Instagram Two Buck Chuck: Zabavno je to reći, a može biti i zabavno popiti, barem ako niste vinski snob koji neće dirati ništa ispod 50 dolara po boci. Dok Trgovac Joe's marka kućnih vina čija etiketa zapravo nosi ime 'Charles Shaw' porasla je za nekoliko dolara od ranih dana (od travnja 2019. Business Insider izvještava da više sliči na Four Buck Chuck), još uvijek je jedno od najjeftinijih, nesmrtonosnih iskustava pijenja vina koja možete imati. Pa što omogućuje TJ-ima da tako jeftino proizvode i prodaju svoja vina? Čini se da je matična tvrtka Bronco Wine provela niz mjera uštede koje pomažu da nam prebace niske, niske cijene.
Dva grožđa Buck Chuck uzgajaju se u 'drugoj' dolini
Dok su doline Napa i Sonoma u sjevernoj Kaliforniji poznate kao vinogradarske regije, a zemljište dostupno za tamošnje vinograde (pod pretpostavkom da je preostalo još samo jedan kvadratni centimetar koje već ne uzgaja grožđe ili ne ugađa bogate turiste) ima odgovarajuće cijene. Međutim, grožđe koje ulazi u vina Charles Shaw uzgaja se u manje poznatoj, nižoj cijeni dolini San Joaquin. Uvjeti uzgoja tamo, gdje su temperature poprilično više od onih u Vinskoj zemlji, više pogoduju proizvodnji količine nego kvaliteti. Prema vinskom stručnjaku Georgeu M. Taberu (putem Business Insider ), dok toplije vrijeme u dolini San Joaquin daje obilne berbe grožđa, 'previše topline smanjuje kvalitetu' i može dovesti do prekomjerno sazrelog voća. Ali svejedno, za 3,99 dolara, što zapravo očekujete?
Two Buck Chuck štedi nekoliko dolara na proizvodnji i distribuciji
Vina Charles Shaw ne odležavaju u hrastovim bačvama, što je vremenski poželjna metoda klasificiranja vinarija, već se fermentira hrastovim čipsom. Također se flaširaju u lagano staklo, što smanjuje troškove otpreme, i zatvaraju se čepovima koji su zapravo sličniji iverici - malim komadićima plute zalijepljenim, s tankim furnirom od plute na dnu. (Barem izbjegavaju plastične čepove, iako bi im to uštedjelo više novca, jer imaju malo ponosa na svoj proizvod.) Čak su i kartonski kartoni u kojima dolaze boce jeftini.
Vjerojatno je jedini faktor koji čini najviše da smanji troškove, međutim, činjenica da Two Buck Chuck izrađuje se u masovnim količinama, s time da je cijeli postupak automatiziran. Iako to može dovesti do nekih problema s kontrolom kvalitete, uključujući optužbe da vina Charles Shaw također mogu ponekad odležavati s osjetljivim nagovještajem umrlog glodavca, vlasnik vina Bronco Fred Franzia uvjerava nas da će se barem suvišni materijal ukloniti prije punjenja u boce , i da ako ćete se 'brinuti zbog takvih stvari, ne biste trebali ... ništa piti.'
Poanta, Fred, otkad zna tko još gadnost koju svi konzumiramo nesvjestan tijekom dana? Zapravo, već sama pomisao na to natjera vas da natočite još jednu čašu Two Buck Chucka i utapate svoje brige na jeftinom.
