem Povijest ).

Također, između 6. i 16. stoljeća, Oxford University Press napominje da bi ljudi često stavljali meso i povrće na kruh jedući ga prstima. Ova je kreacija bila poznata kao 'rovokopač'.

Najstariji zapis o sendviču potječe iz Jeruzalema 110. pr. Prema Povijesna kuhinja , rabin zvan Hillel stariji sastavio je sendvič koristeći matzo kruh (ravni komadi kruha). Nazvan Korech, sadržavao je začine, jabuke, orašaste plodove i vino (putem Oxford University Press). Sada sigurno ne može proći puno prije nego što društvene mreže plamene uzbuđenjem vinskih sendviča.

Kalkulator Kalorije