Mike Mcginnis / Getty Images Ranije ovog mjeseca, glumac, komičar i voditelj talk showa George Lopez lansirao je svoju takeriju samo za dostavu, George Lopez Tacos. Surađujući s Nextbiteom, liderom u virtualnim restoranima, George Lopez Tacos ima preko 80 lokacija koje izrađuju i isporučuju svoje 'loše' tacose. U an ekskluzivni intervju s Mashedom, Lopez nam je rekao zašto su njegovi tacosi rez iznad ostalih.
'Taco utorak ... Mislim da to ograničava', rekao nam je. 'Tacosi su 24/7 svaki dan u tjednu.' Kad god poželite svježe tacose, Lopezove tacose možete dostaviti na vrata putem usluge aplikacija za dostavu kao što su Postmates, Grubhub ili Uber Eats.
Nextbite se udružuje s malim restoranima s dodatnim kuhinjskim prostorom koji zatim nude ponude brendova samo s dostavom poput Georgea Lopeza Tacosa. Ovaj koncept poznat pod nazivom 'duhovne kuhinje' održao je neke restorane od opeke u posljednjih godinu dana, a prema Izjelica , oni su ovdje da ostanu. Lopez nam je rekao: 'Mjesta na kojima prave tortilje, svi umaci i svi karnitas ... odrezak i piletina ... taj će se veliki kotač hrane početi okretati iznova.' Lopez često spominje svoju voljenu baku koja ga je odgojila kao inspiraciju za kuhanje autentične meksičke hrane. Rekao je, 'Nije postojala manja kuhinja od one u kojoj je kuhala moja baka. Da je ovdje ... Mislim da bi možda bila zadovoljna kako je ispalo.'
buba u mom brašnu
George Lopez Tacos svježi su, vrući i dekonstruirani
Rachel Adams za Georgea Lopeza Tacosa Jedna od glavnih razlika između Georgea Lopeza Tacosa i vašeg uobičajenog jela je da Lopezovi taksi nisu isporučeni već sastavljeni. Tacos s unaprijed pripremljenom dostavom često može rezultirati pokislim tortiljama i mlakim mesom dok vam dođu. 'Potrebna je neka skupština', rekao nam je Lopez. 'Ali vi možete odlučiti koliko je vruće, kakvo meso, kakvi začini, kakvi umaci.' Pružanje dekonstruiranih tacosa dostavom zanimljiva je i jedinstvena ideja. U osnovi, to je komplet za izradu tacoa. Svi učvršćivači za taco svježe se kuhaju u jednoj od duhovnih kuhinja, pakiraju pojedinačno, a zatim ih preuzima služba za dostavu, poput Grubhub-a ili Dash i dostavljena na vaša vrata nakon što narudžbu stavite na mrežu.
Možete naručiti pojedinačne tacose ili obiteljski stil, a 'komplet' možete dobiti s kremom od avokada, salsa verdeom, autentičnim kukuruznim tortiljama masa, sporo kuhanim proteinima po vašem izboru, začinima, pečenom paprikom - i gotovo svim onim što ćete želite veliku taco fiestu kod kuće (putem George Lopez Tacos ). 'Svi mi sada kao kultura, kao društvo, više naglašavamo sastojke hrane, a hrana je dobra i odmah je dobra', rekao je Lopez.
wendyina jugozapadna salata od avokada
A tu su i churro ugrizi
Rachel Adams za Georgea Lopeza Tacosa George Lopez Tacos sprema još jednu poslasticu koju ne može pružiti svaka taqueria. Kada naručite obrok u obiteljskom stilu La Gran Reunion s jelovnika George Lopez Tacos, dobit ćete svježu seriju churro zalogaja i umak za umakanje tamne čokolade. (Churro zalogaji također su dostupni kao popratni predmet.)
Churros je popularna grickalica koja se često poslužuje u zabavnim parkovima, sportskim stadionima i kinima. Lopez je veliki zaljubljenik u sport, a kad je vidio churros na stadionima, shvatio je da nisu samo hir; churros su bili ovdje da ostanu. Kad je razvijao jelovnik za Georgea Lopeza Tacosa, znao je da želi churros, ali ne i dugu, tradicionalnu verziju. Izričito je tražio veličinu zalogaja. Izvanredno su hrskavi s unutrašnjošću jastučastih krafni, prženi, a zatim zaliveni cimetom šećerom. Kad se umoči u uključeni umak od tamne čokolade, prilično je nemoguće pojesti samo jedan od Lopezovih churro zalogaja. Ovo malo genija za desert još je jedan razlog zašto se George Lopez Tacos razlikuje od drugih taco mjesta i bolje je od njih.
Da biste probali svježe pržene churro zalogaje ili dobili obiteljski taco namaz, posjetite George Lopez Tacos za kompletan meni i informacije o narudžbi.
