Sladoledne slastice ljetne su namirnice, a kad počne zagrijavati, nema ničega poput velike zdjele vašeg omiljenog okus sladoleda s čokoladnim sirupom i trešnjom na vrhu. No, iako sladoledne slastice možete pronaći gotovo svugdje sada, to nije uvijek bio slučaj, a porijeklo slastičarnica žestoko se osporava.
Nekoliko gradova tvrdi da je mjesto na kojem su izumljene prve sladoledne slane, uključujući Two Rivers, Wisconsin; Ithaca, New York; Evanston, Illinois; i Cleveland, Ohio (putem Seljački almanah ). Prema New York Times , Dvije rijeke i Itaka već su godinama u svađi oko toga za koji grad može tvrditi da je rodno mjesto sunčanih sunca. Stanovnici Two Rivers-a vjeruju da je Edward C. Berners izumio prvo sundee 1881. godine nakon što ga je kupac zamolio da prelije čokoladni umak preko sladoleda. Navodno je Berners kreaciju počeo prodavati nedjeljom po 5 centi, pa otuda i ime.
Međutim, stanovnici Itake tvrde da je mještanin Chester Platt izumio prve slastice 1892. godine kada je svećeniku poslužio sladoled od vanilije prekriven sirupom od višanja s ušećerenom trešnjom na vrhu (putem New York Times ). Svećenik je predložio da se izmišljotina imenuje po danu, u nedjelju, prije nego što se pravopis kasnije promijeni.
Zašto su stvorene sladoledne sunde
Unatoč raznim pričama i gradovima koji tvrde da su pravo mjesto rođenja sladolednih slastica, u svakoj postoji nekoliko zajedničkih elemenata koji upućuju na porijeklo ove slastice. Prema Seljački almanah , jedan dio priče koji je općenito prihvaćen je da su sladoledne slastice rezultat plavih zakona. Ti se zakoni temelje na religiji i obično ograničavaju ili zabranjuju aktivnosti koje bi se mogle smatrati grešnima. Jedan plavi zakon koji je postojao u 1800-ima učinio je prodaju soda ilegalnom nedjeljom, što je predstavljalo problem svima koji su voljeli gazirane sladolede ili pivske korne. Prve sladoledne slastice na stranu, drogerije su počele koristiti čokoladni umak umjesto sode kako bi zaobišle zakon.
Rasprava o priči o podrijetlu ponovno se zahuktava kada je riječ o postavljanju imena 'sundae'. Seljački almanah izvještava da neki stanovnici Evanstona u državi Illinois tvrde da su odgovorni za to ime, mijenjajući ga iz 'Sunday' (vjerojatno nadahnuto Plavim zakonom kojim se zabranjuje prodaja sode nedjeljom što je dovelo do stvaranja sladolednih slastica) u 'sundae' točka krajem 1800-ih. Drugi tvrde da je pravopis promijenjen kako bi se izbjeglo vrijeđanje nikoga, dok druga priča kaže da je promijenjen kako bi se desert mogao prodati bilo kojeg dana u tjednu.
Iako je malo vjerojatno da ćemo ikad točno znati tko je prvi prelio čokoladni umak preko sladoleda i nazvao ga sladoledom, mnoge su činjenice slične iz priče u priču. Bez obzira odakle je ovaj desert došao, njegova popularnost i jedinstveni pregledi definitivno ne idu nikamo.
