Piletina s limunom i špinatom na tavi

Foto: Diana Chistruga

Mogu li koristiti pileća prsa umjesto bataka?

Da! Pileća prsa ili pileće pečenice mogu se koristiti umjesto pilećih bataka. Sve dok su izrezani na komade veličine zalogaja, vrijeme kuhanja ostaje isto.

lidia bastianich neto vrijednost 2016

Što mogu poslužiti uz piletinu s limunom i špinatom u tavi?

Ovaj obrok od jedne tave savršen je za posluživanje uz tjesteninu od cijelog zrna pšenice ili smeđu rižu. Za večeru s niskim udjelom ugljikohidrata možete je poslužiti preko kuhanih špageta ili rezanaca od tikvica. Kako bi stvari bile iznimno brze i jednostavne, poslužite ovaj jednostavan recept s piletinom i špinatom s komadom hrskavog kruha koji će upiti sav ostatak umaka.

Savjeti za najbolju piletinu na tavi sa limunom i špinatom

Ovaj je recept lako svladati i potrebno vam je samo 25 minuta od početka do kraja. Imajte na umu ove stvari kada prvi put pripremate ovo jelo od piletine i špinata:

Dodajte špinat u serijama

Za ovaj recept potrebno je 10 šalica špinata, što je puno! Kako bi sve stalo u tavu, dodajte špinat u serijama (po šaku), pustite da prva količina uvene prije nego što dodate drugu.

Poslužite ga odmah

I limun i bijelo vino u ovom receptu su kiseli i mogu špinat postati smeđi ako predugo odstoji. Okus će ostati nepromijenjen, ali će ovo jelo biti najupečatljivije odmah nakon što izađe iz štednjaka, pa ga planirajte poslužiti odmah.

Dodatno izvješće Hilary Meyer

Sastojci

• 2 jušne žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje

• 1 funta pileća batka bez kostiju i kože, obrubljena i izrezana na komade veličine zalogaja

• 1 kupa crvenu papriku narezanu na kockice

• ½ čajna žličica sol

  razlika između bijele i smeđe riže

• ½ čajna žličica mljeveni papar

• 4 klinčići češnjak, mljeveni

• ½ kupa suho bijelo vino

• 1 čajna žličica kukuruzni škrob

• 1 srednji limun, ocijeđen sok i korica

  vrste odreska

• 10 šalice lagano pakiran mladi špinat

• 8 čajne žličice naribani parmezan

Upute

1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu, papriku, sol i papar; kuhajte, povremeno miješajući, dok se piletina ne skuha, 7 do 9 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte, miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Pomiješajte vino i kukuruzni škrob u posudi za mjerenje. Dodajte u tavu zajedno s limunovim sokom i koricom; promiješajte da se prekrije, a zatim pustite da zavrije. Dodajte špinat po šaku; kuhajte, miješajući, dok ne uvene, još oko 2 minute. Poslužite posuto parmezanom.

Kalkulator Kalorije

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu