Taco salata od tjestenine

Sastojci

• 12 unce penne od cjelovitog zrna pšenice

• 2 šalice narezana piletina na žaru

• 1 pinta grožđane rajčice, prepolovljene

• 2 avokado, nasjeckan

• 1 kupa naribani oštar sir Cheddar

• 1 kupa tanko narezan crveni luk

• ¼ kupa nasjeckanog svježeg cilantra, plus još za ukras

  je jif maslac od kikirikija zdrav

• ⅓ kupa umočiti

• ¼ kupa majoneza

• ¼ kupa kiselo vrhnje smanjene masnoće

• 2 jušne žlice sok od limete

• ½ čajna žličica sol

• ½ čajna žličica mljeveni papar

  mikrovalna voda za čaj

• ½ čajna žličica mljeveni kumin

• ¼ čajna žličica čili prah

Upute

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Isperite hladnom vodom; prebacite u veliku zdjelu. Umiješajte piletinu, rajčice, avokado, sir, luk i cilantro.

2. U maloj posudi umutite salsu, majonezu, kiselo vrhnje, sok limete, sol, papar, kumin i čili u prahu. Dodajte smjesi tjestenine i pomiješajte. Ostavite u hladnjaku, poklopljeno, 30 minuta ili najviše 1 dan (ako držite duže od 30 minuta, pričekajte da dodate avokado i cilantro dok ne budete spremni za posluživanje). Ukrasite dodatnim cilantrom i poslužite.

Savjeti

Za pripremu: Izostavite avokado i cilantro i stavite u hladnjak do 1 dana. Umiješajte avokado i cilantro neposredno prije posluživanja.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu